昨天老李開始進行低醣減肥餐，問了他昨天那樣的份量吃的飽嗎？他原本食量就不大，所以他表示細嚼慢咽下吃完是非常飽足的...
另一方面他是個非常容易滿足的人，吃方面不太要求，有什麼吃甚麼!也從來不會嫌棄我做的任何料理，也從不吝嗇讚美我，每次煮好叫他吃飯時一定都不忘說聲： 謝謝心肝寶貝老婆...
然後吃完善後收拾的工作也總是自動的搶著做...
我想大概就是這樣讓我甘心且樂於下廚的原因吧!😊
會胖除了缺少運動和年紀增長代謝變慢外，有一部分應該是他非常愛吃澱粉類食物，尤其是麵食!!!可能跟本身外省基因有關吧😂
牛肉麵，水餃，勾芡的酸辣麵，大滷麵，包子，饅頭，餡餅....再多他都吃得下...😂
這也是這次選擇嘗試低醣的原因之一....
今天上班便當幫他氣炸了一整支雞腿肉，用氣炸鍋逼出了好多油!!!氣炸鍋真的是減肥料理的好幫手啊!!!
也燙了杏鮑菇，然後撕成絲做涼拌在加膳食纖維...
也燙了一些花椰菜....
整體調味偏清淡，我想慢慢習慣應該就適應了!也還好他很好養...😆
*涼拌杏鮑菇做法：
杏鮑菇燙好後放冰水冰鎮一下，之後撕成絲備用。
加上適量醬油，白醋，糖，香油，辣油(吃辣的話)，蒜末，拌一拌就可以囉
#愛妻低醣便當
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