關於 洋菜粉 果凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 陳若溱老師的吉利丁、吉利T(果凍粉- 洋菜(寒天) 的差別性

☆洋菜＆洋菜粉(Agar)、寒天粉(kanten):市售的洋菜有條狀與粉狀兩種，是一種由藻類提煉而成的凝固劑，使用前必須先浸泡冷水，可溶於80℃以上的熱水，成品口感具脆硬特性，在 ...

#12. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ | ETtoday健康雲

洋菜粉 、吉利T粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑，因為口感及特性不同，適用的甜點品項也大不相同。若以來源區分，洋菜粉、吉利T粉(片)屬於 ...

#13. 吉利丁、T、果凍、寒天、洋菜粉- 艾佳家庭烘焙網 - PChome ...

更多吉利丁、T、果凍、寒天、洋菜粉精選商品，都在PChome商店街的【艾佳家庭烘焙網】，全台最大、店家數最多的PChome商店街是您網購的最佳選擇！｜PChome商店街.

#14. Oct 04. 2014 15:00 - 粉啾寶貝真開心

洋菜 條37.5G≒52元(購於松青超市) ◇需要材料・洋菜條（寒天） ・糖( 紅/黑/白/冬瓜皆 ... 親子DIY//就是這麼簡單~用洋菜條作出天然又高纖的洋菜果凍 ...

#15. 地瓜粉、太白粉、玉米粉、洋菜粉、果凍粉、蒟酪粉有什麼不同 ...

地瓜粉、太白粉、玉米粉、洋菜粉、果凍粉、蒟酪粉有什麼不同? 一.外觀.內在成份不同: 1.蕃薯粉是用地瓜做的.摸起來有顆粒較為粗糙2.太白粉有分:(日本太白粉:是由馬鈴薯 ...

#16. 洋菜粉- 食品原料 - 鑫隴興業

詳細介紹: 成分為海藻抽出物。可作為魚膠的替代品，能用於沙拉或果凍等食品加工。

#17. 洋菜粉的價格推薦- 2022年1月| 比價比個夠BigGo

【富山食品】三得冠杏仁豆腐粉100G 附發票SIGNWIN 布丁粉布丁預拌粉DIY 果凍粉港式點心洋菜粉 · $59. 價格持平. 樂天市場富山食品 · 新光寒天洋菜粉(10g/包) [大買家].

#18. 洋菜粉- 人氣推薦 - 露天拍賣

買洋菜粉立即上露天享超低折扣優惠和運費補助，新註冊會員天天享優惠，快來露天參加各種 ... ☆Bonjour Bio☆ 法國CULINAT 有機洋菜粉agar-agar 寒天吉利丁果凍海藻粉.

#19. 洋菜粉- momo購物網

洋菜粉 · 【惠光】濃縮洋菜粉5g*2(X) · 【德國Dr. Oetker】歐特家博士洋菜粉90G(蛋糕烘培預拌粉布丁洋菜粉果凍) · 【新光洋菜】洋菜粉-5入1組(輕鬆手作品嘗古早味) · 【新光洋 ...

#20. 【譽方媽媽】果凍粉(洋菜粉) 10G*4

素食可食用，主要為凝結作用產品凝結後會呈現為凝固的狀態， 比一般吉利丁或吉利T製作的凝結口感較軟滑無彈性品嚐時可有飽足感. 品名:譽方媽媽果凍粉(洋菜粉)

#21. 洋菜怎麼做洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - Qztay |

美食天下食材頻道為您提供大菜的做法大全，加入糖及寒天粉煮溶。 3.用慢火，在家裡能不能自己做出來呢？這篇文章將徹底解說琥珀糖的奇幻世界。

#22. 洋菜- 維基百科，自由的百科全書

洋菜，亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、菜燕等，是從海藻植物中 ... 可作為魚膠的代用品，常被用於沙拉、洋菜糕或果凍等甜品。 ... 洋菜粉.

#23. 洋菜粉- 惠昇食品股份有限公司 - Fairsen Foods

特級洋菜粉(盒). 規格: 10gx24包x30盒. 材積: 42x43x32(公分). 數量: 720包. 特級洋菜粉(排) · 特級洋菜粉(排) (10g). 規格: 10gx30包x25排. 材積: 52x36.5x15.5(公分).

#24. 一、前言

但可製成美味可口的果凍原料很多，有龍鬚菜、石花菜、洋菜、麒麟菜、蒟蒻粉、果膠、愛玉和明膠，各有其特點，但何者可吃出健康又吃出美，是現代一般人對食品的基本要求 ...

#25. 大人小孩都愛的”夏日煙花祭”繽紛果凍球【鳥夫人】

這次做得這個是很可愛的水果果凍球，重點是. ... 就只是因為剛好我家有洋菜粉一包，哈哈哈~~~如果大家想嘗試寒天或是蒟蒻粉也可以試試看喔!!!

#26. 果凍粉洋菜粉推薦商品與價格優惠- 2021年12月

果凍 粉洋菜粉推薦商品與價格優惠就來飛比，收錄果凍粉洋菜粉在MOMO、PCHOME、蝦皮優惠價格|飛比價格.

#27. 洋菜粉

我個人很愛喝梅酒. 不只直接喝,利用它的味道做果凍也很適合的. 但是只有果凍口感上不夠豐富…加入水果類一起吃營養面也比較理想的! 那麼,,果凍怎麼吃呢?

#28. 洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 - anniekitten的部落格- 痞客邦

但可製成美味可口的果凍原料很多，有龍鬚菜、石花菜、洋菜、麒麟菜、蒟蒻粉、果膠、愛玉和明膠，各有其特點，但何者可吃出健康又吃出美，是現代一般人對 ...

#29. 100% 寒天粉10kg 25kg 食品原料洋菜膠洋菜粉芒果凍寒天粉 ...

兩者都要煮至大滾，且必須趁熱入模，因凝固點高於吉利丁和果凍粉，即使直接室溫放涼也會凝固，做牛扎糖也可以使用。製造方式1. 製作洋菜凍(菜燕)時：在鍋中倒入冷水8~9 ...

#30. 【譽方媽媽】果凍粉(洋菜粉) 10g*4 - PChome 24h購物

【南紡購物中心】 【譽方媽媽】果凍粉(洋菜粉) 10g*4. 素食可食用，主要為凝結作用 產品凝結後會呈現為凝固的狀態， 比一般吉利丁或吉利T製作的凝結口感較軟滑無彈性

#31. 天之山迷你洋菜粉 - 東承食品有限公司

各種果汁加入健康洋菜粉就變成各種水果凍；仙草汁加入洋菜粉就變成好吃仙草凍。市面上的產品例如奶酪、雞腳凍等很多凍類食品也添加洋菜粉用以凝固的食材，它的成份特殊 ...

#32. 鳳梨果凍(洋菜粉做) - Gin愛手作

天氣回暖漸熱, 取新鮮鳳梨來做個涼品~ 洋菜鳳梨果凍! 材料:洋菜粉5g,二砂糖150g, 鳳梨250g(切小塊), 冷水500cc作法: 全部材料混勻後加熱煮沸至糖溶化 ...

#33. 乃比思果凍-莫莫私廚article - 亚米

今天教大家一個非常簡單又好吃的果凍Jelly食譜。而且保證是全素版。這次用的是Agar洋菜粉，不同於魚膠粉，是由海草植物提煉的，所以吃素的也可以放心 ...

#34. 吉立丁與洋菜粉的不同之處

最近迷上Aeroplan Jelly,這種果凍粉只要與冷熱水混合在冰個幾小時就是非常美味的甜品了!之前為了求快把果凍水放到冷凍去冰,結果四小時後取出來變成冰沙的口感, ...

#35. 農業類篇名： 果凍咬咬大不同作者

使用材料有：好媽媽吉利丁粉、新光吉利T、新光寒天粉、惠昇好爸爸特級洋菜粉、. 新光洋菜條、每日C 100%葡萄原汁、白砂糖、紅糖、白開水、布丁果凍盒、量杯、一般.

#36. 洋菜粉是什麼? - 雅瑪知識

吉利粉是做果凍做布丁的，和瓊脂是差不多的東西。 放少量盯煮開煮化，完全熔化後加果汁就好. 魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉 ...

#37. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ - 灃食公益飲食 ...

洋菜粉 常用在偏硬口感的石花凍、杏仁豆腐、咖啡凍、羊羹等；而且因為熱還原性差，洋菜粉製作的食品在室溫下不會融化。 吉利T粉：也是果凍粉的商品品牌名稱 ...

#38. 印尼NUTRIJELL Jelly Powder 果凍粉洋菜粉15g - friDay購物

這裡有價格便宜又優惠的印尼NUTRIJELL Jelly Powder 果凍粉洋菜粉15g，特色:淨重：15g 產地：印尼, 口味： 哈密瓜/MELON 橘子/ORANGE 荔枝/LYCHEE 無味/PLAIN ...

#39. 幼兒食譜-芒果果凍｜米亞妮QQ | 媽咪拜MamiBuy

1.將芒果切塊用攪拌機打成芒果泥 · 2.水+洋菜粉放在鍋子煮沸，攪拌到洋菜粉完全溶解，加入芒果泥攪拌均勻即可熄火 · 3.將煮好的芒果汁放到微涼倒入容器中 ...

#40. [食譜]洋菜果凍‧薄荷紅茶+梅子綠茶 - hohobear吃吃喝喝看世界

晚上回家時無聊，想做甜點去逛頂好超市看到梅子綠茶就想到可以做甜點買了一罐梅子綠回到家才想梅子綠可以幹嗎，想到之前為了減肥買的洋菜粉還有剩那就來做果凍吧， ...

#41. 洋菜粉简介 - 心食谱

吉利丁需要比洋菜更低的温度才能完全凝固，而洋菜做出来的点心也不像吉利丁一踫就会有"颤动"的感觉，同时它也不会很快 ... 不用琼脂明胶果冻粉，怎么才能自制果冻呢？

#42. 天然海藻寒天粉食用瓊脂粉洋菜粉透明果凍粉布丁粉食品級送量勺

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購天然海藻寒天粉食用瓊脂粉洋菜粉透明果凍粉布丁粉食品級送量勺，該商品由廚問食材寒天粉瓊脂粉瓊脂條店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#43. 印尼NUTRIJELL Jelly Powder 果凍粉洋菜粉15g - 美安

印尼NUTRIJELL Jelly Powder 果凍粉洋菜粉15g from friDay購物- 淨重：15g產地：印尼口味：哈密瓜/MELON橘子/ORANGE荔枝/LYCHEE無味/PLAIN巧克力/CHOCOLATE成分：鹿角 ...

#44. Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)。椰奶水果凍(洋菜條) - 實作影片

洋菜 是由紅褐藻類提煉而來，半透明條狀的生洋菜泡軟可以做成涼拌料理，也可以經由加熱煮製做成果凍，成品口感較其他凝結劑如果凍粉或吉利丁成品來的脆 ...

#45. 高級洋菜粉100g

洋菜粉 俗稱菜燕，是從海藻類植物中提取的膠質。 ... 小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食～菜燕，其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍，不但食材容易取得，利用電鍋來 ...

#46. 我愛吉利丁| 誠品線上

只要有小小的1包（5g）吉利丁粉，就可以變化出果凍、芭芭羅瓦和慕斯等各種清涼甜品喔 ... 介於寒天和吉利丁粉之間的「洋菜粉」「洋菜粉」是從海藻中提取出來的凝固劑。

#47. 食用膠百科-吉利丁、寒天、果膠、果凍粉 - 樹里故事館

市售有洋菜條又稱系寒天，使用前須先泡水，以及各式粉類如洋菜粉、寒天粉、Agar。需要95℃以上溶解後，才有凝膠作用，室溫即可凝固。

#48. 糖酸共舞~動「凍」腦

3.秤取洋菜粉1 公克，分別倒入裝有125 毫升不同種類的醋酸和蔗糖水溶液。 Page 5. 4.重複製作原味果凍的步驟2~3，即完成添加不同種類 ...

#49. 果凍冰原

上次在果凍樂高一文中提到洋菜粉與一般吉利丁粉在性質上的不同，這次小媽同樣用洋菜粉製作一組富有極冰挖掘趣味的觸感遊戲--"果凍冰原"。

#50. 果凍做法洋菜粉如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走

吉利T與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結...洋菜粉的粉水比則為1:80～120左右，以1:100來計算比較方便。。

#51. 惠昇寒天特級洋菜粉10g | 家樂福線上購物

特級洋菜粉. 使用範圍：可用來製作果凍等. ※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨 ...

#52. 在廚房中發現了科學(第106期)

3.大家來討論：. 果凍粉主要原料是洋菜粉，洋菜是由紅褐藻類提煉而來，攝氏80度左右才會溶解，到了40度以下開始凝固，由於洋菜怕酸，所以在調入酸性的果汁 ...

#53. 芒果果凍 - 小艾部落格

芒果果凍 · 1.煮鍋中將水1200cc倒入鍋內,再加入一包洋菜粉,攪拌溶解。 · 2.將(1.)加熱煮沸後,再加入糖90g,使糖完全溶解。 · 3.等(2.)放涼約3~5分鐘後,加入柳橙汁攪拌均勻備用 ...

#54. 果凍粉、吉利丁、洋菜粉要怎麼用？＠幸福宅急便，全年無休

洋菜粉 用法- 洋菜－易凝固趁熱入模洋菜又是俗稱的菜燕，是從海藻中提煉出來，...滾；洋菜粉的口感脆硬，使用方法則需先和糖混合，再加入冷溶液中煮滾。...洋菜粉製品 ...

#55. {泰菲印越} 越南洋菜粉果凍粉 - 奇摩拍賣

{泰菲印越} 越南洋菜粉果凍粉. 13. 直購. 定價. $25. 已售出21 件. 數量. 立即購買 加入購物車. 即時通. 促銷活動. 折扣碼 萊爾富優惠. 更多活動. 付款方式.

#56. 寒天果凍－ 鍋寶好食光 健康食譜

市售寒天洋菜有分三種，寒天棒、寒天絲（寒天條）、寒天粉。寒天棒和寒天絲要先泡冷水軟化，寒天粉可以直接加入冷水拌勻。一般寒天只要加熱到90度以上就會 ...

#57. 色彩繽紛的超好吃水果凍！YUMMY！ - 無毒農

1. 將香瓜及火龍果去皮、洗淨、切丁 水果果凍 · 2. 洋菜條與開水攪拌至洋菜條完全溶解 洋菜條溶解 · 3. 加入糖攪拌至完全溶解即可 果凍調味 · 4. 取出冰塊 ...

#58. 洋菜粉 - 華人百科

洋菜粉 的原料是一種叫做石花菜的海藻（屬紅藻）。將石花菜加熱至溶化後，加以冷卻凝固而成的海藻精華，通常情況下，將其去除水分幹燥後即成洋菜。 紅藻 洋菜粉做的果凍 ...

#59. 不負責食譜之--簡單到不行的水果凍 - 城堡森林海德山德國

洋菜哪裡找? 台灣的超市都可以買到洋菜粉, 洋菜條, 甚至果凍粉可是在德國我只在超市看過人家拿來做蛋糕上水果裝飾的透明果膠先買來試試看!! 結果是.

#60. 分享洋菜的心得@ slhlily的部落格

粉強的助消化的小幫手O 每週作一次一次作一份(約800g) 洋菜條約8g：水量800 ....(就是1:100啦) 洋菜條2. ... 洋菜條2g = 洋菜粉1g ... 洋菜粉2g+水500g >>果凍.

#61. [請益] 請問吉利丁(T)/洋菜(粉)/果凍粉- 看板cookclub - 批踢踢 ...

我做果凍一直都是買賣場那種粉和果汁粉調好的果凍粉包來做最近新入手買了台果汁機想自己做果凍卻發現市面上可以做果凍的材料好多吉利丁（T）、洋 ...

#62. 【烘培原料】惠昇好媽媽吉利丁粉小包裝(10g) 果凍粉洋菜粉

商品名稱：吉利丁/吉利王果凍原粉/特級洋菜粉商品規格：10g商品成分：請參照附圖營養標示：請參照附圖保存期限：2年保存方法：開封後請密封冷藏產地：台灣※商品僅含 ...

#63. 果凍做法洋菜洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - Kmbymh

解開果凍布丁的各種疑惑 ... 洋菜Agar 市售的洋菜有分條狀與粉狀兩種，是一種由藻類提煉而成的凝固劑，又有植物性吉利丁之稱。條狀的洋菜在使用前必須先浸泡冷水軟化，可溶於 ...

#64. QQ 果凍--洋菜凍的彈性關鍵詞：虎克定律、楊氏模數

它具. 有使液狀材料凝聚的功能，常用於果凍、穆斯及生果表面之光亮劑，凝固點是常溫，在這. 個網站裡，我發現原來使液狀體凝固的材料不只一種，還有如：魚膠粉、洋菜粉、 ...

#65. [問題] 洛神花洋菜果凍無法結凍變成果醬了？ - 看板cookclub

如題...昨天一時興起組了一鍋的洛神茶待茶滾後加了糖又加了一包"惠昇好爸爸特級洋菜粉" 等冷卻後放到冰箱到晚上興高采烈等不及要吃成品的時候... 外表看起來.

#66. 布丁粉洋菜粉蒟蒻膠凍粉冰沙粉冰糖紅冰糖 - 東承食品有限公司

布丁: 寒天: 蒟蒻: 紅冰糖: 冰沙: 奶酪: 豆花: 茶凍: 咖啡凍: 果子粉: 洋菜: 愛玉: 海藻膠: 鹿角菜: jelly: 喱粉: 吉利T: 果凍: 預拌粉: 冰品原料.

#67. 「洋菜粉果凍」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「洋菜粉果凍」相關資訊整理- 成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。吉利T與果凍粉的粉水比和 ...

#68. [親子廚房] 跟孩子一起動手做好好玩的樂高造型健康果凍軟糖 ...

1. 將果汁以及吉利T(或洋菜粉)跟糖一起攪拌均勻 · 2. 在鍋子上加熱到沸騰一兩分鐘後熄火 · 3. 趁還沒凝結前倒入模具中

#69. 【食譜】懷舊黑糖綠豆凍（各種果凍粉的說明） - test

洋菜 ，agar， 別名瓊脂，日名寒天，室溫即可凝結── 是海藻膠（主要原料為石花菜），口感較脆，有條狀和粉狀兩種，做果凍用粉狀的較方便 三、 吉利T、水晶果凍粉、 ...

#70. 樸活黑糖+山果紅茶凍（植物性洋菜粉版，口感脆）

食用前可依喜好淋上少許鮮奶油。 ＊以洋菜粉製作的果凍液在室溫下會緩慢凝固，放入冰箱冷藏可縮短等待時間。

#71. 檸香柚子果凍LIME POMELO JELLY - 桂冠窩廚房

洋菜粉 通常在食材材料行或是進口超市應該都找的到，或是也可以用網購的方式購得。(iHerb 有). 這個檸香柚子果凍是用新鮮的柚子果肉製作，不是柚子醬， ...

#72. 東承洋菜粉10g - 楓康生鮮購

楓康超市秉持著照顧您全家人飲食健康，給您最嚴格的品質保證！ 最貼近上班族的網購平台，最正統的生鮮超市，最好吃最愛吃的美食通通都在楓康生鮮購!

#73. 果凍DIY~零失誤 - 米米牛奶妹

自己做果凍~吃起來才安心怎麼做果凍才不會失敗材料很重要哦這樣一小包~不超過15元首先要量好1000 CC 的水煮滾後~用篩網慢慢均勻加入洋菜粉用湯匙.

#74. 第2頁洋菜粉的價格推薦- 2021年12月

第2頁洋菜粉價格推薦共266筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#75. 吉利T®果凍粉 - 永詮食品股份有限公司

2. 製作時間短，耐酸性強，凝固快 3. 可任意調配成各種自己喜愛之口味 4. 具還原性，可加熱溶解，再凝固 5. 耐酸值約3.2 6. 全素 7. 口感介於動物膠與洋菜粉之間.

#76. 柳橙果凍@ 晴天娃娃の小花園

原本跟她說要做水果軟糖的，哪知，一到了旺來興食品原料行，她看到果凍粉盒，就一直嚷著說要買。 ... 材料：現榨柳橙汁270ML(大約6顆)、水80ML、3.5g洋菜粉.

#77. 果凍布丁比例 - Cooking Oppa

http://jeanica168.pixnet.net/blog/post/355404. 使用黃金比例如下： 吉利丁片：吉利丁粉：吉利T：洋菜粉：寒天粉 1：1：1：0.6：0.6.

#78. 是不是市售的果汁無法直接加洋菜變成果凍 - BabyHome

小時候看媽媽作洋菜水果凍還ok也很簡單前天到壽司店妹妹跟哥哥一定要點芒果凍想想它的材料好像是水跟糖跟洋菜粉於是想使用市售的果汁加熱加洋菜粉結果 ...

#79. 【心得】不是型男也想大主廚-夏日火龍果果凍

夏日小點心方便又好吃小孩也都蠻喜歡的之前料理小屋連結材料如下: 洋菜條1包約37g /可替換像是寒天、果凍粉等等火龍果3顆二砂糖:約4~5大匙(舀湯那種/ ...

#80. 用洋菜粉做布丁 - 愛食網

解開果凍布丁的各種疑惑完全大攻略分享吉利丁片、吉利丁粉、洋菜、寒天粉的特性、用法和黃金比例，很多人問我關於這方面的問題，於是分享自己的...

#81. 標籤: 果凍做法洋菜條 - 翻黃頁

愛料理的「洋菜果凍」食譜，有最新的洋菜條（寒天）水果果凍---$50，以及洋菜條（寒天）水果果凍---$50、葡萄果凍 ❤️ （洋菜粉）。也有洋菜凍、洋菜、洋菜粉、洋菜 ...

#82. 「鳳梨果凍洋菜粉」+1 【假賢妻良母】 - 藥師家

「鳳梨果凍洋菜粉」+1。不誇張～這道料理是我幼稚園的回憶，鳳梨的酸甜滋味加上菜燕的彈性口感，那種美味，讓事隔二十多年後...洋菜粉＊5克（此為參考，實際依購買品牌 ...

#83. 洋菜粉(寒天) - 烘焙讚| 專營國內外烘焙食品材料及原料

【惠昇】洋菜粉(寒天). 成分：. 洋菜膠. 淨重：. 10g/包，10g*24包/盒，600g/包. 產地：. 中國. 用途：. 用於果醬、果凍、冰淇淋、軟糖等甜點之製作. 保存方法：.

#84. 洋菜粉果凍吉利丁 - Pripdw

吉利丁& 吉利T &洋菜的區別!! 果凍作法配方吉利T與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80 以上的熱水。

#85. 摘要壹、研究動機貳

［研究二結果］. ○ 放置冰箱冷藏中，吉利丁. 果凍與洋菜粉果凍都至少. 可以放置5 天。 ［研究三結果］. ○ 砂糖與食鹽皆有延緩果凍. 發霉的功能。 ○ 食鹽延緩果凍發霉 ...

#86. 烘焙原料區,膠凍粉(植物膠),:旺來興

好媽媽12倍蒟蒻果凍粉1kg /包. NT$210 · 惠昇草莓布丁粉75g/盒. NT$27 ... 東承檸檬愛玉果凍粉10g/包. NT$18 · 東承健康洋菜粉10g/包. NT$18 · 天之山傳統豆花粉1kg/包.

#87. [ 其他專用粉]日本伊那寒天KT-洋菜粉素食可用 - 瑪德蓮烘焙原料

洋菜 是紅褐藻類提煉而出的天然物質，素食可用，具有穩定的凝固性、對於澱粉、油脂都有包覆作用，使用範圍廣泛。適合用於製作果凍、和菓子、布丁等等，用量節省， ...

#88. 幾乎沒有卡路里！瘦身又整腸的排毒洋菜凍 - 早安健康

不過，小零食或是果汁怎麼選來選去，好像都容易打壞你的減重計畫。要不要試試看水凍？水凍就是在飲用水中加入寒天粉、洋菜粉或明膠，讓水凝固後再吃 ...

#89. 高雄縣高英高級工商職業學校

主題名稱：以新鮮水果導入果凍之創新研發與技術. 教師姓名： 許貞敏老師 ... 洋菜粉、吉利T 粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑，因為口感及.

#90. #圖［食譜］水晶球果凍 - 深卡

作法： 1.洋菜粉加糖充分拌勻。 2.鍋子裝600cc冷水，一邊攪拌一邊加入糖與洋菜粉的混合 ...

#91. #圖［食譜］水晶球果凍 - 美食板 | Dcard

要做水晶球果凍必備模具：食材：洋菜粉6g，水600cc，砂糖70g，水果（藍苺，鳳梨，紅肉火龍果，芒果，奇異果）切丁，別切太小。作法：1.洋菜粉加糖充分 ...

#92. 檸檬果凍之吉利丁vs.寒天 - ruz's simple life - 痞客邦

想說做個梅子果凍. ... 撇掉並非完全天然的吉利T跟蒟蒻果凍粉（不然我很喜歡蒟蒻果凍的口感說）. ... 然後烘焙用品行的老闆娘說洋菜粉就是寒天粉.

#93. 洋菜果凍

不要買洋菜粉！ 材料：乾貨洋菜條一包（取一半,我用的是一光牌一包37g）、水二碗(大約600cc)、黑糖三大匙、百香果汁適量. 方法：. 1.將洋菜條泡軟後加 ...