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【我真係好鍾意食嘢預告】泰式風味好享受 泰國達人🇹🇭推薦這三道菜 大紀元X BTS美食站
今期節目，我哋主持人繼續南洋之旅✈️✈️，來到九龍城品地道泰國菜！品嚐大大份食到飽嘅泰國街頭輕食，泰國達人Jim向大家介紹正確食船粉嘅方法，仲有炸豬手、安格斯牛小排沙律好好好食😋今晚9點首播，唔好錯過精彩內容，記得subscribe【紀元生活】！🥢🍚🥣 🍗 🥩🦆
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【紀元商圈第3期推薦】
成日呻無得去旅行✈️？去「小曼谷」回味一下泰國地道風味🇹🇭。「小曼谷」系列餐廳裝修設計引入泰國元素，員工大部分都係泰國人，仲有喺香港買少見少嘅live band🎸，最緊要係啲食物拍得住泰國當地嘅泰國菜，OpenRice上好評極多👍🏻，夠晒泰國feel。之前餐廳門口成日大排長龍，最近因疫情關係少咗啲人，當然要去試一試。
🍴安格斯牛小排腌沙律
同一般餐廳細細份嘅沙律唔同，呢到嘅沙律份量十足，而且牛肉比例唔少。牛小排火力啱啱好，外邊微脆但內裡肉質鮮嫩多汁。沙律菜非常新鮮，配上微辣醬汁，完全唔覺得油膩。
🍴泰脆炸豬手
即叫即整，雖然要等但好值得。豬手經過燘煮，烤焗再油炸，肥膏已經融化，外皮酥脆，咬落「咔咔」聲。入面肉質軟嫩，一啲都唔「鞋」，而且成只豬手已經起骨，食落真係啖啖肉，邪惡得嚟好好味，啱晒食肉獸。
🍴泰皇咖喱炒海鮮
仍然係大碟足料，入面有蝦、蜆、青口同魷魚，全部都大大隻。蝦肉質實淨爽口，食貝類最驚有沙同唔新鮮，但小曼谷處理得好乾淨，而且幾新鮮。咖喱汁咖喱香味濃郁，加咗蛋所以比較「傑」，但唔會太辣，唔食得辣嘅人都可以試下。
🥡「小曼谷」提供外賣服務，而且九龍區全區都送，住九龍嘅朋友有福了，唔使擔心屋企離餐廳太遠食唔到。
「小曼谷」系列餐廳，全部由泰國華僑詹先生創立，包括小曼谷海鮮燒烤屋、小曼谷泰國美食站、小曼谷泰國美食以及BTS美食站。身為泰國華僑，母親亦係泰國人嘅詹先生，對於泰國菜十分熟悉。
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小曼谷海鮮燒烤屋（太子道西）
地址📍： 九龍九龍城太子道西398號御太子地下1-3號舖
Tel ☎️： 2716 7868
營業時間：星期一至日 11:30 － 01:30零晨 （公眾假期照常）
＊現場音樂表演 Live Music : 20:00 － 22:30
小曼谷泰國美食站 （銅鑼灣）
地址📍： 香港銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
Tel ☎️： 2716 7818
營業時間：星期一至日 11:30 － 01:30零晨 （公眾假期照常）
＊現場音樂表演 Live Music : 20:00 － 22:30
小曼谷泰國美食 （教育路）
地址📍：新界元朗教育路50號地下
Tel ☎️： 2716 7800
營業時間：星期一至日 11:30 － 01:30零晨（公眾假期照常）
BTS美食站（南角道）
地址📍：九龍九龍城南角道11號地下
Tel ☎️：2716 7838
營業時間：星期一至日 11:30 － 01:30零晨 （公眾假期照常）
小曼谷泰國美食（南角道）
地址📍：九龍九龍城南角道9號地下
Tel ☎️：2716 7828
營業時間：星期一至日 11:30 － 01:30零晨 （公眾假期照常）
火車頭泰國菜💛
門口有大大個火車頭做裝飾，好特別☺️
#泰脆炸豬手 + #牛油蒜蓉燒大蜆 $288炸豬手好大碟呀，份量十足，原隻豬手已經切開了一件件，食起上嚟好方便，皮唔算好脆，但肉質都幾淋，好中意食豬手上既蝦片🤣 牛油蒜蓉燒大蜆賣相唔錯，好重牛油同蒜蓉味，仲有啲炸左既小魚乾，脆脆地有口感👍🏻
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#豬肉碎生菜包 $92 豬肉碎有小小辣，惹味又開胃💕 #椰汁西米糕拼千層糕 $49 千層糕微暖重椰汁味，亦好煙煙靭靭呢😆#椰皇沙冰 $37 勁香椰汁味，夠晒冰凍岩晒解辣😝
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📸 #小曼谷泰國美食站
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B02舖
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BTS美食站，看名字已知是泰國菜，「卡姆托」，「鬼屌碌千呢」，「任呢」，聽到這些外星文，是否完全不知道在說甚麼？其實這些是泰國菜式的名字。這間九龍城的新開泰式餐廳，特別在可以來這裏用泰文叫菜式，因為店鋪與「泰語速成班」合作，上完泰文堂之後，可以一起來這裏用泰文點菜及享受泰式美食。店內大部分店員是泰國員工，所以泰文對答絕對無問題。
食物大多也是泰國廚師用泰國的傳統方式炮製，不少食材也是用了泰國食材來製作。其中最重量級的必定是$98泰脆炸豬手，豬手香脆惹味，配上自家製的炸蝦片，別具風味。
「鬼屌碌千呢」即是牛丸牛肉金邊粉，採用了泰國牛丸，湯底以八角，花椒，豬血配上秘製醬汁等熬製三小時或以上，金邊粉吸收湯汁，帶鹹香味道。如果想邊學泰文邊食泰式食物，就要來此了。
採訪：葉中升
攝影：梁偉德
BTS美食站
地址：九龍城南角道11號地下
電話：2716 7838
營業時間：星期一至日5pm-3am
詳情： http://bit.ly/2T52xcd
泰語速成班
上班地點：九龍城衙前塱道82-84號育苗
講師：Miss Vita
收費：$98/堂
電話：9603 4961
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個個都話中意泰國、唔通個個都了解泰國咩？大家又知唔知最近九龍城開咗間"BTS美食站"，平時去泰國食好地道嘅船麵、海南雞飯、泰式豬手飯等等通通都有，當然仲要試埋佢地嘅招牌之一泰脆炸豬手，堅係好脆。最重要係佢地收凌晨3點，喜歡食泰國菜嘅夜鬼又多一個新選擇啦!!
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#BTS美食站 #記得訂閱追蹤 #宵夜推介
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