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冰友阿📢 就算疫情宅在家也不能變胖哦❗️
前陣子我打了胃內肉毒，除了運動也改變飲食習慣，以原形食物為主、避開精緻澱粉、多攝取蛋白質食物，但最近疫情大爆發，實在不方便出門買食材呀…
Nice Green 美蔬菜 真的太推薦了
把我想要的食材全包啦 👏👏👏
他們家的 #舒肥雞 每一種都先幫你先調味好了
所以不用上網爬文該怎麼料理
搭配咬起來"很桑"的 #冰地瓜
再加上不用洗可以直接吃的 #免洗蔬菜
在家一樣也能輕鬆準備健康餐
飯後來一瓶綠菁晶綜合蔬果汁，就能飽足一餐，讓我輕鬆完成186飲食(是186、不是168哦!)
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吃進肚子也令人安心💯💯
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先提醒大家，冷藏商品(如免洗蔬菜)、冷凍商品(如舒肥雞)，因為是不同溫層，所以宅配方式不一樣，也要分開下單哦
🔹冷藏商品：宅配到府
🔹冷凍商品：宅配到府、或便利商店取貨
看看我的懶人健康餐是怎麼做的👇
女生三選一要選誰～～小心回答哦❗️
這次沒有麻將，是撲克牌配便當😂
昨天在麗寶玩到一半下大雨，狼狽的衝回飯店洗完澡後根本不想出門，玩水玩一整天又淋雨身體真的感覺超疲憊啊🥱在Dcard和PTT看到附近有很讚的便當就直接叫外送了，十分鐘不到就送來了而且超好吃！台中的便當店都那麼有質感的嗎？菜色那麼豐富、份量又多又實在，很有飽足感耶～好像配菜都不用錢一樣給的好豪邁😂
#薑香三杯雞丁
油量下的剛剛好，告別以往的油膩感但保留油香，整體味道偏重非常下飯，薑味也不會重到讓怕薑的人不敢吃
#醬燒烤豬排
烤豬排薄薄的一片但是非常大塊，香香嫩嫩的非常Q彈，醬汁很特別有一種甜甜的味道，而且不會太油連我不喜歡豬排的人都覺得很好吃
#招牌三重奏
鯖魚超級大一條！有一點點油脂又不會很鹹，真的少油少鹽很健康；豬肉有炙燒的香味吃起來又有蒜泥白肉的味道很涮嘴，配上厚厚的炸雞柳口感滑嫩不會老老柴柴的，再加上跟烤豬排一樣甜甜的醬汁，味道調配的很好，超級適合有選擇困難症的人😂
#泰式無骨腿排
炸的外酥內軟肉質扎實又多汁，一樣沒有太重的油味，表皮也炸的很漂亮，淋上泰式醬汁酸酸甜甜的非常開胃
這家網路評價超好的！店內用餐還有冷飲跟料很多的湯可以享用，冷氣也沒在客氣的，還有電視牆感覺很威啊！叫外送好像變得不那麼划算了😂
御香亭便當
☎️04-2314-1918
⏰10:30-13:30、16:30-19:30週末休息
📍台中市西屯區西屯路二段136號
#少油少鹽 #健身餐 #振興卷 #三倍卷 #網路高評價
#精緻會議便當 #舒適內用座位 #客製化 #團體訂購 #瀞食記 安瀞
COVID-19的小故事
法國出現首例兒童死於COVID-19的多系統炎症症候群
寫在前面......
台灣國內連續10天零確診，十全十美。
陳時中部長說：期中考考的不錯，期末考還沒考。
大家都應該知道，當有效的疫苗還沒出現時，下一次新冠病毒🦠的期中考甚至期末考一定是更難考的，還是不可以掉以輕心，大家一定都還要努力。
所以繼續維持防疫新生活:
「勤洗手，戴口罩，保持社交距離，說話小聲點。」
進入主題......
法國馬賽市一名9歲男孩死於罕見的炎症症候群，該炎症症候群似乎與新冠病毒引起的COVID-19有關。
這名男孩起初的症狀似乎像是猩紅熱。
男孩在5月2日就醫，看完病之後，男孩回到了家。
但是，那天晚上，他因為心臟不舒服(heart attack)，於是他被送進了La Timone醫院的PICU。
此時他的症狀包括高燒，皮疹，腹痛，結膜炎和舌頭紅腫。驗血結果顯示他在前幾週曾感染過COVID-19。
男孩在醫院接受了為期七天的治療，但是不幸的是，5月8日，男孩死亡。
法國醫生說他的某些症狀與川崎氏症類似，川崎氏症是一種罕見的疾病，會引起血管發炎並導致心臟損害。這是法國該症候群的首例死亡病例。
事實上，3月1日至5月12日之間，法國已有125例報告的多系統炎症症候群病例。患者的年齡範圍為1到14歲。
法國的衛生官員表示，與典型川崎病相比，懷疑與Covid-19相關的病例的血管炎症和心臟損害“更為明顯”。
重點在此......
WHO 2020年5月15日集合歐美專家，發表科學簡報中說明：
「有關兒童和青少年COVID-19的多系統炎症症候群」
初步病例定義如下:
0-19歲的兒童和青少年，發燒大於等於3天
加上下列5項中至少2項：
1. 皮疹或雙側非化膿性結膜炎或粘膜皮膚炎症跡象（口腔，手或腳）。
2. 低血壓或休克
3. 心肌功能障礙，心包膜炎，瓣膜炎或冠狀動脈異常（包括心臟超音波檢查結果或肌鈣蛋白/ NT-proBNP升高）的特徵
4. 凝血障礙的證據（PT，PTT，d-Dimers升高）
5. 急性胃腸道疾病（腹瀉，嘔吐或腹痛）。
再加上：
發炎指標，例如ESR，C反應蛋白或降鈣素原升高。
再加上：
沒有其他明顯的微生物炎症原因，包括細菌性敗血症，葡萄球菌或鏈球菌休克症候群。
再加上：
COVID-19的證據（ RT-PCR，抗原測試或血清學陽性），或可能與COVID-19的患者接觸。
歡迎大家分享，需要時再拿出來對一對。
【芋頭糕】手工無添加，傳統點心綿密Q軟！輕鬆上手沒難度！
「從削皮至完成，一步一步教會你！」
「蒸完、煎著吃都非常美味阿！」
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⛱簡單哥小前置：蝦米用清水浸泡半小時
🌈簡單哥小知識🌈
為什麼在削芋頭的時候手會癢呢？
因為芋頭皮內層含有「草酸鹼粘液」，導致削皮時與肌膚接觸後常常會產生搔癢的問題，建議保持芋頭表面的乾燥，也可以戴上手套再去皮！若是碰到芋頭的話，可以用鹽巴稍加搓洗雙手，以去除養澀！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 600克
👉在來米粉 230克
👉熱水 450克
👉東蝦 35克
👉鹽巴 1小匙
👉紅蔥頭酥 30克
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉糖 1/2小匙
👉水 250克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭削皮後，洗乾淨擦乾後刨絲
②在來米粉加入水攪拌均勻
③黑胡椒粉、糖、鹽攪勻，加一半到滾水裡拌勻
④調味後的滾水倒入麵糊中拌勻
⑤將蝦米炒香後，加油炒到起泡後芋頭絲拌炒
⑥將芋頭絲炒香後，加入紅蔥頭酥拌炒均勻
⑦加入另外一半調味料炒勻，關火倒入麵糊拌勻
⑧鍋子降溫後開中小火繼續拌勻
⑨蒸籠鋪上布後，倒入芋頭糕麵糊壓平用布蓋好
⑩放入蒸籠後開火炊40分鐘即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！
「簡單哥請教教消暑料理？」
「請問筍子怎麼煮才不會苦？」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋，簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢！
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⛱簡單哥小前置：
需先清洗筍子表面的土後，再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識：如何保存筍子呢？
筍子煮熟後，連同湯汁一起進冷凍保存，若需解凍筍子，連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮，即可還原現煮的口感喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子，並一起煮滾
②等待水沸騰後，轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻，放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後，用刀尾從底部往筍尖切，刀子壓住筍殼，並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮，切除底部及尖端較黃部分後，即可切塊
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#涼拌筍子
#夏天
#消暑
#筍子
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#家常料理
#簡單料理
#居家料理
顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！
讓大家久等啦！
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊！
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛！
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同，特別迷人啊～
好啦，簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」！
（今日份量：10-12人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴，將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌，使之出水
③熱鍋下油，炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機，並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後，翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜，擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料，與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘，再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨
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#黃金泡菜
#小菜
#泡菜
#豆腐乳
#簡單料理
#居家料理
