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[🍲▪️ #武鶴和牛火鍋 ▪️ #江子翠站 ]
🔸武鶴百匯餐 $2888 (適合2-3人)
內容如下：
✔️日本A5霜降和牛 6盎司
✔️日本A5雪花和牛 6盎司
✔️丹麥梅花豬 6盎司
✔️活凍龍蝦🦞 1尾
✔️野生大草蝦 4尾
✔️阿根廷天使紅蝦 2尾
✔️翠玉白蝦 2尾
✔️特大蛤蠣 1份
✔️手工魚漿 1份
✔️廣島鮮蚵 2顆
✔️生食干貝 2顆
✔️現撈鱸魚 1份
👉🏻套餐均附鴛鴦湯底、飲料、附餐、飯後甜點
🔹另外加價$699 日本和牛背肩 6盎司
來到板橋江子翠站 我要來介紹一家很厲害的#和牛火鍋 🍲
這間和牛火鍋共有三間分店 1間在吉林路 另外2間在板橋
他們的肉都給的很大方 而且菜單有各種選擇
如果擔心太貴 另外還有提供學生套餐跟小資族的套餐
或是對於食物上 有各種不同的想法
例如今天想吃牛或不吃牛、只想都吃肉、只想吃海鮮
或是海陸都想吃等等
總之保證可以挑選到自己想吃的菜色 而且如果有任何特殊需求
想要更換食材 或是菜盤換肉 基本上店家可以做到的他們都可以協助
菜盤也都只提供食物原型的料 不提供火鍋料喔 我覺得很棒
再來是他們的鍋底共有六種口味
昆布清湯、招牌麻辣、大漠蒙古、韓國泡菜、養生番茄
以及需要另外加價$220的限定花雕雞 ⚠️另有素食湯底
我這天挑選的是基本的昆布清湯與麻辣鍋 麻辣鍋裡面還有鴨血喔
只是麻辣湯頭不辣也不麻 因為店家怕太麻辣搶過牛肉的原味
所以想吃辣一點的麻辣湯頭 可以跟店家反應喔 店家會再幫忙加辣
再來是重頭戲的和牛了 我的套餐有2份和牛 然後再加點1份背肩和牛
所有和牛的肉 都只要涮3下 就可以拿起來
都要讓和牛的肉都還帶著粉色 這時候吃起來最鮮嫩
店家說他們挑選的和牛 都是可以生食級的 好吃😋
我個人最愛雪花和牛 油脂分佈均勻 吃起來最柔軟
背肩的部位也很好吃 再來是霜降
當然店家不只牛肉好吃 梅花豬 軟嫩彈牙 也很好吃喔
另外目前活動打卡還會再送一盤「澳洲和牛」喔
海鮮的部分有龍蝦、蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚、干貝
所有海鮮都很新鮮之外 最重要的是來這裡吃蝦子
竟然會有專人協助撥蝦殼
吃蝦不用撥殼 對我這個懶人是多麼美好的一件事😆
最後吃完 還有冰淇淋可以自己去挖
店家招牌的冰淇淋是蜂蜜冰淇淋 是跟在地小農合作
非常好吃 我就挖了3球 旁邊還有附抹茶粉 可以加
另外還有泰式奶茶、芋頭跟巧克力口味
但是🐝蜂蜜冰淇淋是最好吃的口味喔～
-By Sasa. Finger licking!
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武鶴 和牛火鍋 板橋仁化「板橋仁化 分店」
🕴🏻地址：新北市板橋區仁化街86號 （捷運江子翠站5號出口約走5分鐘）
🕑：平日11:30-14:00 、17:00-00:00；假日11:30-00:00(下午不休息)
☎️： 02-22580580
📋：10%服務費
另有「台北吉林 分店」與「板橋館前 分店」
🕴🏻地址： 台北市中山區吉林路228號
(🚇近捷運 行天宮站 4號出口)
☎️：02-25818066
🕴🏻地址： 新北市板橋區館前東路8號
(🚇近捷運 府中站 1號出口)
☎️：02-89521010
🎡店內目前優惠活動(以下三種皆可併用)
1️⃣️ 9月中秋環保活動：
只要拿出手機錄影說出「中秋不烤肉，無煙愛地球」上傳至IG或FB打卡，即可獲得5盎司澳洲M9和牛(每桌限一次)
2️⃣️ 壽星我最大：
凡生日用餐即可獲得
飲品、梅花豬、美國牛、澳洲和牛 擇一
(需出示身分證，生日前後三天)
3️⃣️百元吃飛驒：
凡消費任何套餐，可用百元加購頂級肉款
$299/2盎司、$499/4盎司、$699/6盎司
海底撈三鮮湯底dcard 在 海底撈火鍋湯底請教 - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
清湯！喝起來就是店裡的三鮮湯底！ 反而三鮮湯底料喝起來很油不知道怎麼說. B41月23日. 回覆. 國立東華大學. 41. 都很難喝特別是番茄跟店裡的味道完。 ... <看更多>