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🔎小河越南小吃🔎
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耳聞這家越南料理很厲害
一吃果然愛上
列為再訪名單
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不管是乾式炒雞蛋麵
還是湯的酸辣河粉
都非常出色👍
小菜炸排骨也是一絕
外酥內嫩帶點肉汁
唯一不推的可能只有鴨血
鴨肉不夠入味
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🔘豬肉炒雞蛋麵 NT.100
🔘海鮮豬肉酸辣河粉 NT.120
🔘紅趜炸排骨 NT.60
🔘麻辣鴨血 NT.35
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🏡台南市永康區中山南路105號
📞06-3037403
⏰11:00-14:30 & 17:00-21:00
⚠️週一公休
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#豆甫吃台南
📍台南/小河越南河粉
✏️生牛肉酸辣河粉💲90
🉐4.1/5
✏️海鮮豬肉酸辣河粉💲110
🉐4/5
✏️紅麴炸排骨💲60
🉐4.1/5
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(內有菜單！)
#生牛肉酸辣河粉 湯頭酸辣的很開胃，會停不下來一直喝🤪生牛肉還蠻嫩的，份量也給的不少，河粉口感有彈性，整體來說很不錯😋
#海鮮豬肉酸辣河粉 海鮮份量頗多也蠻新鮮，有花枝、蝦子、蛤蜊，不過豬肉片比較一般
#紅麴炸排骨 排骨厚度是有的，肉質不柴吃起來稍微甜甜的也吃得到肉汁，這個可以點👌🏻
🗣炒河粉也很夠味份量很足，目前這樣吃下來還沒吃到不ok的品項😆
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🏠台南市永康區中山南路105-2號
⏰11:00～14:30；17:00～21:00
🚫週一公休
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南正餐
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很好奇別人的泰式 酸辣海鮮 湯到底放了什麼料這是130元的 酸辣海鮮河粉 我嚐嚐一下味道改進自己的做法. ... <看更多>
海鮮豬肉酸辣河粉 在 [食記] 桃園。德記海鮮麵疙瘩/泰式酸辣米線- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：德記海鮮麵疙瘩
消費時間：2023年/04月
地址：桃園市桃園區力行路230號
電話：03-3357675
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post.html
遇到節日總是覓食困難，手頭情報常派不上用場，只能隨
機訪察。這天來到力行路一帶，發現好奇已久的麵疙瘩店有開
，便入內一嚐。
店家料理分三大類：牛肉牛丸系列、泰式酸辣系列及原味
海鮮豬肉系列，三種都令人躍躍欲試。
綜合麵疙瘩 110元
麵疙瘩很有咬勁，且久嚼漸釋麵團甜香。湯頭鮮順舒服，
沒有太重的調味。配料有豬肉片、蝦子兩隻、魷魚切塊、魚片
、魚板、丸子、小白菜及蔥花等。海鮮新鮮度可，魚片無土味
。整碗麵滋味很棒，就是份量少了些，能止飢但無法到飽足程
度。
泰式海鮮酸辣泡麵 100元
二訪嚐試海鮮酸辣泡麵。泡麵麵條比一般泡麵細些，不會
煮得太軟爛。海鮮配料為兩隻蝦、兩塊魷魚和一塊魚片，新鮮
度可但份量有點單薄。湯頭重辣，驚豔度不如麵疙瘩。
招牌生牛肉+牛丸河粉 130元
三訪選生牛肉牛丸河粉。河粉有咬勁，湯頭比麵疙瘩的再
厚重些許。配料有小撮辣椒，拌入湯頭後提辣不少，個人覺得
這份辣對品嚐湯頭有些妨礙。牛肉應是生牛肉片再澆淋高湯汆
燙，紮實帶點嚼勁；牛丸紮實彈牙。調味檯上有醬料可沾佐牛
肉品嚐，自己是偏好吃原味。
一路吃來最推麵疙瘩，但它也是當中份量最少的。招牌河
粉可以一試，至於酸辣系列個人便有些無感。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.215.108 臺灣), 05/03/2023 00:16:22
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