5/10 小童便當:醬炒梅花豬+蒜炒高麗菜+涼拌豆皮金針菇+芝麻丸
兩餐點心:小番茄、蘋果
早餐:蔥油餅+QQ麻糬球+醬油蛋+柳橙
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,砂鍋魚頭 ~魚頭這樣煮 土腥味掰掰 ~ 可以當年菜的火鍋 所需材料:鰱魚頭(剖半) 1個, 薑片 6片 , 蒜頭 4個 ,蔥 1支 , 蒜苗 1支 (可省略) , 結球白菜 600公克 ,紅番茄 100公克 ,小香菇 12朵 ,紅蘿蔔 少許 (可省略), 蝦米 10公克,小乾香菇 12...
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涼拌豆皮金針菇 在 IWanted簡單煮,認真玩 Facebook 的精選貼文
|不是麵是什麼呢?|
一端上桌都以為是麵,哈哈!
作法簡單的掃盤菜!
宵夜下酒菜也好適合哦,最近不知道是不是興趣後遺症我居然胖了,但宵夜還是一 定 要 吃😁再來罐啤酒吧~
阿宥要求我開始留長髮,叫我每天洗頭已經一個禮拜了(我還真的天天洗),說這樣頭髮才會長的快長,結論是
男生無理由愛長髮!!
還有我到底為什麼這麼好控制啊~
#涼拌豆皮金針菇
#作法在留言連結處
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|不是麵是什麼呢?|
一端上桌都以為是麵,哈哈!
作法簡單的掃盤菜!
宵夜下酒菜也好適合哦,最近不知道是不是興趣後遺症我居然胖了,但宵夜還是一 定 要 吃😁再來罐啤酒吧~
阿宥要求我開始留長髮,叫我每天洗頭已經一個禮拜了(我還真的天天洗),說這樣頭髮才會長的快長,結論是
男生無理由愛長髮!!
還有我到底為什麼這麼好控制啊~
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砂鍋魚頭 ~魚頭這樣煮 土腥味掰掰 ~ 可以當年菜的火鍋
所需材料:鰱魚頭(剖半) 1個, 薑片 6片 , 蒜頭 4個 ,蔥 1支 , 蒜苗 1支 (可省略) ,
結球白菜 600公克 ,紅番茄 100公克 ,小香菇 12朵 ,紅蘿蔔 少許 (可省略),
蝦米 10公克,小乾香菇 12朵, 地瓜粉 適量.
調味料:沙茶醬 3大匙(可依個人口味做調整) ,鹽 適量
醃料:米酒2大匙 , 醬油2茶匙 ,鹽1/4茶匙 , 薑15公克 , 蔥2支
火鍋配料: 芋頭 ,豆皮,凍豆腐,美姬菇,金針菇 , 黑木耳,玉米筍,
鵪鶉蛋 , 蛋餃.(配料可喜好調整喔)
家常菜系列:
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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涼拌豆皮金針菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
KOM保鮮盒四件組+不鏽鋼提鍋大全配→ https://goo.gl/hCNDbc
1.素沙茶豆皮
材料:
a.
炸豆皮 3片 fried beancurd sheet 3
b.
紅蘿蔔絲30g carrot
小黃瓜絲150g cucumber
鹽1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖1茶匙 sugar 1tsp.
c.
辣椒絲10g chili pepper
薑絲10g ginger
香油1茶匙 sesame oil 1tsp.
素沙茶醬2茶匙 vegetarian BBQ sauce 2tsp.
作法:
1.將炸豆皮放入熱水燙一下馬上撈起放涼,手撕成條狀備用。
2.將材料b放入保鮮盒中蓋上蓋子搖勻。
3.再將作法1加入保鮮盒,與材料c混合均勻即可食用。
2.香拌豆干
材料:
a.
黑豆干3塊 dried tofu 3 blcoks
b.
蔭油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
醬油1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
辣椒醬1茶匙 chili sauce 1tsp.
c.
辣椒片15g chili pepper
香菜20g coriander
作法:
1.黑豆干每塊切成1/4塊大小,放入滾水中汆燙,水滾後即可馬上撈起。
2.將材料b混合均勻,保鮮盒中將作法1的豆乾塊、混合好的材料b與c放入,搖勻即可食用。
3.涼拌蓮藕
材料:
蓮藕250g lotus root
糖2茶匙 sugar 2tsp.
鹽少許 salt
梅子醋2大匙 plum vinegar 2tbsp.
作法:
1.蓮藕切薄片後汆燙,之後泡冰水讓口感爽脆。
2.糖、鹽與梅子醋混合均勻,將蓮藕放入保鮮中,與醬料搖勻即可食用。
4.蠔油蕈菇
材料:
鮮香菇 約50g shiitake mushroom
鴻喜菇 1包(約100g) bunashimeji
雪白菇 1包(約100g) white bunashimeji
薑末10g minced ginger
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
素蠔油2大匙 vegetarian oyster flavoured sauce 2tbsp.
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法:
1.鮮香菇切片與其他菇一起汆燙後撈起,放入保鮮盒中與其於醬料材料拌勻即可。
2.最後撒上少許白芝麻即可
5.三絲金針蒟蒻
材料:
a.
蒟蒻200g koniac stock
紅蘿蔔絲30g shredded carrot
金針菇80g enoki mushroom
b.
小黃瓜絲30g cucumber
黃甜椒絲50g yellow pepper
薑末1茶匙 minced ginger 1tsp.
糖1茶匙 sugar 1tsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4 tsp.
醬油1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp.
烏醋1茶匙 black rice vinegar 1tsp.
辣油1茶匙 chili oil 1tsp.
香油1/2大匙 sesame oil 1/2tbsp.
作法:
1.蒟蒻塊切成粗絲狀,泡水約30分鐘去除鹼味,與紅蘿蔔絲一起汆燙,起鍋前放入金針菇稍微一起燙熟撈起。
2.將小黃瓜絲、黃甜椒絲、薑末以及剩餘的材料b放入保鮮盒,再與作法1的材料一起搖勻即可食用。
-
楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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