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每次經過市政府站都很多人的#涮奶葉 一直聽說不錯吃，還有他的咖哩飯也很讚，這次終於來吃了，建議想吃要先訂位喔，我們這次選$498的吃到飽套餐，我們湯頭是選辣和風味噌湯及北海道利尻昆布高湯，整體吃起來沒有我心目中這麼厲害，算普通中上的火鍋，湯頭沒有特別突出，咖哩飯真的不錯吃，有點奶油香氣的濃郁豬肉咖哩飯，吃完還有抹茶香草雙淇淋可以吃，整體還算可以，沒吃過的朋友可以吃吃看🥳
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@ 涮乃葉 遠百信義
歡聚餐飲
包肥終究是個好選擇
任選任吃
滿足有餘
豐富蔬菜品項
咖喱飯
印象深刻
許久不見的友誼
舒服時光
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各位觀眾
第三輪…!
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涮乃葉しゃぶ葉 是一間堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料，讓消費者品嚐到食物最貼近天然的原汁原味，物超所值的涮涮鍋吃到飽專門店。 ... <看更多>
Vlog 涮乃葉しゃぶ葉 高CP值日式火鍋Eating Show. 250 views 1 year ago. 療癒美食Healing food. 療癒美食Healing food. 328 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
涮乃葉しゃぶ葉 在 [食記] 台北涮乃葉しゃぶ葉｜來自日本的涮涮鍋- 看板EatToDie 的美食出口停車場
餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽
消費時間：2016/09
地址：台北市中山區林森北路247號2樓
電話：02-2541-6320
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：358~498+10%
【台北】涮乃葉しゃぶ葉｜來自日本的涮涮鍋吃到飽
blog 多圖 好讀版 https://z24518261.pixnet.net/blog/post/334449501
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今天來吃的就是位於欣欣百貨的涮乃葉，前幾天看到PTT吃到飽版有人發文，看了下來感
覺還不錯，當下立馬定位，而且禮拜四訂隔天禮拜五還是有位子耶。晚上七點到了欣欣百
貨二樓，門口滿多人在排隊的，聽到其他客人在詢問，都被告知最少要等50分鐘以上，所
以建議要吃還是先訂個位吧。
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價位的部分，午餐跟晚餐時段是不一樣的，午餐是1100~1600，價格為368/408/458，晚餐
時段1600~2200，價格為398/458/498，另外又有分兒童、銀髮族、幼兒、小兒等價格。三
種價位差別在於398的只有兩種豬肉，458的則是多了板腱牛肉跟梅花牛肉，價位最高的則
是有安格斯黑毛梅花牛跟五花牛。
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▼湯底是鴛鴦鍋，不過只有一種可選，另一種是昆布高湯，這是固定的。
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▼裝潢感覺很日式風格，用餐起來挺舒服。
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接下來就開始隨手拍囉。
▼飲品區有好幾種茶包可以泡。
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▼另外有檸檬冰沙跟櫻花荔枝醋冰沙。
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▼還有一台汽水機，我就沒拍了，這台則是霜淇淋機，可以選抹茶、香草或綜合。
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▼做完霜淇淋之後，旁邊還有配料可以加喔。
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▼醬料區，沒有常見的沙茶醬，取而代之的是日式醬油、胡麻醬、金桔醬、照燒醬、奶香
起司醬，旁邊也有新鮮的金桔可以夾。
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▼喜歡滿滿的大蒜跟蔥花，再加點日式胡麻醬。
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▼蔬菜區，種類挺多的，大概有十幾種吧。
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▼另一邊也是蔬菜、菇類。
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▼接著米飯、麵食的部分有蛋黃拉麵、烏龍麵。
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▼關廟拉麵、關廟細麵等。
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▼飯有白飯跟牛肉季節御飯。
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▼甜點區則是有米布丁、跟蕨餅。
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▼及紫米紅豆湯。
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以上就是所有的餐點囉，沒有火鍋料、餃子，更沒有海鮮，反正就是來吃菜跟肉的，況且
現在菜漲的可兇了，來這邊吃菜也不錯。
▼這是算人頭的，一人一條雞肉丸子。
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▼雞肉丸子超好吃，可惜一條只能分三顆。
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▼我們是點498的，所以一開始會先上六盤肉(各一盤)，右邊是安格斯黑毛梅花牛，左邊
則是五花。
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▼左邊紐澳梅花牛，左邊則是板腱牛肉，話說這個肉片還蠻薄的…，不過沒關係，一片不
夠咱們一次涮兩片，反正吃到飽嘛。
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▼五花豬肉，吃起來比較油一點，個人還是比較推梅花豬。
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▼梅花豬，不會太油，肉質軟嫩，論口感是今天的肉品裡面最優的。
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▼因為一開始送錯湯底，所以反應後服務生又送來新的一鍋，我們點的是起司鍋。
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▼在此之前，先嗑了一碗咖哩飯，吃起來很像沒料的好侍佛蒙特咖喱塊-中辣，好吃。
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▼朋友盛的牛肉飯，他說味道太淡不太優。
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▼雖然說這家的菜色種類很多，但是對於我這種只愛吃肉又挑食的胖大叔來說，我能接受
的菜就只有菇類跟高麗菜而已Orz。
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▼這裡沒有嫩豆腐、油豆腐、百頁豆腐，只有一種豆腐，就只有它，板豆腐。
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▼烏龍麵，煮好之後冰鎮，吃起來頗Q，吃法有三種，一種是加旁邊的烏龍麵醬汁，或者
加咖哩醬，也能丟到火鍋裡煮，突然想說涮點肉片，再放點咖哩弄成咖哩麵好像很不錯？
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說到這裡發生了一個小插曲，就是肉一直沒有出現。再等了十分鐘之後，加點的肉一直沒
有上來，後來一問，沒想到居然說可能漏高了，請我們再點一次！隨著時間的流逝，秒針
分針滴答滴答，肚子餓的咕咕直響，就像在聽一場磅礡的交響樂曲。
又經過了10分鐘。
「不行，我受不了了，讓我按服務鈴好嗎？」我凝視著朋友瞇著眼說。
「我剛剛有觀察，他們一次都是推一台車出來，或許下一台車出來的肉就是我們的。」他
拍著我的肩膀如是說。
「一開始說等三分鐘，三分鐘之後又三分鐘，三分鐘又三分鐘，都快十幾分鐘啦，老大。
」
緊接著話鋒一轉，服務生拿著肉朝我們走過來，我看見了她的眼中，看著的不是別桌，就
是我們這桌，接著把肉盤放到了我們桌上。看著放在我們桌上的肉盤，我擦了擦眼眶裡莫
名其妙滲出的淚水。
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「大家可以吃肉啦！！」
▼接著就把肉全丟進湯中，丟好，丟滿。
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後來算了下，平均一個人大概是吃了十盤肉左右，在莫約八分飽之後，咱們開始吃甜點了
。
▼先來個米布丁來解解膩，吃起感覺像甜甜的稀飯，煉乳口味，有點微妙。
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▼最後來個抹茶霜淇淋，結束這個回合。
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整體來說涮乃葉的豬肉比板腱好吃，如果只是單純要吃菜，那麼就點398的就好了，板腱
跟梅花牛，油花比較少，涮起來會比較乾柴，所以要就點最便宜，要不然就點最貴的498
，沒海鮮跟火鍋料，只有很多種類的菜，所以吃起來”感覺”會比較沒這麼有罪惡感。服
務態度不錯，除了一開始肉上很慢以外，後面肉都是秒點秒上，算是扳回了不少分數。
餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽
消費時間：2016/09
地址：台北市中山區林森北路247號2樓
電話：02-2541-6320
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：358~498+10%
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