#在地好滋味
鄉親ㄟ~這兩天下午天氣炎熱猶如夏天,冷熱交替讓人食欲大減,鴻儀想起咱在地的好滋味「二空張家村長涼麵」,二空新村是現今仁德區仁和、仁愛里的前身,張家村長涼麵就是現在仁和里張長壽里長於民國72年創立,是現在仁德區特色美食之一。
二空張家涼麵聞名遐邇,除了當地里民愛吃外,吸引許多外地人特地前來朝聖,張里長與夫人每日新鮮手做麵條、麵皮,搭配獨特醬料,再加上特製「辣蘿蔔乾」、香醇麻辣油真是絕配,在炎熱的天氣絕對是最佳的開胃主食。
#涼麵涼皮辣蘿蔔無敵絕配
#新豐麵食職人仁和里張長壽里長
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