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░ 1y20d ░
Rory今日點心
自製🙌🏻
👾寶寶版的紅豆湯豆花👾

今天炘媽自己做豆花
口感極像市售豆花
喔不～根本就是一樣😆😆
#綿綿的口感
不想用糖水改用無糖紅豆湯搭配豆花
Rory吃的津津有味😗😗
還邊吃邊眨眼放電⚡️
.......哪招阿！！
豆花作法超簡單的喔

#口感適合9個月以上的寶寶
綿綿的口感喔！不用咬也ok

先做好豆漿才能做豆花哦
❤️自製無糖豆漿電鍋版❤️
🔎材料：
黃豆(米量杯半杯).水6倍
黃豆與水1:6
✏️作法：
黃豆先泡6小時,然後水倒掉在加入同比例的6杯水
然後用果汁機攪碎
🔺此時黃豆渣不用先過濾掉哦！
一起放入電鍋裡面
這樣豆漿才會更香更濃醇
外鍋2杯水
如果先過濾掉在煮,就不會比有黃豆渣來得濃醇香唷！
🔺怕豆漿溢出來,電鍋鍋蓋可留縫
豆漿好了悶30分鐘在過濾即可～
大人可以喝有黃豆渣的豆漿唷
黃豆渣是很有營養的！
寶寶要喝過濾乾淨就可以了
#8個月即可喝豆漿

👾豆花👾
🔎材料：
作法
豆漿200cc,1g的洋菜條
#洋菜條我在全聯購入
✏️作法：
#洋菜條請泡水2小時
泡好的洋菜條在與豆漿小火煮到融化
接著倒入另外一個容器(我用樂扣碗)
待涼凝固即可唷！
在搭配紅豆湯之類的就可以囉😋

░ 10m27d ░
離乳食Day 195
今天為Rory做的午後甜點
🍹天然ㄟ尚好 三色果凍🍹

第一層 火龍果❤️
第二層 柳丁🍊
第三層 葡萄🍇

超簡單
1個小時內即可完成🕛
用寶寶吃過且無過敏反應的水果都可以拿來做唷
所以水果你們可以自己搭配😆😆

QQ軟軟 超咕溜～
寶寶可以不用咀嚼就吞得下唷
Rory好喜歡
假裝不餵他然後拿走,開始大假哭😂😂

------------------------------

孩子終於睡了💤💤
長越大越皮,理智線快斷😂😂

🍹天然ㄟ尚好 三色果凍🍹
🔺洋菜與果汁比例為1g:100cc
太少無法結凍,過多就不太適合寶寶而且會比較硬
洋菜比例越多會使果凍變硬哦
🔎材料：
洋菜3g.火龍果汁100cc,柳丁汁100cc,葡萄汁100cc.玻璃碗(我是用300cc的樂扣碗)
✏️作法：
事先將洋菜個別分成三等分然後泡水泡軟至少泡半小時,泡好了要瀝乾唷
葡萄去皮去籽(皮要留著)

❤️火龍果果凍❤️
準備幾塊的火龍果加些水打成汁
接著把打好的火龍果汁
用小鍋子已中小火慢慢加熱,同時加入1g的洋菜
攪拌到洋菜融化後倒入樂扣碗裡面
🔺我有用電風扇吹比較快涼

🍊柳丁汁🍊
我是擠兩顆柳丁就有100cc
🔺接著看看火龍果果凍涼了沒?涼了在拿去冷藏一下
柳丁汁一樣放到瓦斯爐上然後加入洋菜轉中小火,一直攪拌至洋菜融化
融化後拿出冰箱的果凍
🔺很熱的柳丁汁不可以馬上倒入樂扣碗上喔
要先不停的攪拌讓柳丁汁降溫在慢慢倒入果凍上面
(不可以降太多不然會慢慢結凍)
倒入樂扣碗後一樣讓他吹電風扇快速冷卻在拿去冷藏一下

🍇葡萄果凍🍇
準備100cc的水.把葡萄皮放下去然後轉中小火開始煮出天然的色素
煮到水的顏色變成浪漫的紫色(大約2-3分鐘)
把葡萄加葡萄皮水100cc打成葡萄汁
一樣轉中小火,洋菜1g加入不停攪拌至融化
接著把冰箱的樂扣碗拿出來
🔺很熱的葡萄汁不可以馬上倒入果凍上喔
要先不停的攪拌讓葡萄汁降溫在慢慢倒入果凍上面
(不可以降太多不然會慢慢結凍)
倒入樂扣碗後一樣讓他吹電風扇快速冷卻之後拿去冷藏半小時

接著拿刀子或抹巧克力醬的那個(叫什麼我也忘了😅😅)
我是用抹醬的那種,比較好用
然後在果凍跟樂扣碗之間轉一圈讓他可以脫模
之後倒扣就完成了！

我不建議用洋菜粉因為感覺那是化學而成的
供參考唷
#洋菜條我在全聯購入

完畢✌🏻️謝謝媽咪們喜歡❤️
#炘媽小廚娘

盛滙買舖，今日新聞: 第2580成交(堅)，成交5000萬。感覺11分?，深水埗「成條街」。大埔道76-84號華僑大廈地下1、2、3、4舖 (4分契)，四間舖建築面積合共約4000呎，大埔道及西洋菜里大單邊。現月租合共約144350，回報3.5%。業主原叫價6500萬，成交5000萬。

剛買入了「成條街」，大埔道旺段，120呎面!

(Note: 以前幫襯樓梯底 - 入去時仲剪緊腳甲的80歲阿婆「陀地經紀」，今次幫襯第一太平戴維斯 Savills Jason Wo (9455 2890 / 2842 4266) ，it's an upgrade ??. 好經紀! 跟得十足，買舖賣舖搵佢啦! )

我們(盛滙商舖基金)週末剛以5000萬買入深水埗「一條街」舖，大埔道極旺段，約120呎門面，一連四間獨立契舖，每間約1000呎，現10個租客 (遊戲機中心、眼鏡舖、醫藥堂、髮廊 、水電工程、水果檔、骨科 醫生等行業)。成交價5000萬。

原業主1970年3月以39.5萬買入，持貨51年升126倍。

買入原因:

超超平! 業主在加拿大，多年無理個物業，後人想套現。人流極旺，有機會你睇下就知。 這間舖右邊百佳，左邊麥當勞，前面巴士站/小巴站，門面特闊，成條街，民生旺段。 大埔道是陰陽街，我們屬於陽段(較旺)，向太子方向，對面我唔會買。

我們打算把這4間大舖再分契分間成約10間舖，每間賣約1000至1200萬，合共預期套現約1億至1.2億，應唔難。

此「一條街」舖是我們盛滙商舖基金肺炎後買入的第18/19/20/21間街舖 (合共4.6億)。

今年繼續目標要買入港幣5億舖，so far 只買了10間，合共2.1億，未夠數?。

這也是我商舖基金2016年成立以來買入的第54間街舖 ?? 長遠目標要買足1000間! 買舖買多50年??? 李根興

Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)

。。。。。。。

第二季開始集資啦! ? Join if can.

《2021年第二季商舖基金集資》 目標集資上限港幣6000萬(最低投資金額300萬)。我額外加碼2000萬，合共8000萬。我保持25%以上基金持股。李根興

【盛滙商舖增值基金】2021年6月講座

基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？

盛滙專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元300萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。

盛滙將於6月舉辦多場基金講座，讓你深入了解【盛滙商舖增值基金】。

首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
加入 Waitlist

地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。

註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。

報名方法(網上登記)：

https://edwinlee.com.hk/%e8%ac%9b%e5%ba%a7/

查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
WhatsApp： 9218 5223

想直接開戶投資，可聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 Marc 6092 6444 / Joe 9250 6708 / Vivian 9311 9274 / Mani 9669 1789 / Ashley 5464 7070 / Monica 9305 8194 或致電 2830 1111

www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)

#商舖基金 #買舖要買得PRO

今日新聞: 第2580成交(堅)，成交5000萬。感覺11分?，深水埗「成條街」。大埔道76-84號華僑大廈地下1、2、3、4舖 (4分契)，四間舖建築面積合共約4000呎，大埔道及西洋菜里大單邊。現月租合共約144350，回報3.5%。業主原叫價6500萬，成交5000萬。(typo 日期是2021年)

剛買入了「成條街」，大埔道旺段，120呎面!

(Note: 以前幫襯樓梯底 - 入去時仲剪緊腳甲的80歲阿婆「陀地經紀」，今次幫襯第一太平戴維斯 Savills Jason Wo (9455 2890 / 2842 4266) ，it's an upgrade ??. 好經紀! 跟得十足，買舖賣舖搵佢啦! )

我們(盛滙商舖基金)週末剛以5000萬買入深水埗「一條街」舖，大埔道極旺段，約120呎門面，一連四間獨立契舖，每間約1000呎，現10個租客 (遊戲機中心、眼鏡舖、醫藥堂、髮廊 、水電工程、水果檔、骨科 醫生等行業)。成交價5000萬。

原業主1970年3月以39.5萬買入，持貨51年升126倍。

買入原因:

超超平! 業主在加拿大，多年無理個物業，後人想套現。人流極旺，有機會你睇下就知。 這間舖右邊百佳，左邊麥當勞，前面巴士站/小巴站，門面特闊，成條街，民生旺段。 大埔道是陰陽街，我們屬於陽段(較旺)，向太子方向，對面我唔會買。

我們打算把這4間大舖再分契分間成約10間舖，每間賣約1000至1200萬，合共預期套現約1億至1.2億，應唔難。

此「一條街」舖是我們盛滙商舖基金肺炎後買入的第18/19/20/21間街舖 (合共4.6億)。

今年繼續目標要買入港幣5億舖，so far 只買了10間，合共2.1億，未夠數?。

這也是我商舖基金2016年成立以來買入的第54間街舖 ?? 長遠目標要買足1000間! 買舖買多50年??? 李根興

Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)

。。。。。。。

第二季開始集資啦! ? Join if can.

《2021年第二季商舖基金集資》 目標集資上限港幣6000萬(最低投資金額300萬)。我額外加碼2000萬，合共8000萬。我保持25%以上基金持股。李根興

【盛滙商舖增值基金】2021年6月講座

基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？

盛滙專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元300萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。

盛滙將於6月舉辦多場基金講座，讓你深入了解【盛滙商舖增值基金】。

首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
加入 Waitlist

地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。

註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。

報名方法(網上登記)：

https://edwinlee.com.hk/%e8%ac%9b%e5%ba%a7/

查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
WhatsApp： 9218 5223

想直接開戶投資，可聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 Marc 6092 6444 / Joe 9250 6708 / Vivian 9311 9274 / Mani 9669 1789 / Ashley 5464 7070 / Monica 9305 8194 或致電 2830 1111

www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)

#商舖基金 #買舖要買得PRO

要準備的食材有

洋菜條10~15克 ( 全聯購入 )
乳清蛋白粉兩包
蜂蜜 ( 依個人喜好添加 )


①洋菜條泡水十分鐘軟化後，放入大約800CC的水煮滾，直到洋菜條完全融化 (記得一定要確定它完全融化了喔!)

②煮滾後的洋菜條液分成兩個容器冷卻放涼

③乳清粉加入一倍的冷水泡開(大約50ml，主要讓乳清完全溶解即可)

④確定洋菜條液〝冷卻〞後，倒入泡好的乳清攪拌均勻 ( 建議用攪拌棒讓它完全攪勻)

⑤倒入準備好的容器，放入冰箱大約三四個小時以上即可 (隔夜也OK)


如果你跟我一樣用的是冰塊盒，再取出的時候用刀子劃一刀，就可以輕鬆取出了喔！

要一起做這款甜點的朋友，如果要讓口味更好吃，我會建議在鍋中煮滾的時候加入一些蜂蜜，這樣吃起來會更美味唷！

話說好久沒有錄甜點了，再一次拍攝還是燃起做甜點影片的樂趣 (( 尤其是在吃的時候XDD 而這次是用錄旁白的方式，也算是第一次嘗試，覺得蠻新鮮的～雖然咪咪一直亂入😂😂