❤️副食品懶人包❤️
🍚寶寶粥大集合🍚
這一個辛苦卻充滿幸福的歷程,在廚房揮灑下的每一滴汗水,都是為了要給寶寶吃到滿滿的營養。
終於幫大家整理出50道🍚寶寶粥系列🍚食譜~~~
📌完整文章:https://goo.gl/Worq45
大家先看部落格文章喔!
我有空的時候會再把寶寶粥的照片跟食譜整理到粉絲團的相簿內,讓大家更方便找要製作的寶寶料理唷~~~
#寶寶粥 #寶寶粥食譜 #小籠包的美味食堂
✨寶寶粥食譜✨
1.十倍粥
2.八倍紅藜粥
3.七倍粥
4.五倍粥
5.三倍粥
6.小米玉米粥
7.滴雞精寶寶粥
8.山藥地瓜粥
9.香菇雞肉粥
10.鮭魚藜麥粥
11.翡翠白玉粥
12.黃綠紅寶寶粥
13.綠色蔬菜粥
14.水果燕麥粥
15.黑眼豆豆粥
16.黑蒜雞湯粥
17.甘蔗雞湯粥
18.粉紅寶寶粥
19.芋頭糙米粥
20.雞蓉玉米粥
21.洋蔥雞肉粥
22.紫山藥粥
23.虱目魚高湯糙米粥
24.紅扁豆粥
25.紅豆紫米粥
26.八寶粥
27.洋蔥糙米粥
28.海鮮蔬菜粥
29.牛肉泥稀粥
30.洋葱蛋黃粥
31.牛蒡雞湯粥
32.紅蘿蔔豬肉紅藜粥
33.蕈菇牛肉粥
34.蛤蠣絲瓜粥
35.番茄豆腐粥
36.筍香黑木耳粥
37.昆布鮮味粥
38.芽菜滑蛋粥
39.滑蛋牛肉粥
40.豬肝瘦肉粥
41.蔬菜牛肉粥
42.養生菇菇粥
43.海苔鮮蚵粥
44.翡翠吻仔魚粥
45.南瓜魚片粥
46.蔥香寶寶肉鬆粥
47.古早味鹹粥
48.奶油時蔬粥
49.四神排骨粥
50.蘿蔔枸杞粥
副食品懶人包│50道寶寶粥食譜全收錄
📌完整文章:https://goo.gl/Worq45
未滿一歲,如果寶寶吃得好以不添加調味料為主唷!
像小籠包胃口不好的寶寶,酌量添加調味料也無妨!
📚延伸閱讀📚
🗂準備篇🗂
📌輕鬆搞定副食品!:https://goo.gl/3TSvhX
📌副食品怎麼吃?:https://goo.gl/aJpdbo
📌副食品工具清單!:https://goo.gl/FtqVWU
🗂製作篇🗂
✨100道副食品食譜懶人包:https://goo.gl/j2ebgG
✨50道寶寶粥懶人包:https://goo.gl/Worq45
✨42道食物泥懶人包:https://goo.gl/VLdKmv
✨小籠包5~6M食譜:https://goo.gl/j9VFWK
✨小籠包7~8M食譜:https://goo.gl/K6uZqV
✨小籠包9~10M食譜:https://goo.gl/FQ5vx2
✨小籠包11~12M食譜:https://goo.gl/NLERqq
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/ud0TZ 1.煮白飯 材料 洗淨的米 1杯/rice 1cup 水 1杯/water 1up 作法: 1.將洗淨的米放入內鍋中,加入水。 2.蓋上鍋蓋,設定【精華煮飯】,煮至洩壓完成即可。 2.滷...
洋蔥糙米粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
📌買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/ud0TZ
1.煮白飯
材料
洗淨的米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1up
作法:
1.將洗淨的米放入內鍋中,加入水。
2.蓋上鍋蓋,設定【精華煮飯】,煮至洩壓完成即可。
2.滷豬腳
材料:
豬腳(汆燙過) 1000公克/pigs feet 1000g
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒 1根/chili pepper 1pcs
醬油 100公克/soy sauce 100g
水 300公克/water 300公克
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1.將豬腳、所有的材料放入內鍋中。
2.再將內鍋放入鍋中,蓋上鍋蓋,設定【雞鴨排骨】,煮至洩壓完成。
3.設定【開蓋收汁、15分鐘】,煮至豬腳醬汁濃郁收汁即可。
3.清燉牛肉
材料
牛腱(汆燙過) 800公克/ leg beef 800g
薑片 15公克/ginger 15g
芹菜 20公克/ Chinese celery 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
水 500公克/water 500g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
作法:
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【牛羊肉類】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
4.紅豆湯
材料:
洗淨的紅豆 3杯/adzuki beans 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
二砂糖 適量/demerara sugar q.s.
熱水 適量/hot water q.s.
作法:
1.將洗好的紅豆放至鍋內豆類顆度。
2.加水至豆類max線。
3.蓋上鍋蓋,設定【豆類蹄筋】,煮至洩壓完成。
4.挖出適量煮好的紅豆,加入二砂糖、熱水拌勻即可。
5.糙米飯
材料:
洗淨的糙米 3杯/brown rice 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
作法:
1.將洗淨的糙米放入內鍋中,加入水。(加水至內鍋玄米刻度)
2.蓋上鍋蓋,設定【雜糧飯】,煮至洩壓完成。
3.開蓋將飯翻鬆、讓水氣散出即可。
6.雞肉粥
材料
洗淨的米 0.5杯/rice 0.5cup
雞肉 100公克/chicken 100g
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 4杯/water 3cups
調味料:
鹽 少許/salt q.s.
作法:
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【養生粥】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
7.蓮藕排骨湯
材料
排骨 400公克/ pork spare ribs 400g
蓮藕 200公克/ lotus root 200g
胡蘿蔔 60公克/ carrot 60g
薑片 10公克/ginger 10g
水 600公克/water 600公克
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1.將所有材料依序放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【營養粥】,煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。
8.南瓜粥
材料
洗好的米 0.5杯/rice 0.5cup
水 4杯/water 3cups
南瓜塊 30公克/ pumpkin 30g
作法:
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【嬰兒粥】,煮至洩壓完成。
9.人蔘雞湯
材料
仿土雞腿 2支/ chicken thigh 2pcs
人蔘鬚 10公克/ ginseng 10g
紅棗 8顆/red date 8pcs
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
薑片 10公克/ginger 10g
水 700公克/water 700g
作法:
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋,設定【慢燉】,時間設定3小時,煮至洩壓完成。
10.蒸包子
材料:
冷凍包子 3顆/ bao 3pcs
作法:
1.外鍋加入0.5杯水,擺上蒸架。
2.放入包子,蓋上鍋蓋。
3.選擇壓力時間調節2分鐘,蒸至時間結束、洩壓完成即可。
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洋蔥糙米粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1.薑黃粉
材料:
新鮮薑黃 適量 fresh turmeric
作法:
1.薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度65℃、22小時。
2.待時間運轉完畢,取出放入食物處理機(破壁機),使用速度6、1分鐘攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標:便宜版的番紅花!顏色漂亮又富有濃郁香氣!
2.南瓜濃湯
材料:
A
帶皮南瓜 450公克/ pumpkin 450g
蒜頭 20公克/garlic 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
無鹽奶油 30公克/unsalted butter 30g
水 800ml/water 800ml
B
熟蝦仁 適量/ shrimps
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,再加入水。
2.蓋上杯蓋,選擇湯/糊鍵,按下啟動,煮至結束。
3.加入鹽,再按點動鍵,攪拌均勻。
4.將濃湯倒入湯碗中,擺上熟蝦仁即可。
3.豆漿
材料:
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 900ml/water 900ml
作法:
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,加入水,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
4.芭樂冰沙
材料:
冷凍芭樂 600公克/ frozen guava 600g
檸檬水 250公克/lemon water 250g
作法:
1.芭樂去蒂頭後切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將冷凍芭樂放入杯中,加入檸檬水,蓋上杯蓋。
3.設定1分30秒,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。
5.最後可淋上少許蜂蜜。
5.黑芝麻抹醬
材料:
熟黑芝麻 600公克/ black sesame 600g
糖粉 80公克/ icing sugar 80g
作法:
1.將所有熟黑芝麻放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【醬料】,按下啟動,並使用攪拌棒推壓食材,攪打至乳化細密。
3.取300公克的黑芝麻醬,與糖粉混合均勻成黑芝麻抹醬即可。
6.花生芝麻糊
材料:
黑芝麻 1.5杯/black sesame 1.5cup
花生 1杯/ peanuts 1cup
米 1/2杯/rice 1/2cup
糖 1/3杯/sugar 1/3cup
水 700ml/ water 700ml
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水(至刻度1000ml),蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
7.香菇糙米肉粥
材料:
糙米 1.5杯/ brown rice 1.5cup
肉片 80公克/pork 80g
乾香菇 10公克(4朵)/ dried shiitake mushroom 10g
調味料:
鹽 適量/salt
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【雜糧粥】,按下啟動,待完成即可。
3.可依喜好加入適量鹽調味。
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洋蔥糙米粥 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
#豆豆媽吳霈蓁 #增強抵抗力 #食療
秋冬忽冷忽熱、早晚溫差大,真的很容易感冒
豆豆媽今天要來跟大家分享四道 #增強抵抗力食療
在中醫的觀點中,秋天要養肺,可以多吃一些白色的食物來增強抵抗力。像是梨子、白木耳、山藥、百合、杏仁、蓮子、白蘿蔔、豆漿、魚肉等等,這些白色的食物,都是非常適合在秋天當天然的食療食材喲!
#麥糖豆漿
黃豆一杯、水700CC、白木耳20克、麥芽糖20克
#杏仁茶
南杏40克、北杏10克、白米50克、冰糖20克、水700CC
#雪白魚湯
魚肉一片(過油煎)、洋蔥半顆(不用切可直接打)、蔥白、薑片適量、米酒一匙、水1000CC
#山藥排骨糙米粥
糙米一杯、山藥100g、排骨適量、水1000cc
我自己是先將排骨川燙,只放排骨肉下去打,如果嫌麻煩,也可以把整個排骨放下去打,不過因為調理機攪打很細,建議再濾ㄧ下骨頭再吃
我今天示範的這台是「九陽高速破壁冷熱調理機Y15」
豆豆媽覺得它的優點有:
✔高速破壁、保留食物全營養
✔內建6種智慧模式,冷熱料理都可以做
✔底盤加熱設計,可加熱至沸騰,確保食材完全煮熟
✔美國進口耐高溫高硼矽玻璃杯,耐熱400度
對它我真的有點相見恨晚的感覺,因為以前在煮寶寶副食品時,要花很多時間將食材剪碎、然後煮熟,再用調理棒打成泥,如果當初有這一台九陽高速破壁冷熱調理機,把所有食材丟進去,就能一機搞定~~好方便啊!特別是粥品還能保留顆粒口感!推薦給有需要的朋友哦~
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