ＱＱ軟糖。
網路上大多是吉利丁和吉利丁粉製作，比例是一樣的，但吉利丁粉腥味重一點，兩者在室溫均會化成水（我放一個在桌上，外出一趟回來...就...呵呵～）。
蒟蒻果凍粉和寒天粉性質比較像，若用洋菜粉/條會脆脆的口感，挑自己材料方便取得的玩嘿～
＃ＱＱ軟糖
＃手繪食譜
暑假在幹嘛？都在玩啊啊啊啊啊啊啊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
洋菜粉水比例 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。重...
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洋菜粉水比例 在 Chi hsiang/綺湘 Facebook 的最佳貼文
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三杯雞
牧場小雞腿丁,肉質嫩而不爛，滿滿的 雞腿肉! 主廚秘方黃金三杯比例,醬汁香濃， 下飯的好滋味!台灣具有代表性 的一道家常美味，每個家、每個人都有一 個關於三杯雞的故事! 神秘的三杯比例， 帶出靈魂所在，欲罷不能的美味! 黃金的 爆炒時間，最佳火侯起鍋，吃出記憶的味 道! 不用手忙腳亂，就算不懂是哪三杯!! 也可以吃到的道地口味!搭配一碗最簡單 的白飯，就是一餐美味!
韓式泡菜珍肉
選用最鮮嫩的部位里肌肉烹調， 搭配口感酸酸甜甜的韓式泡菜， 嚴選多種菇類，將口感提升得恰 到好處，滑嫩滑嫩的口感。
南洋菜餚咖哩雞
經典食材薑黃咖哩 與濃郁椰漿將馬鈴薯、紅蘿蔔和雞肉 一同燉煮，肉嫩味鮮甜，銷魂料理立 即上桌。
茄汁紅酒牛肉
用香醇紅酒下去燉滷上等牛腩肉 加上 新鮮紅蘿蔔 讓整體味道更為精典 是一 道五星級的異國料理
酸白菜美人鍋
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黑蒜雞湯煲
採用自然發酵黑蒜，與剁塊骨腿肉燉熬， 肉鮮湯美營養滿分，有香甜果香味 可再 添加自己喜歡的疏菜及菇類，就是營養 及美味具備的鍋品了。
保存方式:冷凍-18°C以下 保存期限:一年 原產 地:台灣
有效日期:標示於袋上(西元年/月/日) 食用方法:將湯包不拆封置於水中加熱約20分 鐘後拆封即可食用
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黑蒜雞湯煲
採用自然發酵黑蒜，與剁塊骨腿肉燉熬， 肉鮮湯美營養滿分，有香甜果香味 可再 添加自己喜歡的疏菜及菇類，就是營養 及美味具備的鍋品了。
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有效日期:標示於袋上(西元年/月/日) 食用方法:將湯包不拆封置於水中加熱約20分 鐘後拆封即可食用
洋菜粉水比例 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低，如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊！
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步：
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度，水分越多越軟，基本上乘以30-40倍的水皆可，影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條，想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作，甚至是寒天粉、果凍粉，不過不同原料水份比例都不同，口感也不同！
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合！
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感，變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜（海石花海燕窩）50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
洋菜粉水比例 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料：
愛玉子 8g Jelly fig/あいぎょくし
淨水或白開水400ml Clean water/淨水
(愛玉子和水的比例為1:50)
手洗愛玉做法：
1.過濾的淨水或白開水倒入容器中
2.愛玉子放入濾布(袋)中
3.在水中洗到愛玉沒有黏度
4.放入冰箱冷藏1小時以上即可食用
果汁機打愛玉做法：
1.過濾的淨水或白開水倒入果汁機
2.放入愛玉 用低速攪打1:30~2分鐘
3.用過濾的紗布(袋)濾掉雜質
4.冷藏1小時以上直到凝固即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
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11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
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12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
洋菜粉水比例 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第六帖】🍴——
🔶名稱：素食爆漿小籠包
🔶別名：返老還童洗髓丹，初老掰掰青春露
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：水餃皮需薄到呈現半透明狀、擁有多皺褶的完美綴飾乃通過品質驗證，昆布高湯滾在湯包底部呼之欲出，入口咀嚼，即刻引爆！！！鮮甜帶鹹的湯汁爆滿了整個口腔。
🔶氣味：水餃皮熟成了北方麵食的飄香，隨蒸氣沸騰的是醃製新豬肉的鹹香。
🔶主治：草食獸成為人妻後面臨初老煩惱，徨恐自己再也不是年輕一輩的菜了。
🔶功效：抗老回春(集天地之精華於一包，洗淨歲月的風霜，讓女神風采不只存在於光陰的故事)
🔶副作用: 表演細胞被激活，開演八點檔大戲。
🔶禁忌：炮製藥品時所使用的蒸籠，請勿當成蒸臉機使用，蒸氣具高溫易燙身。
🔶其他注意事項：據傳此藥具有八點檔中的明星花露水功用，但此藥物尚處實驗階段，是否可使阿嬤變女神，尚待證實。
🔶藥物實驗受試者：素食女神袁艾菲(男女比例0:1)，療效結果成功，女神魅力值激升。
🔶主成分和含量：
小籠包（八個）
材料：
水餃皮 8片
新豬肉 1包
高麗菜 100g
芹菜 40g
醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
高湯凍：
昆布 2條
乾香菇 6朵
鹽巴 1g (1/2tsp)
昆布香菇醬油 15g(1tbsp)
水 300g(1+1/4cup)
洋菜粉 0.5g(1/4tsp)
1 cup=240g
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