Search
很喜歡Jamie Oliver做菜時的隨性，
還有他喜愛用各式香草入菜的概念，
除了用食物調理機打醬料，
有時視菜色需要也會改用石杵研磨臼來搗香料，
尤其很多泰式醬料的做法更是需要用厚重石臼來搗出香味，
選購了14cm大小的花崗石杵研磨臼，
聽說石臼開用時可先搗少許白米來潤臼，
迫不及待要來開臼，迎接夏天一堆想做的泰美味菜單！^^
愛吃辣的人看過來😍
介紹了那麼多防疫餐盒
當然也要為愛吃辣、重口味的朋友介紹一下呀！
有人也有吃過開飯川食堂嗎？
更多菜單也分享給大家！
🔗https://kaifun.eatogo.com.tw/zh-TW
【防疫便當】史上最厚的月亮蝦餅，多款泰式料理好滿足😍https://youtu.be/d-zYCW0fxuE
【超商新品】全家x屯京拉麵聯名啦😍還原程度究竟有幾分呢？！https://youtu.be/889IObbmx-w
IG 追蹤 👉huangbrotherss
FB 專頁👉https://goo.gl/UcZf4Y
瑋瑋 IG 👉 weiii1008
哲哲 IG 👉 huang45490
👉 喜歡拍試吃、新品、搞怪、整人影片、美食、實驗、桌遊、黑暗料理(?)、活動、訪問
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 新歌搶先聽：https://youtu.be/VdULKZtwwH8
► 主頻道連結 ：https://goo.gl/rsw37E
► 遊戲頻道連結 : https://reurl.cc/ebAZW
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
► 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔
#防疫便當 #開飯川食堂 #川菜
#黃氏兄弟開箱頻道
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
今天May來教學適合外宿生&租房族的簡單懶人料理！一個電鍋即搞定！
ㄧ、泰式鯛魚
食材： 鯛魚160g、板豆腐半盒、鴻禧菇半包、蔥1-2根、辣椒一條、大蒜ㄧ顆。調味料：鹽、胡椒適量，醬油一大匙、一匙魚露(tips 若無魚露也可省略)、1/8顆檸檬。
二、南瓜蒜頭燒雞
食材： 南瓜1/4顆、高麗菜1/4顆、雞腿一大片、鴻禧菇一包、洋蔥半顆
調味料：醬油2大匙、米酒1大匙、水一碗
三、薑汁馬鈴薯燉肉
食材：馬鈴薯 (中型)1-2顆、紅蘿蔔一條、洋蔥半顆、 豬里肌肉、杏鮑菇2條、 薑1-2片
調味料：醬油兩大匙 米酒一大匙 味霖一小匙 水1-2碗
Tips 醬油 : 米酒: 味霖 ＝3:2:1 (味霖=日式的糖 沒有味霖可以加糖或不加)
四、蒜蒸雞胸肉
食材：兩片手掌大小雞胸肉、兩顆雞蛋。
調味料：鹽胡椒 、橄欖油一匙、1-2瓣蒜頭 、1/8顆檸檬
*此影片無商業合作
Edited by Amanda Yeh
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
品牌Line官方帳號專屬ID： @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
.
#mayfitbowl 50篇免費健康食譜(附營養素)
▶https://www.mayyoufit.com/pages/mayfitbowl
你/妳可以用以下方式支持May Fit ⏬
耐用止滑翹臀圈推薦Teamjoined (折扣碼may8572fit) https://www.teamjoined.com.tw/categories/gears?page=2&sort_by=&order_by=&limit=24
天然美味即食雞胸康福先生 (折扣碼mayfit)
https://www.kindfoodtw.com/
自創品牌May You Fit周邊產品
https://www.mayyoufit.com/pages/may-u-fit-collection
.
✔️May力體態系統化居家進階課表&八週翹臀養成計畫 下載女力健身App(七天免費試用) https://com.nuli.app/may
✔️MM Booty 初階健身房女性翹臀指南 649$優惠持續中！https://www.cabfitness.com/?lang=zh-hant 中/英電子書含增肌原理、肌肉構造、八週菜單模組、動作講解、短影音教學與健身飲食QAs
✔️我的增肌減脂食譜書購買連結(第一本)： 一碗搞定！增肌減脂健身餐https://www.books.com.tw/products/0010801832
✔️第二本(家常中式口味)May力體態：增肌減脂全攻略：健身一碗料理╳燃脂徒手運動 https://www.books.com.tw/products/0010836641?sloc=main Music by Insta Models - Do It Like You - https://thmatc.co/?l=CB31DD88
.
Music by Fiji Blue - Waves - https://thmatc.co/?l=E9810D3B
Music by HOAX - Moon Moon Baby - https://thmatc.co/?l=BEB39EA9
Music by Nico Anuch - Ocean Air - https://thmatc.co/?l=6F562C87
Music by Lulise - Lovin' You - https://thmatc.co/?l=749D3634
Music by Reyrzy - Shooting Stars (ft. Black Jade) - https://thmatc.co/?l=A717FE76
菜單 直接就壓在桌面下，但我每次去點的基本搭配都差不多，都會點一道魚加 ... 大致上泰美味就是一間口味不錯又平價的泰式料理店，偶爾想吃酸辣開胃的 ... ... <看更多>
泰美味菜單 在 [食記] 中原泰式料理推薦泰美味雲泰料理美食- 看板ChungLi 的美食出口停車場
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/40823236
泰美味雲泰料理有炒菜類、湯麵類、魚蝦類、湯品類、甜品類、簡餐類和養生涼拌類，價格在百元上下
推薦泰美味的月亮蝦餅和綠椰汁雞肉，味道相當美味可口，重點是價格非常實惠唷
泰美味雲泰料理美食的位置就在中原大學商圈的大仁三街上
這裡每到用餐時段總是有滿滿的人潮，假日更是會客滿排隊
泰美味雲泰料理美食的點菜單價目表，種類真的非常多選擇，可以吃合菜也可以吃簡餐
泰式料理單點每道89元起，湯麵和簡餐類每道88元起，想吃美味又便宜的泰式料理來這就對了
月亮蝦餅(129元)
月亮蝦餅現點現炸，外層酥脆內層Q彈，而且月亮蝦餅還滿厚的，吃起來還滿過癮的
綠椰汁雞肉(129元)
湯汁淋飯非常下飯，味道又香又辣，搭配雞肉更是好吃到不行
牛肉空心菜(109元)
吃起來的味道真的比較一般，牛肉口感會比較硬一些，點其他的餐點會比較好一些唷！
------
【中原大學泰式料理推薦】平價美味百元料理 在地人氣美食餐廳 泰美味雲泰料理美食
地址：桃園市中壢區大仁三街2-1號
電話：03-456-6131
營業時間：11:30~14:00；17:00~21:00
-----
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.123.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1611994163.A.8D8.html
... <看更多>