關於 海紅豆有毒嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

她努力地想要看清楚 夢裡的影子

在微涼的夜裡，翻搗著腦中那些關於他的吉光片羽

冰冷的汗、冰冷的淚，心也冰涼的

唯有翻開他傳來的訊息，找到他留在手機的影像

或是溫暖的大手輕撫的溫度，才是暖的

她不知道，得要花上多少時光，在多少個朦朧的夢裡掙扎

有一天可以徹底的將他的回憶整理得乾乾淨淨

也許她不想

想起某個秋天，看到了一大片的紅花海，鮮紅似血

他說那種花，叫石蒜，整株有毒

他離開的時候，在她的心裡也種下一株一株的石蒜

鮮紅的扎眼

—

只能，想像

忽暗忽明 我眼中的霧光
恍恍惚惚 睜不開眼睛 又一個晚上

思念被反覆揉成 一團 暗傷
跚跚靡靡 找你的方向

你現在睡了吧
有誰會陪你說話
你會回來嗎
陪我 想像流浪 遠方

牆角紅花盛放
帶來輕聲回答
別害怕 我住在 你心房

忽暗忽明 天空熹微晨光
搖搖晃晃 甩不掉叮嚀
剩我自己

半夢半醒 懸吊著模糊時光
嗚嗚咽咽 思緒在遊蕩

你現在睡了吧
有誰會陪你說話
你會回來嗎
陪我 想像流浪 遠方

牆角紅花盛放
帶來輕聲回答
別害怕 我住在 你心房

紙飛機 飛 到了對巷
我和他 隨著風飄散
剩我獨自 一人 去闖
時間會 將 思念拉長
摺進放胸口收藏

提醒我 你會在我身旁
想像你 陪伴在我身旁

—

曲 Composed by：張伶瑀Lyn Chang
詞 Lyrics by：紅豆餅
編曲Arranger：張伶瑀Lyn Chang
吉他 Guitar：沈裕紘 Arthur Shen
和聲 Chorus：張伶瑀 Lyn Chang
混音 Mixed：沈裕紘 Arthur Shen
圖Drawing：李昀軒

完整版

https://youtu.be/UJeegxbuqU0

https://streetvoice.com/linyuchang/songs/576465/

IG：linyuchang

「【健康Q&A】
政府說不清楚的 瑤瑤來說清楚系列-
連毒物專科醫師都不敢吃的食物-林杰樑的健康飲食」
林杰樑醫師(林杰樑醫師於2013年08月05日病逝，享年55歲)是腎臟科醫生、也是"國內唯一"的毒物專家。林杰樑少時得到腎炎，深受其害，因此對於養生、毒物食品及日常生活的飲食習慣十分注重。

連毒物專家都不敢吃的食物，你敢吃嗎？林杰樑又有哪些養生撇步？哪些健康飲食原則？日常生活的飲食中，又潛藏哪些中毒風險？林杰樑要帶我們一起窺探他的生活飲食，如何貫徹百毒不侵的防毒之道！

身為毒物專家，林杰樑深知毒物對人體的危害，以至於他對於每天要吃的食物非常挑剔，他的健康飲食5原則分別是：

原則1
食材選擇以生鮮為原則，當令食物最好 如：夏天不吃蘿蔔
「能夠吃到當令的食物，是一種生活上的感動。」林杰樑說，「當令」就表示季節適合這種蔬果成長，此時病蟲害最少，農民也不需要噴灑太多的農藥，蔬果就能欣欣向榮，營養價值也高，也是最適合人們食用的時候。

林杰樑表示，選擇當令、盛產的食物，還有一個好處，那就是物美價廉「越便宜越要吃，只要是哪一種食物盛產，就吃哪一種」。只是要提醒大家的是：風災前搶收的蔬果盡量避免，因為擔心蔬果可能不是在用藥安全期後才採收，會有農藥殘留的風險。

原則2
不迷信健康食品、解毒餐、生機飲食
林杰樑認為，健康是由吃而得，但對於病人而言，正是補足營養、增加抵抗力的時候，像癌症病患，化療之後抵抗力很差，若聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道此時微生物及寄生蟲正好趁虛而入，剛好開門揖盜；或是糖尿病患，狂吃紅蘿蔔，血糖飆高到5、600。

這樣的解毒餐、生機飲食反而變成毒藥，加速索命；所以，他認為只要按照營養師建議正常煮熟吃就可以了；反正，凡事越順其自然，越健康。

原則3
不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物
「我們家絕對不碰發霉的食物，堅持食物原味，像酸菜、福菜、榨菜和雪裡紅、豆鼓 、破布子、豆瓣醬等醃漬品，香腸、火腿、臘肉等加工品，都是拒絕往來戶。」

林杰樑接著說，台灣人肝硬化、肝癌病例特多，恐是發霉食物作怪。他強調：「好多
不曾感染B型肝炎、C型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上肝癌一途，極有可能
就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」

為了孩子，林杰樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，心臟疾病的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，因此建議與其喝牛奶，不如多喝豆漿。

原則4
烹調3少：少糖、少鹽、少油；以蒸、煮和微波為主，避免油炸和高溫烘烤烹調最好採取對營養素破壞最少的方式—水煮和清蒸，如十字花科的高麗菜、花菜有抗癌效果，林杰樑家裡就常吃水煮花菜、水炒高麗菜等，絲瓜煮湯很好，煮成絲瓜稀飯也是消暑的好食物。

網路上三不五時有質疑微波對人體有害的信件流傳，但微波卻是林杰樑最常使用的烹調方式之一。他認為傳聞基本上是誤解，建議選擇功率夠強大的微波爐，確認食物真的有被煮熟，使用時注意微波沒有外洩，保持50公分至1公尺的安全距離，微波時眼球不要直視食品，避免微波的光線射到眼球，增加白內障病變的機率。

林杰樑炒菜的油，依溫度使用不同種類的食用油，例如高溫煎魚可用葡萄籽油，但平日烹調也是盡量水煮、清蒸或微波，把用油量降到最低。他說，許多有毒物質都是脂溶性的，他們家的油很少用，幾乎一瓶要用很久，油越少用越好。

原則5
少買進口蔬果，多吃本地蔬果 一週至少吃兩次魚
林杰樑表示，海水魚優於淡水魚，愛吃鮭魚的人，最好選擇體型較小的野生鮭，因為大型深海魚（像是大鮪魚、大旗魚）在食物鏈中累積了太多毒素，多吃的話，毒素轉移到你胃裡，反而得不償失。「與別家不一樣，我們家愛吃鯖魚。」林杰樑家中7天有4天是吃鯖魚，每人每天一定「一份魚」。有時四破、有時秋刀或花飛，都是小型且魚油量高的魚。

林太太通常用「甘露煮」做鯖魚料理—鍋底層先放入蔥和薑片，把小型鯖魚放入，再加入糖、醬油和醋去煮熟，不加油，放入蔥、薑是為去魚腥味，加醋去煮是為讓魚骨可以軟化，適合老人、小孩，吃得安全。

除此之外，林杰樑也建議青菜用拌煮方式，鍋底先抹點油，把大蒜鋪在鍋底，再放入青菜，之後再添加些鹽和水，煮熟後撈起食用即可。林杰樑家裡的青菜就是青菜，不會用肉絲去煮或炒，不然就是只把肉絲當調味料，青菜吃完，肉絲原封不動。

林杰樑表示，對毒物越了解，他愈清楚要從生活周遭防毒。關於吃，他非常謹慎，和家人幾乎不外食，都由老婆下廚，每天帶便當上班。「青菜、鹽水煮毛豆、鯖魚甘露煮」是林杰樑家裡常見的3道料理。他表示，要吃天然的食物，不要吃加工的食品，許多人工加工食品，含有大量的添加物，這些化學添加物，都是毒物的來源，如塑化劑等，也造成國人癌症等疾病的產生，都是消費者要特別留意的。

要維持健康的身體，除了「忌口」，讓「毒不侵身」外，也要定期運動，才能「內外兼修」。年過5旬，每年寒暑假仍下鄉義診的林杰樑體能隨時保持在最佳狀態，除了靠飲食養生外，每週至少練拳5天，每天洗冷水浴，即使冬天也不例外。這都是林杰樑獨門養生之道。

分析了這麼多這個不能吃、那個也有毒的狀態下，讓許多習慣於速食飲食的消費者不禁煩惱起來，要如何抗拒美食的誘惑呢？林杰樑笑著說：「生活也不必要每天都過得戰戰兢兢，因為身體有自然的排毒功能，愛吃炸雞、薯條、燒烤的人，偶爾吃一次無妨。」但前提是不要破壞自體免疫系統功能，只要多多參考林杰樑提供的飲食原則，也能吃得安心又健康。

作者：劉輝雄, 胡湘湘
資料來源：今周刊

【健康】喝豆漿不會長胸部，看我以前多愛喝豆漿，現在還不是長這樣...

【豆漿與女乳】
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本來是對這個討論到已經爛掉的話題沒啥興趣的，但最近一直有人轉PO、一邊轉PO還一邊賣一些騙錢的補品，實在有點看不下去了......。
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喝豆漿到底會不會長女乳？答案是：不會，但也會，但要討論這件事之前，我們必須先認識一個很關鍵的人物－詹姆士‧普萊斯先生。
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詹姆士‧普萊斯先生，一位越戰退役老兵，平常在家領終身俸沒事幹，興趣就是每天喝三品脫(約1500cc)的豆奶，結果喝了幾十年，年過60不知怎麼回事，忽然長出了一對大奶子，害得他老人家羞得要死，天天躲在家裡不敢出門，直到求助醫生並停喝豆奶之後，一對G奶才消風縮水，讓他終於可以安享晚年，不用再擔心死掉之後殯儀館工作人員會偷摸他ㄋㄟㄋㄟ。
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ლ(́ಢ.◞౪◟ಢ‵ლ)
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但詹姆士‧普萊斯老爺爺沒想到，這件事經過媒體一報導，他一個人的「個案」，竟然會嚇壞全美國熱愛大肌肌的猛男，從此之後「喝豆漿會長女乳」的鄉野傳奇就開始不斷流傳。
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你看出問題在哪了嗎？
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這個觀念其實我們已經闡述過無數遍了，「兩件事情互有關聯，不代表他們一定有因果關係」(還記得蚊子與發燒的故事嗎？)，單一的科學研究或案例，只能證明兩件事的關聯性，但若要確立雙方互為因果，必須要有海量和嚴謹的調查才能下定論。
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估且不談詹姆士‧普萊斯老爺爺只是個案，第一、他已經年過60了，就算不喝豆奶，賀爾蒙也有很大的機會不正常(請看看馬英九的奶子)；第二、他不是喝一天豆奶、喝兩天豆奶，他是喝了好長的一段時間，如果問題真的出在「豆漿」這個「單一因素」，那早就出問題了。
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究竟喝豆漿到底會不會長女乳？自從詹姆士‧普萊斯老爺爺之後，科學界已經針對這點做了很多的研究，結果絕大多數喝豆漿會長女乳的證據，都是來自老鼠，但做在靈長類或人類身上的研究，大多都沒有出現上面的這種症狀，再加上目前已知案例要嘛就是年紀很大的老先生，要嘛就是本身賀爾蒙就有問題(過胖、第一型糖尿病患者)，而且這些「個案」對比從古至今大量食用大豆製品國家的人口數，真的是九萬牛之一毛，在取樣上根本沒有代表性。
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所以實驗了十幾年下來的結論就是「沒有明顯證據證明」。
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怪罪豆漿之前請先搞清楚，大豆異黃酮不是雌激素，大豆異黃酮是一種「類雌激素」，它跟雌激素最大的不同在於，類雌激素對身體的作用是「雙向的」，它可以和身體裡的受體結合提高雌激素水平，但當你身體裡的雌激素水平過高時，異黃酮也能幫忙降低雌激素水平，異黃酮就跟方唐鏡一樣，它一下跳出來、一下又能跳回去，所以只要是「健康」的男人，你根本不用擔心大豆異黃酮吃太多的問題。反過來說，如果是「不健康」的男人，你要擔心的也不只是喝不喝豆漿的問題而已。馬英九不喝豆漿不也是女乳，啊那是要怪誰？怪蔡英文喔？
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但為什麼我又說「喝豆漿會長女乳」呢？問題的根源並不是出在「豆漿」這兩個字上，而是更可怕的兩個字......「基改」。
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請讓我講幾個數據給你聽聽，首先，全球有接近一半的大豆(也就是我們俗稱的黃豆)產自美國，再來，美國有93%的大豆是「基改豆」，基改可怕的地方在哪？基改的目的就是希望提高大豆的抗藥性，所以美國鄉下那些農夫才能夠像不用錢一樣狂噴農藥+除草劑，反正對於美國人來說，他根本沒差，因為除了嘻皮和自栩環保人士的少數人外，美國佬基本上是不吃大豆製品的，大豆是拿去做飼料餵牛、餵豬的，哪知道出口到我們台灣之後，早餐一杯豆漿，中餐便當一個豆腐，晚餐吃麻辣鍋再來一份豆皮，嗯！好吃！台灣最驕傲的就是我們的美食，CNN都有報導喔(後面這兩個我們還沒說防腐劑過量的問題勒......)！吃啊～吃啊~吃的好開心，最後就是把「環境賀爾蒙」通通吃進肚子裡......
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《延伸閱讀》25噸黑心乳化劑賣油皮、豆乾加工廠 全台豆製品拉警報
http://www.thenewslens.com/post/103271/
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《延伸閱讀》芊鑫父子足夭壽 油漆染料做20年豆干
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141218000821-260102
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【什麼是環境賀爾蒙？】以下直接引述自2011年5月30日《天下雜誌》報導中的定義：
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原本是外來的化學物質，進入人體卻發揮類似荷爾蒙的作用，與細胞受體結合。一旦結合之後，就會啟發細胞的特定程序，引起一連串的細胞變化，由於環境荷爾蒙不是真正的荷爾蒙，它只是欺騙了細胞受體，因此擾亂了真正荷爾蒙的運作與平衡，對人體的影響極為深遠。
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可能造成的後遺症：包括男性生殖力降低、攝護腺癌、睪丸癌、女性生殖力降低、乳癌、子宮內膜異位、腦下垂體與甲狀腺功能改變、免疫系統抑制等；兒童記憶、學習能力降低也和環境荷爾蒙有關。
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~~~~~~~~~~~~~~~~分隔線~~~~~~~~~~~~~~~
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「可能造成的後遺症：包括男性生殖力降低、男性生殖力降低、男性生殖力降低」，很重要所以要說三次，那麼多黑心食品，難怪台灣人雞雞越吃越小，每年陰莖長度全球排名都倒數，唯一能驕傲的只剩至少還贏過韓國人(哈哈哈哈哈！你看看你啦！)。
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但......你以為不喝豆漿就沒事了嗎？吼吼，問題如果有這麼簡單就好了......
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其實科學家早就提出了警告，全球男人都有越來越娘的趨勢，我說的這個不是心理上的性別認同，而是男人的生理在這50年來出現非常嚴重的退化，現代成年男性的精子數量，跟過去相比，每單位只剩下不到1/3，不孕症和各種因睪固醇水平下降引發的代謝症候群疾病越來越多，換句話說，你爸爸比你MAN、你爺爺又比你爸爸MAN、未來你的兒子會比你娘、你的孫子又會比你兒子更娘......
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《延伸閱讀》全球男性精子數下降一半　農藥殘留是禍首
http://www.fd173.cn/News/tjyd/20150401/1916211.html
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你現在懂了吧？就算永和豆漿沒有跑到歐洲或美國開分店，全世界一堆不吃豆製品的國家還是有男人長奶子，所以把這個問題推給豆漿真的是莫名其妙。
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再者，要講環境賀爾蒙殘留，豆漿也不是最可怕的好嗎？不管是在養殖水產業還是一般的農業，比大豆更怕蟲害的作物一堆！你以為那些看起來嬌滴滴的水果有少用農藥嗎？盤子裡肥美的鮮魚有少打抗生素嗎？越是難養的越恐怖啦！
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《延伸閱讀》新北抽驗農藥殘留　松青草莓超標35倍
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/…/20150225/564449/
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《延伸閱讀》罐頭食品、不沾鍋、瓶裝水…10種你真的可以丟掉的有毒日用品
http://www.thenewslens.com/post/73346/
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《延伸閱讀》＜NG保存2＞魚產肉品用保鮮膜、塑膠袋包裝
http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/708594
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《延伸閱讀》瓶裝水塑膠「數字愈大愈安全」非安全口訣
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看完你就知道啦，不要說什麼豆漿啦，包括各位運動時最愛喝的瓶裝水、沒事就去超市大採購的保鮮膜包裝雞胸肉，日式料理常見的某兩種養殖魚類，全是女乳地雷啊！這還只是吃的部份，還沒談用的，像傢俱、化學材質的衣服、洗衣精、地毯、免洗筷、保麗龍......，靠悲啊～，從小到大生活中滿滿的都是賀爾蒙，到底要我們男人怎麼活？
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當然啦......，市面上每一家早餐店、食品加工商都會告訴你，「我們用的是非基改黃豆^_<啾咪」，但我只要告訴你兩個數字就好了，第一、國產黃豆產量目前只佔台灣每年黃豆用量的0.01%，剩下99.99%都是進口的(還記得是哪個邪惡國家出產最多大豆嗎？)；第二、基改黃豆和非基改黃豆的價差超過兩倍以上，所以經歷這麼多次食安風暴後......，你敢信？！呵呵，對啦，台灣最美的風景就是人喔！好棒棒～YEAH！
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第1444期《商業周刊》封面故事「消失的老鷹」，報導一名前國中生物老師、現年53歲的沈振中先生，為了調查台灣老鷹消失的真相，20多年前辭去了人人稱羨安穩的教職，從此之後就過著省吃儉用的生活，一年花不到八萬塊、不結婚、不生小孩，將全部的人生都投注在追尋真相之中。
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歷經23年上山下海的調查，沈振中先生終於確定了，問題就出在紅豆田上面.....
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原來，台灣的農夫為了確保紅豆的收成，研發出一種對紅豆無毒性的農藥，藉此毒害來偷吃紅豆的麻雀，結果麻雀中毒後，以麻雀為食的各種老鷹又將他們吃下肚，最後連帶受到了波及一起被毒死......
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生態環境食物鏈就像因果報應、環環相扣，人類處在這個系統之中，有時不是不報，只是時候未到......，前面有談到，美國佬種大豆是拿去做飼料餵牛、餵豬的，你以為那些殘留在大豆中的環境賀爾蒙被牛、被豬吃下去就沒事了嗎？下次當你大快朵頤5分熟美國菲利牛排時，不妨仔細感受一下，你是不是覺得自己的奶子好像忽然下垂了5公分呢......？
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唉，講到這邊你可能會覺得我是憤世嫉俗，「啊這個也不能吃，那個也不能吃，那是要我們餓死喔！」不......，我不是憤世嫉俗......，我是覺得難過......，覺得悲哀......，覺得晞噓啊！因為環境賀爾蒙這個問題根本是無解啊！就像全球暖化一樣，這牽涉到了地緣政治的權力經濟分配，超極資本主義追求利潤極大化下無窮無盡的貪婪，歐巴馬、習近平、蒲亭、梅克爾這種等級的咖出面都擺不平了，又怎會是我們這些看到個小模有淫照流出就興奮一整天的酸宅能解決的呢？
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講白了，今天如果全世界的男人都變成了蒼井空，他媽的也是我們人類自己造的業啦！不要去怪什麼豆漿！關豆漿屁事啊！
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幹！難道阿扁不用負責嗎！
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文末補一些豆漿是否會造成女乳或影響男性睪固醇水平的研究：
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/192994477

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她努力地想要看清楚 夢裡的影子

在微涼的夜裡，翻搗著腦中那些關於他的吉光片羽

冰冷的汗、冰冷的淚，心也冰涼的

唯有翻開他傳來的訊息，找到他留在手機的影像

或是溫暖的大手輕撫的溫度，才是暖的

她不知道，得要花上多少時光，在多少個朦朧的夢裡掙扎

有一天可以徹底的將他的回憶整理得乾乾淨淨

也許她不想

想起某個秋天，看到了一大片的紅花海，鮮紅似血

他說那種花，叫石蒜，整株有毒

他離開的時候，在她的心裡也種下一株一株的石蒜

鮮紅的扎眼


—

只能，想像

忽暗忽明 我眼中的霧光
恍恍惚惚 睜不開眼睛 又一個晚上

思念被反覆揉成 一團 暗傷
跚跚靡靡 找你的方向

你現在睡了吧
有誰會陪你說話
你會回來嗎
陪我 想像流浪 遠方

牆角紅花盛放
帶來輕聲回答
別害怕 我住在 你心房

忽暗忽明 天空熹微晨光
搖搖晃晃 甩不掉叮嚀
剩我自己

半夢半醒 懸吊著模糊時光
嗚嗚咽咽 思緒在遊蕩

你現在睡了吧
有誰會陪你說話
你會回來嗎
陪我 想像流浪 遠方

牆角紅花盛放
帶來輕聲回答
別害怕 我住在 你心房

紙飛機 飛 到了對巷
我和他 隨著風飄散
剩我獨自 一人 去闖
時間會 將 思念拉長
摺進放胸口收藏

提醒我 你會在我身旁
想像你 陪伴在我身旁

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曲 Composed by：張伶瑀Lyn Chang
詞 Lyrics by：紅豆餅
編曲Arranger：張伶瑀Lyn Chang
吉他 Guitar：沈裕紘 Arthur Shen
和聲 Chorus：張伶瑀 Lyn Chang
混音 Mixed：沈裕紘 Arthur Shen

Instagram：linyuchang
Fb：@thelynchang