｜宅配美食𓌉◯𓇋 ✨ #文末抽獎✨
‣‣‣ 🔎꒰ #Mr.Chef總舖師 ꒱
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有人跟我一樣是滷味控嗎？不管是乾的湯的冷的熱的，我都超喜歡😍 每次晚餐不知道要吃什麼，買滷味就對了！
今天就來介紹一款我近期吃到的滷味✨#總舖師✨
他們的滷味使用了豆瓣醬及蒜頭等辛香料製作，雖然說是麻辣滷味，但我自己覺得他們的辣是大眾都可以接受的那種微微辣，吃起來還帶有麻油香氣！拿來當下酒菜或是當正餐的配菜都很可以👍🏻
所有滷味都是採接單後才製作，不添加人工色素跟防腐劑，可以讓你吃的很安心❤️
我覺得他們的滷味不管是冷藏直接拿出來吃，或是用電鍋及微波爐加熱都很好吃，加熱後的辣度我自己覺得比較有感一點😆
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❣️ 涼拌小黃瓜 $50/包
新鮮的小黃瓜帶點清甜微酸感，清脆又爽口😋 為了避免影響口感，這款建議不要冷凍喔！
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❣️ 麻辣米血 $70/包
❣️ 麻辣豆干 $70/包
使用多種中藥食材滷製，米血的綿密口感帶有一點咬勁！豆干使用手工黑豆干製作，吸附飽滿的醬汁，超級入味！
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❣️ 秘宗滷海帶 $50/包
❣️ 醋溜木耳 $50/包
吸滿醬汁的海帶口感頗脆，不會過硬，想補充鈣質一定要吃這個！營養價值超高的木耳，吃起來軟Q軟Q的，酸中帶甜好開胃！
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❣️ 麻油豬肝 $50/包
❣️ 麻辣雞胗 $100/包
❣️ 麻辣鳳爪 $100/包
❣️ 麻辣鴨心 $100/包
軟嫩可口的豬肝吃起來帶有一點清甜感，搭配麻油香氣讓人想一口接一口！雞胗口感脆又彈牙，鳳爪煮的超軟嫩入口即化，鴨心大顆又飽滿吃的很滿足！
這幾款內臟類都滷的非常入味，完全不會有腥味，我很喜歡🥰
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⭐️獎項：『米血、豆干、豬肝、小黃瓜各一包』抽2位‼️
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⚠️禁止標記假帳號、追蹤人數未滿30的小帳、不認識的人（不要造成人家困擾）
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涼拌 小 黃瓜 豆瓣醬 在 [閒聊] 我們的奇蹟山田阿姨的微微辣小黃瓜- 看板Japandrama 的美食出口停車場
※內文有我們的奇蹟一到四集小黃瓜(?)雷姑且還是空一頁
如同板友在LIVE文裡的推文，
『僕らは奇跡でできている』根本就是小黃瓜葉佩的日劇！！！！！
從第一集開始就一直很焦躁，
到底有多好吃？
好吃到明明早餐就吃過了，
午餐便當還要確定有沒有帶。
好吃到即使牙齒很痛還要吃。
到、底、有、多、好、吃？
身為一個什麼東西都想要涼拌的涼拌控，
上網找了食譜，一開始只有食譜網站的食譜
調味料要用到黃金傳說裡的調味神醬めんつゆ，
食譜網站上的作法是めんつゆ跟辣油跟小黃瓜一起搓揉搓揉，
因為家裡沒有めんつゆ馬上就打退堂鼓。
我想因為小黃瓜而焦躁的觀眾很多，
所以官網也放出食譜了！！！！！！！！！
因為太開心就用本人很渣的日文翻譯了一下
日文能者可以直接參考官網的食譜
本人渣翻中文食譜 本食譜也有張貼在cookclub板上
是說在廚事板好像有被板友認出來>/////<
台灣的豆瓣醬跟日本的可能不同，
我家的豆瓣醬味道只有鹹味不太有辣味，
所以我有額外自己加辣椒醬，
但下手切記不要太重才符合日劇裡微辣
試做實吃後的心得，
真的好吃，豆瓣醬有種味噌的感覺，
調味時辣味只加到舌頭能夠感覺得到辣味的程度，
微微的辣味非常刺激食慾，忍不住筷子一直伸就像一輝一樣，
材料裡的嫩薑千萬不能省略，一定要切碎末加進去，
就跟廚事板的板友試做後的心得，薑有畫龍點睛的效果。
官網備註放隔夜更好吃，
但是現弄現吃也很入味好吃～
希望食譜能夠幫助到各位被葉佩安利到的板友，
真的值得試一試，山田阿姨的微微辣小黃瓜好吃！！！
最後就以一輝的吃相結束這個回合：）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.81.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japandrama/M.1541384354.A.68D.html
※ 編輯: Niboshi (117.56.81.14), 11/05/2018 10:19:53
※ 編輯: Niboshi (117.56.81.14), 11/05/2018 10:21:15
因為放豆瓣醬這點蠻意外的，跟一般日本食譜網站推敲出來的作法也不同
跟放蒜頭辣椒的台式涼拌辣小黃瓜不一樣，台式酸甜辣是下飯的感覺，
這個食譜做出來很爽口，所以一輝才能一口接一口
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