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小孩子對地理雖然沒有概念但是會感受或比較，比起住在信義區的外公外婆家，小時候很討厭回爺爺奶奶家，因為爺奶家在萬華。
小時候對萬華的印象是黑暗的、混亂的、可怕的，空氣中好像時常瀰漫著不知所以的氣味。
長大第一次說出自己是萬華人，好像是因為電影《艋舺》很紅，阮經天很帥。
反而是出社會久了，也出國多了，再次返回自己的家鄉，驚覺萬華的色彩特別且濃郁的，爸媽小時候愛吃的老麵攤、爺爺牽著我的手去買的涼粉伯、每一年除夕沒有缺席的龍山寺、夜晚時巷弄間不經意喵到的站壁，這些是萬華，也是最台北的味道。
2021年5月，萬華因為茶室而聲名大噪，在你心裡的萬華是怎麼樣的呢？這首曲子可以讓你感受一下，萬華那種混濁又強烈的顏色。
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Producer VxV
Photo by VxV
今年5月台灣疫情突然升溫的時候，一時間，大家被迫面對各種突如其來、無法確定以及生命健康風險的各式問題。從升入三級警戒之後，疫情逐漸穩定後開始的顧經濟呼聲，諸如「還沒病死就先餓死」的聲量也出現成為需要討論的話題。儘管，大多數的人都能夠接受先犧牲各式公開消費、活動等權益，以控制疫情為最優先。但不可否認的是，這一次，有許多本來生活就存在高風險的人群們，他們有很高的機率在疫情中失去了原本的社會協助與最低限度生活方式。小編今天要推薦的文章，就是由長期關心萬華地區無家者的張獻忠來描述與說明他的基金會如何在疫情期間協助無家者，並成為接住他們的安全網。
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2021年5月中旬，新冠疫情在萬華地區爆開，在最嚴峻的三級警戒期間，宅在家盡量不出門是最好的防疫方式，但社會上有一群人無家可歸或有家歸不得，只能把自己暴露在危險的街頭。他們平日就被大眾忽略，也在疫情期間成為最脆弱的無聲者。
社團法人台灣芒草心慈善協會理事長張獻忠，長年關懷萬華地區的無家者，他如何在疫情期間，帶給他們友善的環境、修補社會安全網？
2003年，張獻忠進入社會局擔任社工，眼見無家者的無奈及困境，為了認識也讓他們知道社會局提供哪些支援，他在冬季發放衣物時，主動請街友來辦公室洗澡，也告訴大家如果有需要可以來找他。這份初心延續至今一直沒變。也因為長期的相處與觀察，張獻忠比一般大眾更了解，大部分無家者都是非自願的。有將近7成的無家者有工作，只是多為非典型就業的臨時雇工，每月平均收入約8,000元；若將有工作及無工作者一併計算進來，平均每人每月收入為5,800元。根據衛福部2020年底統計，全台灣的無家者有2,524人，這是在外流浪者，另外有660人接受機構安置。無家者中女性約占15%，通常是受到家暴或精神疾病、智能障礙者，因為家人不知如何照顧而被遺棄。她們在外遇到的困境還包括性騷擾及性侵害，但這是一直以來較少被關注的問題。
為了提供無家者更多服務，張獻忠與一群志同道合者在2011年成立了社團法人芒草心慈善協會，向日本、韓國吸取相關經驗；又在2014年成立自立支援中心，協助無家者就業，並提供他們能夠負擔的友善宿舍。自立支援中心向政府申請80%經費，加上衛福部的公益彩券盈餘補助，其餘則由協會自行負擔，每年大約100、200萬元左右。這些自負經費，部分是辦理活動所得，包括訓練無家者成為導覽員，帶領參加者了解及體驗街友生活，並藉由小組討論，深入探討流浪者的議題。
台灣三級警戒期間，網咖、便利商店、速食店都不能停留，因此許多無家者露宿街頭，光是台北車站周圍就有250人。長久以來，萬華地區有許多NGO團體進駐，分別扶助不同弱勢族群，除了芒草心之外，還有社團法人人生百味文化建構協會，兩個單位一起服務無家者。因此當疫情爆發時，他們立刻關注到無家者的需要，馬上發起募資，包括食物、飲水，以及酒精、口罩等防疫物資，每週一、三、五到萬華發放，二、四、六至台北車站發放。
在確診數節節升高的前幾週，所有物流暫停送到萬華，所以兩個協會成員都是自行運送，並將物資存放在當地商家涼粉伯熱心提供的店面空間。而聯合物資中心迅速成立後，他們也請失去工作的無家者前來協助物流管理，讓這群人能有一筆收入。張獻忠及協會夥伴們也幫台北車站、萬華區的無家者，規畫引流動線及拉出社交距離，同時政府也提供疫苗讓無家者優先施打，施打率約為40%，盡可能保護他們的安全。
（以上引用自網頁原文）
https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/466/article/11297
恭喜 涼粉伯sweet potato jelly 微復工
協助無數弱勢家庭、無家者……免於遭受疫情影響的「萬華緊急物資站」，終於完成階段性任務，恢復營業！（目前只營業週末六日）
今天路過涼粉館，立馬用新台幣讓涼粉可以早點下班🤣🤣
如果想了解涼粉的故事，可以觀看我之前專訪的影片⬇️⬇️⬇️
1️⃣萬華在幹嘛？EP1 前線自救隊！地方店家的超前部署
🎬 https://youtu.be/sv4x-9EY5uw
2️⃣ 萬華在幹嘛？EP2 「大悲咒水」有效預防疫情破口？
🎬 https://youtu.be/r5ImV27JXew
3️⃣ 萬華在幹嘛？EP3 抗疫小人物！一場沒有英雄的抗戰！
🎬 https://youtu.be/L8ggkTPvRps
4️⃣ 萬華在幹嘛？EP4 萬華破口？《做工的人》林立青揭露底層重災區現況！
https://youtu.be/OOyDcfx5jIE
#善的循環
#致上最高的敬意
萬華街友現況 當地人的防疫出口，到了現場才明白？
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上集：柯文哲叫大家盡量待在家，無家者怎麼辦？
https://youtu.be/NRaC1sClxeU
本集拍攝，感謝
林立青
涼粉伯
人生百味
社團法人台灣芒草心慈善協會
禾順商旅 YOUR hotel
浪人食堂
一碼 IMMA - 人與物的再生基地
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台客帶你一起體驗！ Carpe the hell out of this Diem!!!
人生的每一天都是實驗，不管成功失敗，對或錯，總是想帶來美好的改變...
Enlightening points of view about culture, consumerism, social issues and well-being. We are proud to be Taiwanese.
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Director：Al K Lin 林冠廷導演
Producer: Jo Chang 家君 製作
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《做工的人》的作者林立青說：
「疫情讓人忙亂，我的作法是冷靜下來，只看記者會，
少看即時新聞，少看政治評論，
把時間用在聯繫和幫忙上，這是我能選擇的，也是能做的事」
當你出一張嘴在撻伐萬華出現防疫破口的時候
有些人卻默默地在防堵你沒想到的漏洞
請大家給這些在各個領域，為台灣人生命安全奮鬥努力的人
🙇🙇🙇致上最高的敬意🙇🙇🙇
💪💪💪萬華加油，台灣加油💪💪💪
#林立青 #萬華物資站 #疫情之下能做的事情
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專題報導｜防疫模範！見街友「挖垃圾桶也沒東西吃」悲歌 萬華60年小店撐出最強口罩物資隊
https://www.storm.mg/article/3705743
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《做工的人》的作者林立青
透過個人FB撰寫「不值得紀錄的小事」
來記錄萬華的抗疫小人物故事
艋舺夜市阿敏會長、涼粉伯第二代辜凱玲、全台最大食物銀行方荷生里長
雖然說時窮節乃見、時勢造英雄～
不過我們的政府機制到底出現了甚麼問題？
竟然讓民間力量超前部署？
這樣的現象是正常的嗎？？？
也請大家給這些在各個領域，為台灣人生命安全奮鬥努力的人
🙇🙇🙇致上最高的敬意🙇🙇🙇
💪💪💪萬華加油，台灣加油💪💪💪
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涼粉伯 sweet potato jelly， 台北市。 14255 個讚· 381 人正在談論這個· 2682 個打卡次。手工製作無法大量生產，數量有限，售完為止，無法提供預訂，每人每日限購15份 ... ... <看更多>
... 【涼粉伯】Location 位置https://goo.gl/maps/kLhVpksroX1DGx686 Please ... | 萬華涼粉伯-古早味台灣小吃-手工涼粉+手炒麵茶. 3.4K views · 2 years ago ... ... <看更多>
涼粉伯 在 [食記] 涼粉伯台北萬華古早味美味甜點涼粉- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：涼粉伯
消費時間：2020年/6月
地址：台灣台北市萬華區貴陽街二段202號
電話：無
營業時間：10:00 - 16:00 (週二 ~ 週六)
10:00 - 14:00 (週日)
週一公休
每人平均價位：40 TWD
可否刷卡：可用悠遊卡
有無包廂：無
推薦菜色：涼粉
官網：https://www.facebook.com/sweetpotatojelly
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/arbA7Y
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/06/blog-post_20.html
2020年6月20日，這天下午和朋友們
在台灣台北的萬華地區吃完午餐，惠安四神湯後
我們走到附近的涼粉伯
打算來吃個飯後甜點！
涼粉伯位於台北西側的河濱附近
距離最近的捷運站則是捷運龍山寺站
涼粉伯就如其店名
專門只販賣台灣特色的古早味點心，涼粉
這裡的涼粉價格很親民
一份是40 TWD (= 1.35 USD)
點完也有座位區可以坐下享用
但可惜並沒有冷氣
涼粉本身是由地瓜粉加水凝固後
製成透明的塊狀
再撒上炒過的麵茶粉
涼粉吃起來冰冰涼涼的
口感Q彈但不黏牙
搭配上炒製過的麵茶香及甜
是很美味的台灣傳統點心！
涼粉伯相當受到客人歡迎
常常還不到營業時間就早已賣完
如果有心想要試試看這類台灣傳統點心
建議一定要趁早來訪
涼粉伯從1960年就開始在台灣台北的萬華營業
個人希望這類台灣傳統的美味
也能夠在未來繼續延續下去
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Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
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