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【優選活動｜單身共煮聯誼派對】
「料理是一種生活態度」
共煮廚房藉由一起煮飯一起用餐，聊天、交朋友。
凡是DFS的學員，報名時在備註欄位寫上「DFS」
就可直接享有九折優惠。
快跟著共煮一起烹調戀愛的滋味！
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#聯誼 #交友 #約會 #烹飪 #形象管理
油條、明蝦、豆腐乳、起司，看似來自不同世界的食材居然這麼搭，而且誠品超高級！
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#料理123 影音食譜
food.ltn.com.tw/type/274
看更多 #蝦料理
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#明蝦 #起士 #起司鍋 #豆腐乳 #油條 #派對料理 #食譜自由配
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【PEKOE快訊】從一人獨享到派對料理一應俱全：生火腿水果沙拉佐雪莉醋、薑黃娃娃菜香菇雞湯、匈牙利燉牛！
本輯美味分享報收錄輕食、湯品、燉肉，從一人獨享到派對料理一應俱全！
在家也能做出餐廳級的美味料理「生火腿水果沙拉佐雪莉醋」，以肉質滑腴的伊比利生火腿，淋上帶有馥郁酸甜果味及堅果香氣的PX雪莉醋，滋味優雅迷人；以及寒冬中的暖心湯品「薑黃娃娃菜香菇雞湯」，薑黃粉不僅暖胃，交織木質、生薑的氣息更是加分；最後還有「匈牙利燉牛」，豐富風味加上朝天椒的點綴，可說是聚餐中最迷人的料理之一！
PEKOE粉絲專頁：https://www.facebook.com/PEKOE.TW
#小川石沒有廚房
#Gigi老師料理教學影片
#小川石沒有廚房x淨安牧場上菜🐓🐓🐓
最後一個畫面，那個皮和肉～～🤤💕
果然要養的夠大的土雞烤起來才好吃
每次貪圖方便，買連鎖品牌的烤雞吃了都會後悔
肉雞跟土雞口感真的差很多....自己買來煮，一咬就知道
*****
有任何料理問題都可到臉書專頁討論發問唷 ^^
FB：小川石沒有廚房-Gigi
https://www.facebook.com/yunayoukoso/
【起司炸雞薯條山】不油炸的拼盤！派對、家庭聚餐首選，讚不絕口炸雞柳「先醃再炸」秘訣完整告訴你
「拼盤料理分開做好麻煩？」
「炸物好油很膩不健康？」
上次的甕仔雞真的大受好評！
許多人都問說能不能再做一些聚餐料理，
今天告訴你們如何自製炸雞，
讓肉嫩多汁又好吃，
特別吃法淋上優格解膩又健康！
（今日份量：3-4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉培根 4片
👉薯條 適量
👉雞胸肉 1副
【醃製材料】
👉鹽 10克
👉洋蔥 1/4顆
👉蒜頭 20克
👉檸檬水 半顆
👉水 1000克
【裹粉材料】
👉鹽 1/4小匙
👉檸檬皮 少許
👉中筋麵粉 15大匙
👉黑胡椒粒 1小匙
👉紅辣椒粉 2.5小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單「醃製醬料」製作🥘
①噴些許油，加入洋蔥、蒜頭炒香
②炒香後加入水、鹽巴、檸檬汁等待水滾
③等待降溫後加入雞肉醃製冰兩小時
🥘簡單「炸雞拼盤」製作🥘
①將雞肉切成條狀
②中筋麵粉加入辣椒粉、黑胡椒粒、鹽巴
③加入些許檸檬皮後攪拌
④將烤網噴些許油
⑤雞肉沾醃製醬沾粉，抖去多餘的粉再重複一次
⑥將薯條、培根鋪在烤盤上噴油噴均勻
（擺放的時候盡量有點空間，增加對流）
⑦分別放入氣炸烤箱，200度30分
（雞肉厚度、個人喜好的不同做調整）
（若雞肉較薄，20分到後可以先取出備用）
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#水牛城辣雞翅 一直以來都是我非常想要自己嘗試看看的 #療癒美食 ，又辣、又濃郁、又充滿雞翅的鮮香多汁，實際做完之後，更是直接愛上了啦🥰🥰
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