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海鮮 團購 批發 在 Facebook 的最佳貼文
疫情爆發後改變大家的生活習慣,以往準備常備菜都是小包裝,最多主菜兩小包,燉湯一包。食物塞爆冷凍庫的機會不多。
但是疫情後我不敢出門,菜市場也不敢去,初期連遇到鄰居都害怕。畢竟一人得病幾乎就全家得,有誰敢冒這種險。
琢磨著怎麼準備食物,以往只在超市購買的食品、生活用品類,改在線上下單,就多買一些備用著。
生鮮食材就由銷售海鮮的外甥提供,自己上小菜市場購買豬肉,一次買的份量真是從未有,以往2-3斤就算多,現在都是5斤起跳,量太多我沒辦法再手切,請店家幫忙做粗絞肉。
也會多買3條肉,或滷或炒,幾條排骨燉湯,生肉冰凍太久不好吃,先燉煮好再分裝冷凍。
前些天才又滷一大鍋肉燥分裝冷凍,煮好才想起忘記順手作滷蛋。剛剛又去買雞蛋回家,等一下再來做滷蛋。
到現在我還維持著主大量常備菜的習慣,不過已經會去超市採買,只是比以往多一分小心,隨時噴酒精,隨時洗手,口罩戴好待滿。
希望疫情趕快散去,可以自由出門玩耍。雖然現在照顧失智長輩無法隨時出門,還是這麼希望著
想念我的花東行、離島趴趴走,金門超熱自由行,馬祖累到不行的行程與夜晚很凍的藍眼淚拍攝。
想念可以隨時與朋友聚餐,喝咖啡聊是非的日子。
目前只能繼續當廚娘,當唯一照顧者
古早味滷肉飯
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【2020中秋節送禮推薦】萩荍柚園,用愛和酵素灌養,肉質豐厚多汁,味道香甜出眾。菠蘿的海烘焙坊另有推出好吃不甜膩的鳳梨酥禮盒ft. 愷蘿Carol
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#萩荍柚園
離開國產品牌豬肉(自然豬)後,由假日農夫轉進入全職農夫,
全力美化園區、優化柚樹,讓生活再一次活絡起來。
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萩荍柚園四周種植高聳的澳洲茶樹,成天然綠籬緩衝屏障,避免外來的化學藥劑汙染,萩荍柚園不噴除草劑,全區草生栽培,增加大量有機質肥沃土壤及微生物,強化了園區自然生態。柚樹每周噴灑高濃度自製酵素,天然資材,既可補充柚樹營養並能預防病蟲害,提高文旦風味及甜度。
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