中秋節快樂！
今天應景吃烤肉，只是搶不到便宜大碗的，就奢侈一點，品嚐專人服務的和牛燒肉。
套餐包括了 #厚切牛舌，火侯控制得恰到好處，吃起來多汁而彈牙。
#海膽和牛塔塔鐵火卷，用日本北海道非常鮮甜的海膽，搭配和牛肉，再裹一片紫蘇葉和海苔，香氣逼人。
主角是5公分日本熊本A5和牛，光用看的，就令我口水直流，一嚐更是滿意。
其實和牛套餐吃到最後，經常會因為油脂太豐富而膩口，但是這個套餐，用了很多解膩的搭配，包括剝皮辣椒丶紫蘇丶蘿蔔(泥)丶芥末等，因此儘管紥實的吞下不少和牛肉，但並不覺得負擔沈重。
菜單在最後，參考一下囉。
海膽和牛塔塔鐵火卷 在 #海膽和牛塔塔鐵火卷 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
海膽和牛塔塔鐵火卷 ，用日本北海道非常鮮甜的海膽，搭配和牛肉，再裹一片紫蘇葉和海苔，香氣逼人。 主角是5公分日本熊本A5和牛，光用看的，就令我口水直流，一嚐更是 ... ... <看更多>