關於 海上皇宮價錢 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 立於香港龍脊】
　　立於龍脊之上，但見飛龍在天，景觀異常豐富，令人目不暇給。西邊是赤柱半島，以及南區最大型低密度豪宅屋苑紅山半島，遠處有翠玉一般的大潭水塘。東邊是大浪灣，一望無際的藍塘海峽，海中心還有一個郁郁葱葱的東龍州。大浪灣毗連就是歷史悠久的石澳大班屋，這些天價的百年大屋（部份已拆建改裝），只有廿二間，間間萬呎豪宅配備大花園，紅瓦屋頂如同紅寶石錯落鑲嵌在萬頃碧波旁邊的樹林之中，太陽光下閃爍不停的是蔚藍的私家泳池， 似乎每間豪宅都有一個偌大的戶外泳池。廿二間石澳大班屋散落在無敵海景的巨大石澳高爾夫球場周邊樹林之中，所以每間大屋都有極高私隱。

　　石澳大班屋至今已有百年歷史，見證香江百年財富轉移。由戰前全部由英資洋行怡和、滙豐、太古及會德豐大班佔據，到七十年代香港經濟起飛，華資抬頭，陸續易主，落入本港老牌家族，如十二號屋的李澤楷木屋，由龍脊上望下去，只能看見林間之木屋頂延綿。踏入二十一世紀的中國崛起，前面的十三號屋就成了馬化騰的五億行宮。

　　我們這些塘邊鶴， 一輩子不用幻想入住這些動輒數萬呎望海皇宮。坐在龍脊上觀景，大班屋所在的石澳後灘與石澳泳灘之間，還有密密麻麻的一堆白色村屋，尋常人家可以負擔的村屋價錢，石澳村就可以享受到李澤楷和馬化騰的鄰居景觀！

　　日出之時，踏上這條曾被《時代周刊》選為「亞洲最佳市區遠足徑」的龍脊，思潮蠢蠢欲動、上天下海，飛龍在天，利見大人。至於何時為亢龍有悔、盈不可久？此生可以見證中國崛起的大時代，不悔今生。

今日 @頭條日報 專欄：https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20200904/880176/專欄-非誠勿遊-立於香港龍脊

#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #香港龍脊 #時代周刊

【週末森林浴推薦】亞洲最佳市區遠足徑: 站在港島龍脊、眺望香港命數 #港島徑第八段 #石澳百年大班屋 #小小超 #馬化騰

站在龍脊之上，景觀異常豐富，令人目不暇給。西邊是赤柱半島，以及南區最大型低密度豪宅屋苑紅山半島，遠處還有翠玉一般的大潭水塘。東邊是大浪灣，一望無際的藍塘海峽，海中心還有一個鬱鬱蔥蔥的東龍州。大浪灣毗連就是歷史悠久的石澳大班屋，這些天價的百年大屋(部份已經拆建改裝)，只有廿二間，間間萬呎豪宅配備大花園，紅瓦屋頂如同紅寶石錯落鑲嵌在萬頃碧波旁邊的樹林之中，太陽光下閃爍不停的是蔚藍的私家泳池，似乎每間豪宅都有一個偌大的戶外泳池。廿二間石澳大班屋散落在無敵海景的巨大石澳高爾夫球場週邊樹林之中，所以每間大屋都有極高私隱。

石澳大班屋至今已有百年歷史，見證香江百年財富轉移。由戰前全部由英資洋行怡和、滙豐、太古及會德豐大班佔據，到七十年代香港經濟起飛，華資抬頭， 陸續易主為地位顯赫的本港老牌家族，例如12號屋的李澤楷木屋，由龍脊上望下去，只能看見林間之木屋頂延綿。踏入21世紀的中國崛起，12號屋前面的13號屋就成了馬化騰的五億行宮。

我們這些塘邊鶴，一輩子也不用幻想入住這些數萬呎望海皇宮。坐在龍脊上觀景，大班屋所在的石澳後灘與石澳泳灘之間，有密密麻麻的一堆白色村屋，尋常人家可以負擔的村屋價錢，石澳村就可以享受到李澤楷和馬化騰的鄰居景觀!

日出之時，踏上這條曾被《時代週刊》選為「亞洲最佳市區遠足徑」的龍脊，回想中國曾經潛龍勿用，現在更是飛龍在天，利見大人。至於何時為亢龍有悔、盈不可久? 此生可以見證中國崛起的大時代，不悔今生。
去片👉https://youtu.be/uaZ7ctv__8o

(下集預告: 探險港島之海角: 深入戰前英軍鶴咀廢堡)

回顧2019年，我最懷念的一餐是……

小時候我看《將太的壽司》，一定要確定手邊有可以嚼的食物，不然就會很～～痛苦。每翻一頁都覺得口水流不完。

讀今年秋天出版《消失中的味道》，跟看將太的道理一模一樣。這根本不是可以一口氣看完的書。

來自大馬、久居香港的作者謝嫣薇，我們通常叫她Agnes，她花了很多心血、力氣跟魅力，才好不容易寫完她稱之為薄薄的一本，但也有堂堂29道將近失傳的精工菜。當然捨不得一下看完，但無法一口氣看完的真正原因，其實不在於太精深，事實上，她寫得行雲流水，暢快、好讀，只是，看了很餓、非常餓、餓壞了。

通俗一點的像「威化雲吞蝦」，薄薄的糯米紙包蝦膠和大蝦，炸到薄酥脆彈嫩鮮，任誰都無法不垂涎。Hard core一點的像取大魚魚鰾內層，炒鳳肝跟鴨掌，光看文字都覺得腴潤鮮滑哪。奢侈一點的像是用鷓鴣熬上湯做底，鴣肉剁成蓉，加入蛋白煮成鷓鴣粥—當然，這「粥」是沒有米的，純粹就是把鴣肉做到滑膩細潤。討厭討厭，真討厭。

不認識Agnes的話，會覺得恨她恨得牙癢癢的，那些個菜色都不是常人吃得到的。但一旦認識了她，又覺得溫暖入心。她是個海派、照顧人的人。她在一定驚喜開心；而即使她不在，也絕對安排好餐廳，安排好highlight不斷的菜色，讓賓主盡歡。

最神奇的，大概就是今年十月份在澳門永利皇宮「永利宮」如意宴的菜色。她把書裡的菜，從紙上浮出來，搬上餐桌了。

永利皇宮大器相挺，麗固餐瓷完美呈現，你不認識Agnes，都吃得到她費盡心力找回來的，消失中的味道，來永利宮坐下來點就是了。（哎呀可惜就是如意宴結束後，無法用麗固美器襯托就是了）。這大概是2019年最令人難忘的一餐。

Agnes說，一開始的緣分，其實是結在香港「家全七福」。

我和Agnes的緣份，也是從家全七福開始。當時與她不怎麼熟，託朋友的福，請她建議菜單。她爽朗、海派，豪氣直接地一一訂好了「蟹肉上湯片兒麵」、「琵琶燕」等等厲害的功夫菜，鮮雅細奇，讓我這土包子吃得一愣一愣的。

家全七福的靈魂人物「七哥」手中，有許多這樣少見、老派、精工難得的菜，聽都沒聽過。Agnes就說，她聽七哥談到，五十年前，有些貴客饕家喜歡點的大菜，現在不要說會做的人，連稍有嚐過的人，都幾乎找不到了。

比方說燒雲腿雪花雞片。這是一道以響螺為主角的，考驗炒功的一道菜。個頭頗大的響螺，用刀片開，一片大概有我手掌大大張開那麼寬，卻片得如雲似扇，薄而仍帶脆勁。雲南來的風乾生火腿，帶蜜汁先燒過，甜中有深厚複雜的鹹香，給這道菜帶來鮮滋滋的風味，和響螺源源不絕卻清甜的貝類鮮味、雞片清雅的甜味，大火炒和在一起，正是粵菜中容易理解又最討人喜歡的Umami Bomb。

但響螺太容易失敗了。首先是螺一顆硬韌韌的，光要用片刀取下漂亮薄脆而如雲完整的一片，就夠難的了。一落鑊，更是一翻兩瞪眼，當下就可以決定這一片當時大概值兩萬塊台幣的螺片，是爽脆鮮滑，還是失了一個準，變得硬韌咬不動，兩元不值。差別都在幾秒鐘之間，壓力真的好大。

或者聽聽這一道：羊頭蹄羹。有時候他們簡稱羊羹，但是不是啦，不是你想的那個羊羹。如同魚頭一般，羊頭骨縫中的細嫩滑肉，是饕客懂得的美味。但是好麻煩，一絲一絲的剔，再慢慢的整理。粵菜裡的蛇羹矜貴，一盅可以賣上一個好價錢。但同樣一碗羹，羊頭不夠值錢，費的工夫卻幾倍不止。可想而知，雖然五十年前頗受歡迎，這等手工在這個年代，消失是意料中的事。

我完全都可以想像，聰慧敏感如Agnes，初初聽到這些傳說中的大菜，眼睛裡一閃一閃的光芒。做為一位作家，她訪問總是仔細、認真，沒有問題。但比別人更多一點的是，她有種獨特的魅力，擅長聊天、擅長打開人心防，平常是帥氣、豪邁的個性，撒嬌起來、許願起來，那個魅力啊，很少有廚師抵擋得過，許多難達成的難題，如果她說想吃，沒有吃不到的。

她先是把七哥等厲害人物口中神秘傳奇的菜，仔細的記錄下來，放在她於香港經濟報紙上的專欄。今年，集結了29道這類消失中的菜，她的新書付梓。這時，故事才正要神展開。

我們都喜歡坐鎮永利皇宮永利宮的譚國鋒師傅，喜歡他很久了。最佩服他的一點，無非是在這中菜西吃蔚為風潮、中魂法菜起錨而航，東西盛大交流的年代，譚師傅看起來不費力的（最好是不費力啦），就用道地、扎實的中菜中吃，吸引一票法菜、義菜頂尖主廚，坐在他桌前，吃他的乳豬點心、夾他的蒸魚，或對著他鑊氣十足的廣式炒菜，直接用喉頭發出的滿足聲，向譚師傅告白他們的敬佩，說天天都可以吃他的菜不膩。

他平時一派溫文，未語先笑，但我知道他一向敏銳、俐落，做事一個步驟、一個步驟扎實而頂真。然而，當Agnes力邀譚師傅，在永利皇宮永利宮重現她書中消失中的菜色，並協同麗固餐瓷的靈魂人物張聰（Desmond）攜手共獻晚宴，聽到Desmond私底下談到譚師傅的厲害時，我還是嚇到了。

25分鐘，譚師傅只花了25分鐘，就把六道大菜，幾乎抵定了。這幾乎是光速了。

不用說，「網油卷三弄」這道古菜，當中細緻難取的網油，譚師傅早就以一道拿手的「網油鳳肝」熟得技藝。世界上纖細味巧的食材，在他腦中跑馬燈似的轉上一圈，（嗯，一開始似乎有想過網油炸南瓜，一下子就被推翻，還被白眼），（人生好難），於是他立刻兜上富山白蝦的鮮甜細膩與彈潤，一出菜，就讓吃遍中西的行家Desmond與Agnes稱奇。

其中一道難度更高的，是蜆蚧醬的表現。這是一種傳統用蜆蚧、酒、老薑和陳皮醃製的醬料。Desmond說，這是一個很powerful的味型。翻譯：就是味道很重，濃烈到可能不是每個人都能接受，不容易搭配、拿捏，遑論將它做得優雅有型了。但譚師傅卻只淡淡的說：「好，我來試試看。」

譚師傅先用溫柔卻顯甜的米湯，將蜆蚧濃烈滋味化解開來。那種過分執拗的發酵鹹味，竟像濃墨入水，墨色一層一層的被暈開來，沁香、鹹甜、鹹酸、旨味、回甘等等的層次，一波一波展開。一瞬間，墨有十色的中國古畫感躍然舌上。米湯這個介質，選得太微妙了。

然而他厲害的是，重新用魚丸，帶回蜆蚧醬裡迷人的魚鮮味。這還不夠巧妙，譚師傅和Desmond對看一眼，好像應該加「那個」。本來就很擅長在港式點心裡用上西式食材如伊比利豬、松露等食材的譚師傅，一手拎來魚子醬，Bingo!蜆蚧醬裡稍微暈開的鹹鮮味，又被魚子醬重新喚起而共振鳴響，迴音絕妙啊。

Desmond當場馬上驚喜說，「這個對了。」我猜他雞皮疙瘩都跑出來了。

我特別喜歡這道「生財 顯貴」蜆蚧料理的，是裡頭的細節非常縝密，還包括一點陳皮，還包括一點脆脆的生菜。那個清脆讓魚丸的鮮有了一種不同食感的震盪，都把這個味型烘托得更立體，沒有瑕疵弱點。

本次如意宴最多人喜愛的一道「雪花雞片」，就是七哥口中五十年前的經典老菜。譚師傅一樣在那25分鐘內，就抓到方向。

片下那只能一、兩公分響螺薄片的工夫，難是難到刁鑽，卻居然難不倒譚師傅。但要那麼傳統嗎？他停下來想了一下。原本這道菜的鮮滋味，是有雲南火腿提點的，糖漬過再炸，最後與螺片、雞片大火快炒，引出其鮮甜味。

譚師傅轉了個彎，糖漬的香甜，改為用銀杏、雪蓮子賦予甜味，雲腿則改為勾芡的芡汁底湯，這麼一來，老菜原味不滅，整道菜卻優雅上好幾階啊。最難得的是，譚師傅沒有改味道組合中的任何一個元素，「也沒有任何一個多餘的配料在裡頭。」Desmond說。

「有譚師傅就沒問題了。」他試完衷心的說。前面七次的如意宴，Desmond與主廚都花了非常多時間精細研究，兩週大概可以完成百分之五十。他說，沒有一次看到主廚可以在不到半小時內，就幾乎成形了。

譚師傅只說：「需要一點點生活經驗。」就這麼帶過，置好奇又崇拜的我們於不顧。

還有更神奇的是，這道菜Desmond搭了一杯正山小種茶。平常嘛，我是不喜歡用松木把茶燻過的這種特色茶，味道太霸道，好怕。但這一天，正山小種被泡淡了配雪花雞片，一股與糖漬雲腿相稱的焦糖味，竟然連綿不絕，太搭了。

這道「古今對照-雪花雞片」，甚至搭配的茶，難度、現代感都破表，在場擄獲一致的愛心眼。達此高水準，Desmond和譚師傅自己，在如意宴六道菜中，都最喜歡這道。但主催者Agnes自己最喜歡的，是戈渣這一品。

廣東說戈渣，看字面看不出來是什麼做的。在台灣如果一說糕渣，大家都理解。家全七福的雞子戈渣，本來就是必點。雞子指的無論是雞佛也好、雞蛋也好，最考驗工夫的，其實都還不在於那些材料的講究，或是需要細細照顧的炸法，而是在湯味的掌握。Agnes用「一口炸的湯」來形容戈渣（我的話，喜歡用熱的冰淇淋來形容，下回再說），湯頭的濃郁厚實，自然是老廣東師傅的拿手好戲，濃得平衡穩重，就炸得出好味戈渣。戈渣雖然少人呈現了，但家全七福可沒缺席過。

好奇，那麼譚師傅會做怎樣的戈渣呢？

在粵菜這方面，腦子轉得怎麼快，永遠是轉不過譚師傅的。他端出的是：杏仁茶戈渣。

對啦，杏仁茶的濃郁與滑潤感，用戈渣來表現，太合適了。對，就是完全佩服的合適。香濃的杏仁熱嫩嫩的入口，既熟悉又新鮮。以任何一種中式以外的湯味來重現戈渣的現代感，都不是譚師傅的路數。用道地中菜滋味說服大家，正是他最擅長而又最無人能及的本領。

杏汁戈渣之所以受Agnes點為最佳，是因為譚師傅一做，太多主廚也腦中靈光一閃，「那麼我可以做核桃露戈渣嗎？」「我可以做西式濃湯戈渣嗎？」此起彼落的迴響。

大家的眼神亮晶晶，手頭躍躍欲試。Agnes不用說，我也知道，這正是她和Desmond、永利皇宮花這麼大心血舞動這一齣消失中的味道-如意宴，最想看到未來的，粼粼漣漪。

永利宮 如意宴 尋覓消失中的味道
2019年10月23日 星期三
溫故知新-網油卷
（網油卷三弄：富山白蝦、法國藍龍蝦、蟹鉗/ 炒鮮奶）
古今對照-雪花雞片
生財 顯貴
（蜆蚧米湯、生菜魚青丸、黑魚子）
崑崙再現-麒麟龍躉皮
（雞汁龍躉皮、鮑汁柚皮、大地魚蝦米昆布、牛肉汁鹿筋）
羊頭蹄羹
戈渣
（川貝香梨茶、杏汁戈渣）

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Hello大家好, 我叫阿Tsar,

相信亞洲最快解封的就是泰國

因為公司已經委派任務給我, 六月尾我會去泰國

除非到時有突發事件發生, 要取消航班

所以今日同大家分享是去曼谷機場出市區

除了搭的士, 就有更多便宜的選擇, 就是機場快線

繼而可以轉乘空鐵BTS, 或是地鐵MRT

除了講曼谷機場交通之外

亦都會講旅遊時候在市內的交通, 最常見幾種交通工具

例如有取代了 Uber的grab、 Tuktuk、電單車等等

曼谷的士最多可以載五個人, 有些會較大型, 但較少量

泰國的士顏色代表不同車行公司管理，

沒什麼特別意義，不需特別拘泥於顏色選擇。

但車頂上面的英文「Meter」招牌, 就一定要認住

因為是用咪錶正路的的士, 有些不正路的司機, 會開天殺價

那麼你就不應該上車, 例如如果曼谷新機場Suvarnabhumi Airport,

搭的士出市區, 大約400THB 大概是100hkd,

如果他們不跟咪錶, 價錢可以任由他說, 分分鐘要double

如果你是三個人或以上一起搭的話, 我當然會建議你搭的士吧

假使你一兩個人, 我建議你搭機場快線ARL出市區

但如果你是搭廉航的話, 請你睇清楚自己是否在新機場到境

因為好多廉航著陸在舊機場, 是沒有機場快線,這個是溫馨提示

溫馨提示還有兩件事, 第一就是每個入境泰國的人

需要攜帶 2 萬泰銖、家庭則需要 4 萬泰銖。

或可用其他國家等值貨幣代替

假設香港人, 每個人是要帶接近5000hkd, 或家庭的10000hkd

所以如果你帶不夠錢, 實在有機會被人懷疑你是黑工

分分鐘拒絕你入境,

海關雖然不是每個人都查, 但是都會抽查

如遇上抽查又沒有足夠現金，可試向入境人員解釋會在當地提款機付款，

再提供酒店住宿、回程機票等資料，也有望獲通融。

另一個溫馨提示就是, 任何人士在境內購買、使用吸食、進出口電子煙皆一律違法。

最高可判5年監禁或不超過50萬泰銖(約12萬港元)罰款，或兩者並罰。

當你拿回行李, 出到到境大堂, 就見指示牌去BF

ARL機場快線買車票的時候, 你首先要決定,

之後你想轉乘BTS 抑或 MRT 去你的酒店

因為ARL 落車的站 BTS 和 MRT是有所不同的

如果你住的酒店是 BTS站 附近，就搭到 Phaya Thai站轉 BTS 空鐵去到你酒店，

如果你住的酒店是 MRT站 附近，就搭到 Makkasan站轉 MRT 地鐵去到你酒店，

曼谷機場快線的站是A1,

如果要轉MRT, 就搭到去 A6站, 35THB=9hkd, 22分鐘

機場快綫A6 Makkasan站落車，再轉地鐵MRT

如果要轉BTS, 就搭到去 A8站, 45THB=11hkd, 26分鐘

我記得由機場快線落車去Phaya Thai站,

再轉搭BTS, 都叫做Phraya Thai站

但我記得在Praya Thai站有好多樓梯要行的

如果你去的時候已經有好多手提行李, 那麼你自己想想是否太麻煩

所以大家在香港book酒店的時候要清楚這一點

究竟你的酒店近BTS或MRT,

如果你在離境當日, 已經買了很多東西,

我建議你由酒店一程車去機場, 這些錢就不好慳啦

當你在機場快線ARL售票機的時候, 首先選擇語言

第二步你要選擇落車地點, 就好似是Phaya Thai站抑或Makkasan站

然後再選買幾多張飛, 一個人一張,如此類推

售票機的右手面即時顯示, 你要落車的地方和價錢

售賣機是接受硬幣和紙幣, 那麼你就可以入錢

然後售賣機就會吐出一個token塑膠幣, 就是你一程的車票

然後就可以入閘, 你不需要看我在哪裏上車

因為當天上車, 我是在 Hua Mak A4上車的,

Hua Mak 即相等於香港的東涌或青衣啦,

我在那裏上車匙因為公司book的酒店是在這裏附近

如果你們在曼谷機場是要從A1上車的,ok!

機場快線車廂裏面都好乾淨, 望落跟香港的地鐵差不多

所以大家如果是精明消費的朋友, 機場快線除了的士之外的另類選擇

由於當日我要搭地鐵MRT, 這裏路牌指示都非常清楚

一落車如果覺得口渴, 周圍都有大家好掛住的泰式奶茶

如果你轉乘MRT, 這個地鐵站名叫做 Phetchaburi站

下一個站就是Sukhumvit地鐵站, 即是Terminal.21附近

在BTS叫Asok站, 大家相連的

我意思是說如果你住在Terminal 21附近的酒店

你出街要搭BTS的時候, 都可以在這裏搭車去其他地方

非常之方便, 落到去MRT買票, 都好像香港搭地鐵一樣啦

如果你就要去翟道翟, 搭MRT,

翟道翟地鐵站名叫kamphaeng phet

好車站裏面都有Super rich換錢

千萬不要在機場換super rich, 會貴很多

當然你在香港出門之前會有兌換少少泰幣啦

到步當晚, 可能你在酒店附近逛街shopping或按摩啦

第二日的交通費, 我這裏有些少貼士同大家分享

Rabbit Card兔子卡, 相等於我們香港的八達通

兔子卡（Rabbit Card）只能用在曼谷BTS搭乘，

並不能使用在曼谷地鐵（MRT）系統，

Rabbit Card初次買卡費用為200THB，

含有100泰銖搭乘車資儲值，使用期限是5年，

增值金額最少為100泰銖，最多4千泰銖，

除了泰國BTS外，也能在部分快餐店或者連鎖超市付款，非常方便！

此外，兔子卡（Rabbit Card）也有分為大人卡、小童、老年人、學生卡

外一種就是BTS的一日券, 必須要在售票處購買,

價錢是140THB, 某些公司都有代購

當日任何時間用直至當晚凌晨12點為止,

如果你一日之內會用到三四次已經回本

除了因為可以節省搭車費之外, 另外最重要解決的問題

就在繁忙時間不需要排隊買票,

所以大家可以考慮下,

如果你買單程車票,買的步驟好簡單啦

首先看看地圖你要去的地方收費

然後在買票機按你個銀碼,

再投入硬幣或紙幣,然後攞飛, 就可以搭車啦

BTS 有兩條主要路線，分別是深綠色的Silom Line和淺綠色的Sukhumvit Line。

2020曼谷空鐵 BTS 沿線熱門景點, BTS Sukhumvit 蘇坤蔚線

有以下站名, Siam、Chit Lom、Mo Chit、Asok站

Siam（暹羅站）為曼谷百貨公司聚集地，

聚集了非常多美食、精品、咖啡廳、流行服飾、運動用品店

高檔的有Siam Paragon、中價的Siam Square

和Siam Center、Discovery Center等購物商場，

而且這個站有bts可連結Chit Lom站，可通往Central World、四面佛等。

霓虹夜市Talad Neon Night Market、Big C Supercenter、曼谷水門市場等等

BTS 深綠色的Silom缐, 主要站有 National Stadium、Sala Daeng、Saphan Taksin站

National Stadium站可通往BACC曼谷藝術及文化中心、

也可以從這裡通往TOKYU東急百貨、MBK Center、Siam Square。

Sala Daeng站最知名的景點莫過於Patpong Night Market了！

是曼谷夜生活的景點

Saphan Taksin站附近有石龍軍路食街, 我曾經介紹過

亦都有曼谷中央碼頭，可以在此搭船

玩曼谷前往大皇宮、鄭王廟、臥佛寺、Asiatique碼頭夜市等，

好多泰國曼谷知名景點都要從這邊轉搭船前往！

至於交通圖的深藍色線就是MRT地鐵

看完我影片之後, 你們就不用每次搭的士

除了空鐵和地鐵都會比搭的士便宜之外

曼谷搭的士有兩個問題, 第一可能的士司機會兜路

第二曼谷的士非常塞車嘅

除了的士、BTS、MRT以外, 曼谷市內亦都可以搭Grab

即是之前的Uber, 下載跟用的介面都差不多

電單車每2公里40Bath, 這個方法香港人好少用

適合短程, 我自己就搭過兩次, 其實都安全的

而且泰國政府指定穿著橙色背心的電單車司機要經過考核

但是講到底, 香港人條命都是矜貴些, 所以輕輕介紹一下

另外一種交通工具是Tuktuk, 相信好多人都搭過

Tuktuk和電單車一樣, 都只適合短程, 所以發應該多過50bath

如果貴過50bath, 我建議你寧願搭回的士或地鐵較好

如果想知曼谷有什麼值得平價吃、買、玩

那麼你就要看我的曼谷播放清單,

這些影片的留言在置頂, 會有一條link,

就會有我的曼谷播放清單, 超過50條影片, 陸續更新

希望大家多多支持啦, 今次講住咁多先,

星期六會直播,我最近看過的書籍,跟大家分享

暫時不會再講鬼故啦, 盡可能做到知識共享

如果你們對某些話題有興趣, 可以隨時留言給我

我會找相關的書籍跟大家分享, 今次講住咁多先啦,88
I believe Thailand is the earliest to set for the lift of all business and activity lockdowns .
Because my company has delegated tasks to me, I will go to Thailand at the end of June.
Unless there is an emergency at that time, the flight will be cancelled.So today I’m going to share with you that cheapest way to get to city from Bangkok Airport .Other than taxi, there are chaer options, Airport Rail Link ARL.Then you can transfer to the skytrain BTS or subway MRT .

Besides Bangkok airport traffic, I also talk about the most common types of transportation in the city.For example, there are Grab, Tuktuk n motorcycles.Bangkok taxis can carry up to five people, some will be larger, but not many.Thai taxi colors represent management of different car companies,

, .................

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

上個月跟好朋友們來趟『說走就走的沖繩旅遊』
沖繩真的是一個離台灣又近又舒服的地方
無論親子遊、家庭旅遊、閨蜜旅遊、朋友出遊、都很適合也很方便喔
我去年八月底也有來沖繩，那時候是帶長輩們出遊
在這間飯店，住了兩晚兩間房花了台幣26000左右
這次在淡季，好友直接看中這家飯店，兩晚兩間房花了12000
整整差了兩倍多的價錢！！！
而且去年是招待長輩，所以這次去覺得真的好省錢喔！然後，竟然還被升級四人房，小確幸哈哈哈～

由於這飯店名字實在太長，我每次都叫他 谷茶灣
其實他的全名叫： 麗山海景皇宮度假酒店谷茶灣
附上飯店網址 https://www.rizzan.co.jp/chinese_t/index.html

這一間真的很熱門！去年暑假來的時候超級多小朋友
很多夫妻帶著孩子來遊玩，因為飯店有好幾個角落都很適合小孩們
有 兒童遊樂區（戶外）、泳池、兒童廣場、兒童遊戲區（室內）、遊樂中心（電動）、手作體驗 等

地方媽媽們想放鬆也可以，他們有按摩療程：臉部、全身油壓或指壓、足部按摩 等等，把小孩丟給老公自己去按摩一下不為過啦！

早上吃自助早餐、下午餓了還有咖啡廳下午茶，晚餐則有五間餐廳可以選擇：日本料理、港式＆廣東料理、BBQ餐廳、炭火燒肉、休閒餐廳
約莫晚上9-10點想要微醺一下也有酒吧可以去！整體而言就是一間，不讓你離開，因為這裡什麼都有的高cp飯店！

特別提一下海上娛樂活動的部分：很多平台都有提供玩這些海上娛樂的方案（比方說：青之洞浮潛），在Rizzan sea-park hotel預定的好處我想就是可以統一從飯店集合，不過價錢就比較貴一點點，你們有興趣可以在自己多比較喔！

另外補充連住兩晚以上的小優惠，如果你跟我一樣不太會弄髒亂不是自己的房間，怕忘記的話，可以在第一天睡前就把不用清掃的牌子掛在門上（進房就會看到），之後他們會主動地把卷塞進門縫裡喔～

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這是一部～在退房前才想到，拍一下房間的樣子做一下難得的紀錄
剛好也可以比較在淡旺季中，飯店提供的服務差在哪邊～

淡季的時候，早餐只開放兩間可選擇，戶外泳池不開放、沙灘活動不開放（比方說：沒有規劃海上戲水區、還有像有趣的充氣大型遊樂區也沒有等等），但還是可以去沙灘散步喔，那因為淡季，我也觀察到按摩療程的優惠有比較多一點

旺季時，早餐開放三間選擇，還有規劃暑假限定的表演可以看
總而言之，這間飯店真的規劃很多活動可以去走走、看看
這兩次的住宿感想，都覺得沒時間把飯店好好走過一遍，所以～我有機會還會再來沖繩的！哈哈

有興趣可以多去看評價，多多比較，祝福大家有個美好的沖繩旅遊！如果喜歡我的影片，不要忘記幫我按喜歡、並且訂閱我喔❤️

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#鮑撈到 #撈起 #撈喜 #原隻鮑魚 #三文魚撈起 #做人要識撈 #美心中菜
我咁大個人第一次食撈起，梗係要拍低呢個值得紀念嘅破處時刻?
今次去咗旺角朗豪坊嘅八月軒食呢個鮑撈到‧盤滿砵滿孖寶，
個撈起上枱已經好大堆頭：一大碟排靚靚嘅撈起、一碟六隻原隻鮑魚、一碟三文魚刺身、一碟薄脆、兩兜醬汁、青檸、仲有三個利是封。
撈起總共有10個步驟，個個步驟都有唔同意頭，好似大吉大利、遍地黃金咁樣???
跟住佢張「教學」同啲朋友一齊逐步撈好好玩，
一齊隊對筷子埋去撈起佢真係好興奮！！！

個「原隻鮑魚三文魚撈起」基本有好多唔同嘅蔬菜，
仲有海蜇、三文魚刺身同原隻鮑魚等等。
老實講撈亂晒除咗最易認嘅海蜇、三文魚同鮑魚之外，
其他嘢真係要逐條撩嚟食先知入面有乜嘢，因為真係太多材料喇！
撈晒全部嘢之後，食落其實好似一個貴價、材料又豐富嘅沙律，
爽口嘅、脆嘅、腍嘅、彈牙嘅、煙韌嘅…諗到嘅口感入面都有，
撈埋晒啲醬汁之後，味道酸酸甜甜咁好開胃。
個撈起全部嘢食落都好新鮮? 不過食開肥嘢嘅我就覺得三文魚唔夠油潤！
個兜好大，材料都好多，不過因為係冷盤，所以硬係覺得唔夠暖肚。
當一份豐富嘅前菜同朋友一齊玩係幾開心嘅?

另外孖寶仲有個「油泡螺片一品盆」，
入面有原隻鮑魚、螺片、海參、瑤柱、鴨腳、冬菇、菜…
最欣賞係啲海參，又腍又彈又入味，
隻鴨腳都唔錯，腍得嚟又唔爛?
不過我地果盆啲螺片就韌咗啲囉！希望餐廳可以留意下啦！

呢個鮑撈到‧盤滿砵滿孖寶原價HK$888，中銀信用卡優惠價就HK$750。
（兩個價錢都唔包加一、茶位、前菜）
（怡翠軒、海逸軒、八月花、八月居呢幾間價錢會有唔同）
餐牌就話係4-6位用，如果係4-6個大人仲要有男人嘅話，應該係唔夠飽嘅，
尤其是入面無飯又無麵，啲男人就投訴㗎啦嘛！
佢地投訴嘅話返屋企就要煮麵畀佢食㗎啦嘛！
你話啲男人係唔係煩吖？！

「鮑魚三文魚撈起宴」、「鮑撈到‧盤滿砵滿」菜式組合於2月5日至3月18日，於全綫美心皇宮（中環大會堂分店除外）、全綫翠園 (機場美心‧翠園除外)、翠韻軒、八月軒、全綫八月、怡翠軒、海逸軒、八月花、八月居供應。
（由美心中菜​贊助）