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#鶯歌美食全攻略 ( • ̀ω•́ )✧
本周的星奇網食 與可愛小廚娘 高珮喻 Pei-Yu Versace 帶大家一起攻略鶯歌在地美食！下次去鶯歌就不只是逛陶瓷囉～🤫
🌊無敵海景紫饅頭蛋！超浮誇厚度一顆必滿足！
🍲陶瓷藝品精緻饗宴，馬告肉骨茶煲湯配出混搭食尚！
🍕老街創意料理，焗烤淡菜尬海鮮披薩牽絲牽到外太空！
🥣縱橫在地數十載！超綿密古早味雙色豆花！
🍜消夜首選熱賣50年！垃圾麵湯頭超美麗！
🕗9/25晚上8:00 鎖定年代MUCH38台 #EVAN是企劃
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-高雄-🍴Pizza Rock 鹽埕店🍴
🌟我愛吃的「Pizza Rock」在鹽埕區開分店啦😍！鹽埕店的用餐空間是全高雄最大的，2樓用餐區還有窗邊座位可以看景色💕；Pizza Rock 披薩都可以客製化，想加什麼配料自己加點，可以搭配自己專屬獨一無二的美味披薩💯
🔺手撕豬肉披薩(8吋) $219
🌟披薩有8吋、12吋可以選擇🍕，如果想多吃幾種口味，可以跟我們一樣點8吋的！第一次嘗試「手撕豬肉披薩」，意外的超好吃耶，披薩是BBQ醬的口味，搭配手撕豬肉跟起司🧀️，太好吃了吧💯
🔺海鮮披薩(8吋) $209
🌟每一片都吃得到蝦仁的「海鮮披薩」🍤，蝦仁跟花枝新鮮Q彈，配上24小時低溫發酵對麵糰，披薩口感介於義式跟羅馬式之間，薄脆又帶點鬆軟，超愛這種口感🤤！
🔺香烤小翅腿佐自製法式辣味醬 $229
🌟酸酸辣辣好開胃的「香烤小翅腿佐自製法式辣味醬」，小翅腿用店家自製醃漬醬料，口感帶點微辣，喜歡吃更辣可以直接沾紅色醬汁🌶️，白色沾醬味道比較解辣，兩種都好吃😋
🔺希臘沙拉 $199
「希臘沙拉」油醋醬偏酸，吃披薩可以搭配一份沙拉🥗，沙拉本身吃起來非常清爽，搭配披薩也可以達到解膩的效果，pizza rock的生菜很新鮮，脆脆的很好吃～
🔺艾爾啤酒 $150；節日印度艾爾啤酒 $150
🌟吃披薩配啤酒，人生一大樂事🍺，Giants Beer 推薦這兩款！「艾爾啤酒」帶有柑橘水果香🍊，很適合女孩們；「節日印度艾爾啤酒」微苦後回甘，帶有松樹木質的香氣🪵
🔺薑汁汽水 $55；麥根沙士 $55；Dr.Pepper可樂 $55
🌟不喝酒精飲品的話，Pizza Rock 也有很多進口罐裝飲料，照片內這幾款都是我自己有喝過、很喜歡的😆，來搖滾披薩試試看吧！
《壽星優惠》當日壽星消費滿$100，送8吋紐約披薩一個，或手工焦糖烤布蕾一份🍮
《外送》距離2公里內消費滿$500可外送，2公里外以各家分店為主🛵
《團體訂位》10人以上提前團體訂位，消費打9折！
📍Pizza Rock 鹽埕店： @pizzarock.yancheng
☑️高雄市鹽埕區五福四路96號
☑️電話：07-5333252
☑️營業時間：11:30-21:30
《Pizza Rock Kaohsiung分店資訊》
▪️富民店：07-5509558；左營區富民路327號
▪️文化店：07-7235252；苓雅區廣州一街141-5號
▪️文衡店：07-7777452；鳳山區文衡路500號
▪️瑞隆店：07-7263352；前鎮區瑞隆路547號
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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#蘇阿姨比薩屋 🍕
我終於來二訪成功！！
要打電話先訂餐打了五次才通☎️
我都覺得自己很有耐心(ᵔᴥᵔ)
上次吃的時候不知道是不是因為冷掉，
大家都覺得不好吃，
一直想吃熱呼呼的看看多好吃～～🤤
這次買的是：夏威夷比薩，海鮮比薩，
馬鈴薯片跟炸雞一份🍗
ㄟ～～～我覺得炸雞超級好吃！！
有種小時候溫蒂漢堡的味道，
全部吃光光啦！！
披薩我點的「薄片」還是滿厚的，
不是脆的那種，
我個人不太喜歡就是了。
不過料真的很多很紮實，
夏威夷的鳳梨很多又新鮮好吃🍍
火腿也很大片喔我覺得很可以，
但是海鮮披薩都是滿滿的蟹肉棒跟一點點蝦🦐⋯⋯覺得還好～
這家生意超級好，
朋友都說他們不是吃披薩，
是吃小時後的回憶跟味道，
我懂！！
不過我下次還是會買達美樂或是必勝客啦👍
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🎽 https://bit.ly/37F02qv
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👢 https://bit.ly/3nC4jE2
🖕🏻點開裡面有很多資訊💬不看會後悔
產品推薦✨
► 杜老爺芒果青 159元｜夏日首選，酸甜兼具的好味道☀️
► 瑪麗屋海鮮披薩 105元｜外皮酥脆內餡鬆軟，小點心必備❤️
► 甜辣味辣炒年糕 109元｜年糕Q彈，味道甜鹹兼具超好吃👍
► 瓜瓜園脆皮地瓜薯條 99元｜地瓜薯條香又脆，沒有人不愛🔥
► 遠洋牌雞肉飯料 99元｜拌什麼都適合，油蔥香且味道十足👀
► 深坑臭臭鍋 108元｜臭！超級臭～但吃起來很好吃😍
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各商品時間軸⏰
0:00 前導
0:52 杜老爺芒果青
2:50 瑪麗屋馬賽蝦醬海鮮披薩
4:40 YOPOKKI甜辣味辣炒年糕
6:10 瓜瓜園脆皮地瓜薯條
7:15 遠洋牌雞肉飯料
9:30 深坑臭臭鍋
12:19 結尾
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#Pizzahut#獨享真爽
今天分享的披薩食譜是一人份迷你版，而是可以大量做冷凍囤糧版本唷
→ 尤其是現在疫情緊張，不想常出門買菜的話，一次採買做起來！
披薩麵團需要發酵時間，最有效率的方式就是一次做起來。做成MINI披薩可以當早餐吃，當正餐的話多烤幾個，不同口味混搭，更有彈性。
原始配方可做10~11個，完成後一個一個獨立用保鮮膜包好冷凍保存。
隨時想吃，不需退冰，直接冷凍狀態進烤箱烤個8~10分鐘，烤至起士融化上桌～很省事吧？而且好好吃！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/mini-pizza/
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【食材】
披薩麵團 (可做11個迷你披薩，每個80g)
6 g 速發酵母
10 g 砂糖
10 g 鹽
24 g 奶粉
320 g 冷水
20 g 植物油
500 g 高筋麵粉
披薩配料
1 罐 披薩醬（不會全部用完）
200~300 g 莫澤瑞拉起士
2 顆 大蒜磨泥
2 大匙 橄欖油
餡料自行搭配
明太子醬
30 g 明太子
40 g 無鹽奶油
20 g 日式美乃滋
1 小匙 檸檬汁
【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
#存糧 #迷你披薩 #好家在我在家
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