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台南在地百年歷史製麵廠鍋燒意麵 🙆🙆
在防疫三級警戒影響下歇息了近1個月
終於又在今天重新回歸
可以吃到香香鍋燒囉！
現場也能買到單顆意麵
廚房糧食庫存備起來就不怕半夜肚子餓啦～ 👍👍
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#台南美食
#外帶美食
#台南中西區
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半夜忽然很飢餓，但又不知道想要吃什麼嗎❓
那不如就去台南海安路找超強宵夜滷店味感性滷味吧💯
每一樣滷味的單價都超便宜，隨便夾一夾也才沒幾百塊😚
除了香滷透的豆干滷蛋……之外，來這裡一定要點乾麵線🍝
用肉燥跟油蔥調味過香氣迷人，不給他吃上一盤太對不起自己啦💯💯
📍感性魯味
滷味種類 均價$10至$40不等
🏠：台南市中西區尊王路90號
⏰：17:00-02:00、公休日詳見粉絲團
☎：06-2233951
Instagram追蹤 @rose.eat_tainan 授權提供
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#yummyday台南
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#撞鬼驚魂記
昨天入住海安路上的商務旅館
拖著疲累的身體睡著
睡到半夜發現有東西頂住我的嘎茲窩
我累到動彈不得⋯⋯
心想不會吧！
遇到鬼壓床然後還被攻擊嗎？！
用盡全身力氣起身一看
原來......
是這隻小鬼的腳在踢我的嘎茲窩😅
#到底是夢到什麼腳一直踢
#柯柯
#1y4m
這支影片是2019年的過年拍的，放了一年終於剪出來了！
大家如果有私藏的牛肉湯也歡迎推薦給我們喔！
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店家資訊：
六千
億哥牛肉湯
台南府城美食稱霸全台，不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北，來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯，阿嬤親手做的炭烤三文治？不妨參考我們的台南早餐懶人包，跟着台灣人的步伐，從早餐開始感受在地的台灣生活吧！
鮮宰溫體牛肉湯
台南人少吃濃重的紅燒牛肉麵，卻寧願早上起來吃碗牛肉湯，因為台南有最新鮮的「溫體牛肉」。所謂溫體牛肉，並非真的有牛的體溫，而是泛指在當天屠宰的本地牛肉，屠場在午夜宰牛，未經冷凍的鮮宰牛肉，會即時經牛墟迅速運到台南市店家，那時才不過凌晨三、四點。
位於海安路的六千牛肉湯，被譽為「最難吃」的溫體牛肉湯——「難吃」，是因為遲到的鳥兒連湯也分不到一滴！牛肉湯五時開賣，賣完收攤，早上八時許便打烊。所以有些誠心客人甚至半夜就前來等候，他們迷信店家頭幾碗牛肉湯特別出色，因湯頭清澈，更能嘗到牛肉味，遲來吃，湯灼多了牛肉，便會混濁。牛肉浸在熱湯太久會變老，趁嫩肉尚帶幾分粉紅，蘸上醬油加點薑絲，就這樣放進口。牛的油分不高，但依然有甘香迴盪在口腔中，肉味濃，又有咬口，那份肉香愈嚼愈有味，是新鮮牛肉獨有的質感和味道。
六千牛肉湯
地址：台南市中西區海安路一段 63號
電話：+886 6 222 7603
營業時間： 5am-9am（賣完即收）
古早炭烤三文治
曾被多間電視台報道，甚至被名氣節目選為台灣十大小吃之一。現年 80多歲的阿嬤， 20多歲起於台南武廟旁的小巷內賣炭烤三文治——當時只有有錢人才買得起多士爐，烘底麵包是奢侈小吃，阿嬤於是以土炮炭爐烘多士，內裏夾着厚厚的豬油煎蛋，贏得街坊歡心，後來愈賣愈紅，便成了台南名物。與炭爐為伴 60年，阿嬤因長期站立以致近年關節嚴重退化，不能久站，為保留這種味道，近幾年已交棒給女兒阿珍。阿珍眼明手快，赤手在炭爐上翻動三文治，六、七回後，麵包表面出現漂亮的金黄色，再多烤一會，美味的炭燒三文治便出爐了。嘗一口，牙尖率先感受多士的香脆，舌頭嘗到的卻是麵包的柔軟彈性，毫不乾澀，即使三文治放涼了，仍然非常可口！阿珍解釋，因為炭爐的熱力集中，能快速烤香麵包表面，內裏則仍然保持水分，這是多士爐做不來的。值得一試！
阿嬤炭烤三明治
地址：台南市永福路二段 227巷 3號及祀典武廟前
營業時間：正鋪周三至日 6am至 10am，武廟前周四至日 10am-5pm
電話：+886 6221 6658
鮮製軟滑虱目魚丸
台南人的早餐多姿多采，各門各派卻有一個共通點——都是暖胃飽肚的東西。過往勞動人口多，幹的都是花體力的工作，耕田捕魚，極需要豐富早餐提供熱量。米飯是上佳選擇，但台南暑熱，當地喜歡湯飯各半的溫熱鹹粥，湯湯水水，以醒胃口。廣仔虱目魚丸名氣較小，卻是當地人極力推薦的隱密老店，開業至今已有逾 60年歷史。第三代老闆說起從前，阿爺那代沒雪櫃，吃不完的魚會用來做魚丸，延長保存期，至今他仍依照上一代的做法，在魚肉內加地瓜粉、玉米粉等打成魚膠，再唧成丸。一碗魚粥上，浮着軟滑鮮味的虱目魚丸，魚本身帶丁點酸味令味道層次更豐富，大小剛好一口一粒，配上湯飯，令人回味無窮。
廣仔虱目魚丸
地址：台南市中西區開山路 58號
電話：＋886 6223 8531
營業時間：6am-2:30pm
絕不留夜阿憨鹹粥
阿憨的虱目魚做得出色，特別是虱目魚肚粥，更是店家絕活。所選的魚都是當天採捕而來，每條魚的重量介乎 600克至 1,000克，取其油脂平均，肉質嫩滑有彈性。粥底用的魚湯非常鮮甜，以魚骨湯熬足九小時而成，絕不留過夜。阿憨特別採用本土的在來米，因其黏性較弱，即使煮至爆米花的臨界點，湯仍然不濃不稠，卻帶有一份幼滑。
魚粥上，阿憨還會加上一整片虱目魚肚，起骨徹底，啖啖都是嫩滑魚肉，大片油脂甘香豐潤，真正的齒頰留香。
阿憨鹹粥
地址：台南市北區公園南路 169號
電話：+886 6 221 8699
營業時間：6am-1pm
編採：鄭凱婷
攝影：《飲食男女》攝影組
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#不提早排隊吃不到喔 #三點半來最實在 #六千牛肉湯
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吃吃看店家
六千泓佐牛肉湯
700台南市中西區海安路一段63號
真的很猛 很鮮甜很好吃！
不推薦熬夜去等
太累了
睡一下再出發更棒
去台南真的可以試一下
感謝朋友五隻羊陪伴
以及辛苦的優奈攝影
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誰說台南半夜沒好吃的，在新興路及金華路口鹽埕城隍堂廟口旁鮮美牛肉湯，開業也有 ... 【店家】專治口渴-台灣茶本舖【地址】700台南市中西區海安路一段160號(海安路沙 ... ... <看更多>
首頁 · 海安路停車場 · 海安路停車場最高收費 · 台南中西區免費停車場 ... 喜愛的店家寫成一篇中西區深夜食堂的邪惡美食12家，讓大家半夜肚子餓也找得到美味的宵夜吃! ... <看更多>
海安路 半夜 在 Re: [話題] 台南晚上有地方好去嗎？？ - 看板lesbian - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
好吧，身為偽台南人，也是(堅稱的)帥踢，來簡單回覆一下好了。
以下，以原台南市區為主。
google 可查詳細地址，略去不贅述了。
如果妳喜歡唱歌？
有24小時的『享溫馨』KTV。
晚上6:59前進場，按人頭收費。
3hr 或 4hr， 3xx元，包含可抵飲食消費及服務費，可自備食物和飲料。 (有簽特約廠商，可再打折。)
如果妳喜歡打球？
有24小時的『黃金保齡球館』。
地方寬敞明亮又乾淨，
內有保齡球、撞球。
T 吧？
據我所知，應該沒有能玩得開心的T吧？
gay bar ？『太陽帝國』可以去看看。
客人70%是gay，15%是拉，15%是異戀(或双戀) 男女。
如果妳半夜肚子餓了？
在台南，最妙的就是：任何時刻，都有在地美食店家開著，甚至也有開24小時的。
專門開半夜的店：
一點割包(十點就開了，開到隔天早上)、
阿宗豆奶(排隊宵夜，一直賣到早餐完)、
保安路一堆吃的(半夜12點會開始收)、
萬伯蝦仁飯(還有台式小菜，虱目魚等)、
三好一公道當歸鴨麵線 (湯好麵好肉好價錢公道)、
阿雄壽司，18:00～02:00營業。
而如果妳喜歡寧靜點的地方？
我很喜歡『 a room』，晚上11點打烊。
除了有一整面牆的書可以任看之外，
晚上八點會播放『詭異的電影』。XD
我喜歡他們的麵包組曲，
配上紅茶拿鐵，
足夠打發下班後晚餐到睡前的時光。
ps, 店內也賣異國啤酒，濃度應該都5%上下，喝不醉的。
還有一間我很想去但一直還沒去的店叫『衛屋茶室』。
80多年的日式平房，宛若置身京都。
營業到十點。
呃，好吧。
也有『政大書城』啦。
他們有一塊原木地板，偶爾會辦些活動。
如果妳不介意外人眼光，就用妳喜愛的輕鬆舒服姿勢看書吧～
其他。
晚上年輕人喜歡群聚在海安路的店家坐，尤其是週末。(夾在府前路～民族路之間。)
台南還有超級多的老屋欣力咖啡館，
每家都很有特色。
妳待一個月，每天泡一家，也泡不完。
電影院？有的。
院線片有國賓、威秀、新光影城、南台。
二輪片有今日全美，兩片130(？) 不清場。
假日，往外圍的原台南縣跑吧！
東山『老家咖啡』東西好吃，山風怡人。
再往上點，還有『大鋤花間』可以發呆。
『蘭科植物園』收藏一大堆世界各地的蘭花品種。供應的餐食，還ok。這裡的空氣鳳梨漂亮又便宜，喜歡的話，可考慮買些回家養，記得給水就能活了。
深山裡的民宿？
有一間日式風的，我要再問一下友人。
以上。我愛睏了。
台南，歡迎妳的來訪，和長住。
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Sent from JPTT on my HTC_M8x.
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