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想念韓國烤肉嗎？
ivy建議在家就可以吃
不用上韓式料理餐廳去啦～
（疫情期間也無法在外用餐）
在家也能搞出道地韓國料理喔～
準備200元五花肉,100元不柴瘦肉，
100元排骨肉拿義大利香料做成香料排骨
就準備400元肉可以大約3－4人吃喔～
五花肉先用平底鍋煎到兩面有點金黃色
然後切成一塊一塊的，
再把鍋中剩下的油把瘦肉也煎過最後就是用香草粉醃製排骨下去煎到七分熟撈出擺盤後
上桌要吃的時候加熱就可以～
開吃惹🤤🤤🤤🤤🤤
至於吃烤肉一定要吃的醃洋蔥還有涼拌韓式黃豆芽
我已經拍好影片剪輯過後會分享給你們……
在家裡面也能夠輕輕鬆鬆
做出跟韓國餐廳一樣的小菜們～～🤗🤗🤗🤗🤗
昨天驚覺我們家居家防疫轉眼已經第五個禮拜，好可怕時間就這樣一天天的過去，往前看至少還有三週以上要繼續宅在家裡，等到疫情結束再往回看這兩個多月的時間，每個人應該都要有點收穫才不算浪費生命啊！我家妹妹這個禮拜就一口氣完成了兩個多年來的未竟之志：＃學注音符號 ＋ ＃騎腳踏車（拆掉輔助輪），實在太難得了非常值得紀念一下
妹妹四歲時就來英國，在台灣還沒有機會學到注音，所以這個重責大任就落到了媽媽我身上，但是剛來的頭一兩年她正開始學英文拼音，我又怕同時教注音會讓她混淆，所以想說等她英文底子打好再來學注音，這一拖就是三年多（主因是媽媽發懶），前幾天靈機一動，驚覺現在不用上課有大把的時間，此時不學更待何時呢？於是就把以前早就準備好從台灣搬來的教材翻出來，沒想到小妞學習力超強，聲母跟韻母結合的拼音學起來也沒有問題，她自己也超有成就感，還直說注音 is super fun🤣🤣🤣
學騎腳踏車就更妙了，之前一直害怕抗拒每次叫她學她就極力抵抗，昨天突然自告奮勇說想要嘗試，沒想到她爸爸在後面幫她推了幾次，一放手她就成功了！！然後就天天吵著要去門口騎車（剛好我家門前就有一大片停車場空地現在完全沒人小孩可以安全的放風運動）
而我這兩天沒什麼好折扣可以寫，就跟王老闆一起鑽研廚藝了，我打了 ＃四百次咖啡 包了 #豬肉白菜水餃 ，剩的肉餡炸成 ＃肉丸子 ，又炒了一大鍋 ＃炸醬 配麵配飯都好吃，還買了鬆餅機給小孩烤 ＃格子鬆餅 ，豆漿機也拿出來泡黃豆 ＃煮豆漿 還給自己每天泡一壺 ＃檸檬奇亞籽水 美容又瘦身，他做了 ＃西班牙海鮮飯 ，＃自製肉羹 ＃涼拌韓式黃豆芽 ，今天一早又煮了排骨高湯，因為今天降溫了中午吃火鍋剛好．才一個多月彷彿已經煮了一年份的飯了，等疫情解除我決定要罷工一個月天天吃外面😂😂😂
好了人妻無聊的居家防疫生活就到這裡，台灣已經三天零確診真令人感到振奮，希望英國也可以趕快好轉，2020至少還有下半年值得期待啊啊啊啊～～
＃想收到即時折扣消息記得加入社團喔
《週日晚餐》
#涼拌韓式黃豆芽海帶芽
這次做的蠻成功的，鹹度、辣度、酸度、蒜香、薑味、芝麻油香，搭配的還蠻剛好的，單吃也不過鹹頗刷嘴。今天懶得去掉黃豆芽的根，省了很多力氣和時間，不過黃豆芽根還在的話就會整團糾結在一起。
#蒜炒有機清泉菜油菜
#煎鯖魚一夜干
#沒有飯麵喔
!👆CC字幕!
很喜歡韓式餐廳內桌上擺滿滿的韓式小菜 吃完一輪小菜後 主餐也剛好上桌了
接著就是…瘋狂續小菜的時刻😂不過台灣的韓式餐廳八成以上都是不能一直免費續的 太愛韓式小菜的我就決定自己動手做!
📌黃豆芽ft.魚板:
黃豆芽200g
四角魚板2片
洋蔥半顆
青蔥1根
蒜末0.5匙
醬油3小匙
糖1/3小匙
鹽巴少許
油適量
麻油1小匙
辣粉1.5小匙
水100ml
📌涼拌海帶芽:
乾燥海帶芽16g
鰹魚醬油1小匙
白醋1小匙
糖0.5小匙
蒜頭1小匙
白芝麻適量點綴
有關這兩道小菜食譜的任何問題歡迎在留言區問我喔
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✉: jennifertien112@gmail.com
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#韓式小菜 #韓國料理 #食譜分享
這次嘗試自己做韓式小菜
選了幾個比較簡單的
下次來挑戰看看更難一點的
涼拌黃豆芽
材料：黃豆芽、蔥、辣椒粉、蒜末、香油、醬油、鹽巴
櫛瓜煎餅
材料：櫛瓜、火腿肉or絞肉(可加可不加)、雞蛋
韓式煎火腿肉
材料：火腿腸或午餐肉、雞蛋
雞蛋捲
材料：雞蛋、紅蘿蔔末（可加可不加）、蔥末、黃砂糖、鹽巴
#韓式小菜 #食譜
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韓國弘大必逛男裝五間！一件只要140元！
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只要你留言，我們就動手做!!!給你們滿滿的誠意~
這次製作了清涼爽口的韓式小菜，夏天!就是要來一點開胃的啊~酸酸辣辣的韓式小菜就是首選啦!
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3aSFsRI&t=1s
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueqULhLTw
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTVRhiTGU
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfISNSZiE
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAsSYiulo
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXDWoJ-SQ
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1mmgd_x8&t=17s
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhxKXWfLY
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_RpDGbTmU
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60fnQxDU&t=23s
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDbrCrrgE
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYUmf0DSs
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR-k15Ws&t=1s
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfKREezkw&t=1s
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d6LjfOc&t=2s
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRvIZx6U0&t=515s
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廢物小廚 雙數周日晚上9點左右發片，之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
雖然自己煮得稱不太算是美食拉 總有一天我的廚藝會脫離廢物的
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