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【經典好滋味，新竹海瑞摃丸✨ 】
新竹米粉無人不知
那新竹海瑞摃丸，你有聽過嗎？
三代相傳，72年的手藝
將新竹摃丸做出最高境界
嚴選100%新鮮豬肉
搭配天然食材配料
傳統復古手法，結合祖傳秘方
製出最Q彈的古早味🤤
現在有四種口味可以選擇喔！🎉
✔海瑞原味摃丸：經典道地，多汁飽滿
✔海瑞香菇摃丸：埔里特產香菇與豬肉搭配，鮮甜好味
✔海瑞墨魚摃丸：墨魚汁的參與，帶出摃丸不同風味，一秒成為異國料理
✔海瑞紅麴摃丸：兼具營養與美味，大人小孩吃都適合
不用出遠門
在全家也能買到好滋味👌
販售店舖查詢: https://www.family.com.tw/Marketing/inquiry.aspx#
2020.11.18《 #全台 #全家便利商店 · #海瑞摃丸 》
🎉 #新品報報 🎉
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🔺很狂聯名，70年的老店❗不用跑到新竹就有香噴噴的 #新竹摃丸 可以吃🤤
🔺放在關東煮🍢裡😍讓人忍不住多買幾個
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🌟買 #山海樓 聯名鮮食*1 入🌟
-享海瑞摃丸*3 顆 39元
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◾台南風味肉燥米糕 NT$.55元🔅
◽海瑞墨魚摃丸 NT$.20元🔆
◾海瑞紅麴摃丸 NT$.20元🔅
◽海瑞剝皮辣椒摃丸 NT$.20元🔆
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-湯頭是現煮的，台灣豬骨搭配白蘿蔔熬煮，和香菇、高麗菜等蔬菜調理，味道很甘甜🤩️
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這次挑了三種特別的顏色，#海瑞剝皮辣椒摃丸 是全家限定，口味微辣鮮甜的口感超銷魂！🌶️我最愛的是 #海瑞墨魚摃丸 ，口感紮實完全無腥味Q彈多汁❤ #海瑞紅麴摃丸 滿特別的養生口味，每口都兼具營養與美味✌紅麴味滿滿
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山海樓聯名#台南風味肉燥米糕
鬆軟米糕搭配黃瓜🥒肉鬆/土豆/肉燥，是口味偏重的台南口味，滿道地的！
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#freedom貪吃鬼吃超商
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#新竹海瑞摃丸 #山海樓聯名 #最愛吃的在全家
新竹70年老店三代傳承的海瑞摃丸
現在在全家居然買得到！💞
超多養生中式口味很可以啊～～
原味、香菇、墨魚、紅麴、剝皮辣椒口味的摃丸
100%選用新鮮豬後腿，每顆都圓滾滾又Q彈又juicy
我最愛紅麴口味跟香菇口味
紅麴口味超特別，一咬下去濃濃酒味耶
摃丸的湯頭也厲害～
湯的基底是豬骨搭配白蘿蔔熬煮
再佐以香菇、高麗菜等多種蔬菜調理
喝起來香醇中帶著蔬菜的鮮甜，愛了愛了💞
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還找到媽媽煮藝的杯裝，小小一人份女生吃很可以
微波出來就超香耶
辣炒年糕跟培根奶油義大利麵都不錯
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•#海瑞原味摃丸 $18
•#海瑞香菇摃丸 $18
•#海瑞紅麴摃丸 $20
•#海瑞墨魚摃丸 $20
•#海瑞剝皮辣椒摃丸 $20
（12/1前購買，四入 $59）
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📍全家便利商店（有賣關東煮的全家門市才有喔）
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@ 全家FamilyMart
不用繁雜的雕花技巧，只要 一把剪刀就能讓這道精緻料理亮眼上桌!
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圖文食譜:https://goo.gl/ZT7UGu
海瑞紅麴摃丸:5顆
海瑞墨魚摃丸:1顆
蔥:一根
去除蔥白,在蔥綠2/3處划刀至尾端
墨魚摃丸煮熟對切,改刀切片
依個人喜好擺盤
紅麴摃丸去除底部
剪出5片花瓣去除廢料剪第二層
中間剪三刀後修剪花瓣完成
放中低油溫中大火炸
成型後撈出濾油擺盤即可
小撇步:
1:蔥絲可用韭菜花或其它食材做更換
2:摃丸要去除一層廢料讓花朵層次更明顯
3:可直接食用,或沾番茄醬、椒鹽等
4:不愛油炸,可煮火鍋或湯品都很特別
海瑞紅麴摃丸 在 海瑞摃丸粉絲團- Home - Facebook 的美食出口停車場
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