艾比又來分享好東西囉！受到 中彰投分署-多元就業開發方案 邀請～為了就是讓非營利組織的當地特色跟文化，透過網路的力量讓更多人認識，也進一步將這些優秀的人事物得以傳承下去！媽咪們行有餘力時，也請以行動支持唷。 (留言處有好禮)
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✔︎ 彰化縣溪州鄉溪厝社區發展協會 溪厝趣味購
姊弟倆從小就很喜歡麵條，所以我會挑選適合孩子吃的，一定要無添加單純一點的。
這是來自溪厝社區的 #3月麵，有四種口味，分別是火龍果麵、地瓜麵、地瓜葉麵、黑豆麵
麵條是純手工日曬的，很特別的製作方式，現在市面上買的幾乎都是機器製作，能買到手工做的麵條實在難得啊～
製作麵食料理，最好是先煮清水燙麵，配料另外料理，這樣才不會糊在一起。吃法非常多種，湯的、乾的、或做冷麵/涼麵都行！
除了麵條之外，也要配點茶來潤潤喉，是溪州在地的青仁黑豆做成的 #黑豆茶，單包的設計，沖泡方便。
很多在減肥的人會喝黑豆水，有消水腫的作用～對不喜歡喝白開水的人說，喝起來有點味道，也能解渴。
溪厝3月麵-地瓜麵、地瓜葉麵、火龍果麵、黑豆麵、黑豆茶
✓保存期限3個月
✓原價100元 團購價 80元/包
✓32包免運(可混搭黑豆茶)
1~12包，運費:80元
13~25包，運費:120元
✔︎ 彰化縣養殖協會 文蛤找我買
我們家小孩很喜歡海鮮類的東西，尤其文蛤我們也常煮湯，但我常會遇到一個問題是要自己處理吐沙！
前置作業我實在不太在行，來自彰化縣養殖協會的文蛤是通通幫我們弄好啦。
做真空包裝的處理，貼心有附上說明，我就照著打開清洗一下讓文蛤醒醒，冷水下鍋煮。
和大家分享我們後來入手煎盤後喜歡的吃法，直接生烤！烤盤上點油來烤，不需要加調味料，可以吃到它最原始的風味。
看到文蛤一粒粒接連蹦開，有點說不出的快感，孩子也很興奮說～起鍋後全家人都迫不及待啦，真的每一顆肉都如此飽滿，肉質鮮甜～最原始的口感就如此美味！
說到文蛤大家一定會想到絲瓜，有天我就將它們一起拌炒，加點水後非常下飯！或攪和三月麵也超好吃。
鮮活文蛤 300g
✓保存期限1週
✓原價120元 團購價 100元/包
✓滿3500元免運費。
10包以下，運費$160元
11~20包，運費$225元
21~34包，運費$290元
*買20包送1包，以此類推。
文蛤價格會隨產地做浮動，
會試價格高低️來做包裝，目前約300g 1包。
活文蛤 在 [問題] 真空包裝文蛤要不要吐沙？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
去市場買文蛤回來都要吐沙,
而且我媽是說要吐12個小時,
因為我不是固定會煮飯的人,
希望是想吃就可以立刻拿出來煮.
最近在超市發現有賣真空包裝的文蛤,
頂好的有寫說要吐兩個小時,
而全聯的沒有寫要不要吐沙,
剛爬了文,
有網友說吐兩個小時就夠了,
不會有沙,
也有網友推文說真空包裝的不用吐沙.
請問真空包裝的文蛤要吐沙嗎？
要吐的話要吐多久？
感謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.73.156
感謝, 沒想到大家回覆的這麼熱烈:P
所以結論是家樂福買的不用吐沙, 全聯買的要？
剛跑去全聯看了一下, 他的包裝上是寫"善美的",
不知道各位朋友是不是買這品牌的呢？
另外, 經驗值, 全聯買的要吐多久？
保存是要冷藏還是冷凍？
再次感謝!
※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/19 20:52)
※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/19 20:53)
耶？ 所以全聯的是不用吐沙嗎？
※ 編輯: denru01 來自: 220.137.66.82 (07/20 20:12)
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