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我的婆婆常說：要感謝神讓我們經歷到的困難，一切是為了讓我們增長智慧。
#這段時間練就下廚功力
#繼續培養相處的耐心
在家自我隔離14天對我來說真的很簡單
#我本來就常常窩在家裡
在家帶兩寶隔離也變得沒那麼難
#姐姐3歲 #妹妹1歲9個月
這幾天怒吼次數相比以前出遊時簡直少太多
我想真正的改變在於
懂得「放過孩子們就是放過自己」
#不吃就餓到下一頓
#哭就讓她們自己去哭到冷靜
#水我有空就喂沒空就放牛吃草
#爸爸我生氣時適當安撫孩子是關鍵
今日餐點：
#辣炒炸豆腐雞
#原味炸豆腐雞
#紅燒豆腐
#炒雜菜黑木耳
#涼拌蒜蓉秋葵
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅燒秋葵
材料：
秋葵450克
處理：
1. 用粗鹽加清水浸30分鐘。
2. 清水沖洗乾淨，擎乾水。
3. 輕手刨一刨頂部。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 加入秋葵，排列好。
3. 加入鮑魚汁1茶匙。
4. 加入生抽1茶匙。
5. 轉大火，加入水100毫升。
6. 冚蓋，煮1分鐘。
7. 逐條反轉秋葵。
8. 冚蓋，再煮1分鐘。
9. 完成，可上碟。
Frying okra:
Ingredients:
Okra 450g
Preparation:
1. Soak with cooking salt in tap water for 30 minutes.
2. Rinse thoroughly and hang dry.
3. Peel the top of okra lightly.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at medium flame in wok.
2. Put okra in row in wok.
3. Add abalone sauce 1 tsp.
4. Add light soya sauce 1 tsp.
5. Turn to high flame, add water 100ml.
6. Cover up the wok, cook for 1 minute.
7. Flip over the okra one by one.
8. Cover up the wok again, cook for another 1 minute.
9. Complete. Serve.
飛天通菜
https://youtu.be/ccFnbhAhoWE
冬瓜盅
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綠茶益力多(消暑飲品) https://www.youtube.com/watch?v=xhbm_icm9RE
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