【泰摩-魚SMART溫控手沖壺 鶴嘴壺800ml】
鶴嘴溫控壺是當初學長關注魚溫控壺的主因
因為細口溫控看很多用很多，誰能來滿足一下鶴嘴控當然要關切啊
確實如同一般的鶴嘴，鶴嘴魚確實也是不好上手+需要練功
但練好的回報也是很大
柔軟的力道、隨心所欲的大小水轉換、飽滿的風味
還有唯一一把可以用來點滴的溫控壺，誰說不香呢？
以下來看學長為大家做的測試
用點滴代替悶蒸，後半小水、中水、大水轉換，定點+繞圈測試
使用感受：
鶴嘴的壺嘴做的真的是很優秀
大、中、小水的轉換非常流暢，幾乎沒有死角
而且不需要太大的傾角即可調整到想要的水柱
點滴的水珠大小也非常棒，可以做出圓潤飽滿的點滴法
水柱的柔軟度也是中上水準，可以做出高萃取率、飽滿的風味
但壺身還是略重，加上鶴嘴的設計不利於繞圈
必須多練習克服繞圈時給水會忽大忽小的鶴嘴壺共同問題，搞定的話此壺相當威猛
對於老手來說真的是一把非常值得挑戰練習的好壺
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鶴嘴款的價格比細口的略高一些，但也是相當划算
黑色鶴嘴定價NT.3780、白色鶴嘴定價NT.3980
110V公司貨+1年保固
和目前市面上的沒控溫鶴嘴壺價錢都差不多了
尤其是黑色鶴嘴，NT.3780還真是甜甜甜啊
#真的超划算
購買連結：
蝦皮：https://reurl.cc/6ag9LV
樂天：https://reurl.cc/NraEMe
泰摩溫控手沖壺鶴嘴 在 Re: [器材] 泰摩溫控手沖- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《zhan00607 (捲毛)》之銘言：
: 目前使用的是driver細嘴手沖壺，家裡的熱水器即使剛加熱完也是只有90度，前幾天看
到
: 某YT獨賣泰摩溫控手沖的台灣特別版（110v）而且此款有細嘴及鶴嘴兩個款式，功率記
得
: 是1000W，因為已經有一個細嘴壺，所以對鶴嘴壺很感興趣而且價格也比F牌、B牌親民
一
: 些，不知道版友有沒有人對此款有興趣或是已經預購的，歡迎留言討論！
110.6.4 更新fellow壺做工
以下為我手上的fellow壺，購自今年文博會fellow台灣總代理大特價促銷期間
不代表所有fellow壺的做工和品質都可能和我相同，可能僅為個案
而且僅分享品項並未針對特定廠商的產品做工好壞做出評論，在於與同好分享交換使用經
驗與心得
仔細看可發現左上角處有缺口
但完全不影響使用和出水穩定度，單純美觀問題
我的壺頸在到手時，此處的漆面比較淡，以至於有黑色的部分並未吃到白漆
推測有可能是噴塗不均勻的問題
F家獨特的壺嘴設計，真的很優質的小水體驗
先前所提到的斑塊，從文博會購入至今即產生
曾懷疑是否為水質問題，但若為水質問題，應當整個壺底都會有不均勻散布的斑塊
這個只出現在特定圓弧區域、呈現特定形狀
但同樣是美觀問題，完全不影響使用
fellow壺出水量小的設計原理
在於底部的一圈凹槽，讓水流先進入凹槽後
再由開在壺底的檔水片孔洞進入壺嘴
擋水片做工可以比較泰摩產品，孰優孰劣個人不下定義，畢竟我對於流體力學也沒有研究
但孔較大 孔數少 孔距高
像一般水壺的擋水片
壺把於壺身內側的焊道
似為4處點焊
壺蓋出氣孔，最奇葩的設計
使用者用手去把蓋子拿起來時
100度C水蒸汽的出氣孔，直接正對使用者的手指
因此拿取時，請注意此處不要被燙到
壺蓋固定方式，將鐵片中央割一道後再焊起，形成凸緣，共有四處
但啟閉的手感，個人認為真的差強人意
壺底加熱導電線鐵片圈
僅最外圈為黃銅，中央3圈以顏色觀看，似乎為鐵或不鏽鋼等非銅質製品
且較薄
以下對比泰摩的產品：
泰摩導電線圈外觀上較厚實，以顏色判斷可能為黃銅以及紅銅製品
銅的導電係數較低，電能傳導的效率可能會較好
同樣是小地方看廠商用不用心，尤其是非外觀的部分
最後結語心得：
個人認為，如果以4、5千元的價位來說
Fellow壺會讓我覺得價格實在偏高
加上使用的手感、外觀質感、品質等
都讓我對這個曾經眾人稱讚的神壺，感到有一些失望
摒除泰摩為中國製品、中國廠商，我事實上也存有一些產地情節
但在設計上，各位也可以看到這兩隻壺基本上是兩種產品
不論是出水結構、壺嘴設計、外觀等
都非常的不一樣，因此並沒有誰抄誰的問題
我想，如果能把fellow的壺頸砍下來
焊在泰摩的身體上
或許就變成完美產品了呢
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110.06.03更新圖片
前篇文章有人想要看壺嘴做工
我先拍手上泰摩的細嘴壺給各位看
有人提到毛邊沒磨除等，或許是我的標準比較寬，但我覺得以人民幣399元的品質來說，
真的是沒什麼好挑剔的了(我在雙11的購入價格)
但目前如果以台灣的售價來說
就不知道各位是如何評論這樣的標準了
然後內部的鏡面底座，幾乎每天用了半年多，仍然可以清晰看到有人在打招呼
內部的擋水片，是由一片不鏽鋼金屬
沖壓孔洞後點焊上
網孔非常的密，間距做的很小，很細緻
從小地方就可以知道廠商用不用心，因為檔水片做在壺內側，對於外觀吸引消費者購買完
全沒幫助，廠商大可隨便亂作一通
排氣孔很有意思設計
將排氣孔做在壺身側邊
使用者在拿起壺蓋的同時，就不會被蒸氣給燙傷
這和Fellow把排氣孔做在壺蓋上完全不同
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人在公司手邊沒壺，回家後有需要再補圖給各位，僅就粗淺使用經驗描述
個人泰摩細嘴600ml 白/ fellow 600ml 白兩隻溫控壺都有
泰摩是從中國淘來的220v悲慘版本(用110v的電壓只能燒到95度)
以下就壺嘴設計和出水特性等非加熱性能比較
泰摩的細嘴可說是可圈可點，在小水方面控制得很好
壺內同樣有檔水片抑制水流，在繞圈時候的穩定性難以想像是這個價位的
但fellow的小水穩定性，在使用者不需要留意控制的情況下，仍然是優於泰摩
沖煮出水部分
而出大水則是兩者差異，fellow的壺嘴設計在加大傾斜角度時，出水量有被限制住的感受
因此無法靈敏的出大水，這點版上也有先進有類似感想
泰磨細嘴加大傾斜角度，水流量很跟手，我認為比fellow的好控制
可以給到瞬間的穿透力，尤其在需要穿透粉層的時候
但如果是用普麗珠等類似減低沖煮難度的顆粒凸起產品，則fellow的反而比較適合
重心部分，fellow是阿拉丁神燈設計，平拿時整體重心在底下，出水斜拿時重心不會跑動
而泰摩產品則需要比較留神，須雙手用另一隻手扶住上蓋控水才能達到穩定，這點除了重
心
杯蓋部分，泰摩杯蓋開啟關閉壺蓋設計優質，緊度適中，採用矽膠環設計，不會容易燙到
而fellow的反人類壺蓋，採用鐵片凸點卡住壺身設計，會讓你在想嘗試打開那很緊的壺蓋
時
最後，壺底內側鏡面，我的fellow製品在今年文博會購買，已經出現一圈不明半月型點狀
斑
而泰摩產品去年雙11購入後，每個禮拜都使用至上個月，往內望壺底內側鏡片依然可以照
到我的菌容
壺底鏡面為鍍層、材質和拋光用不用心的表現，因為直接和底部加熱管接觸，冷冷熱熱最
考驗材質
雖然不影響功能，但內心多少會有一些疙瘩，畢竟兩者價格有一段差距，且也不排除為個
案
結論：
這兩隻壺各有優點和缺點，都會讓人想把它出掉主用另外一隻的同時
卻又想到它的優點，認為難割難捨
所以，兩隻都買，就沒有煩惱了
用了溫控，你就回不去了，差那3-5度，真的是差一個世界
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※ 編輯: g29186280 (223.136.158.220 臺灣), 06/01/2021 17:20:50
1. 最高溫度只能燒到95度，實際可到達溫度會比設定的面板溫度低5度，例如設定100度
，溫度達到95度時，溫控壺的保險就會自動跳開，溫度無法再度上升
2. 從室溫燒到額定溫度，時間會非常久，例如從25度燒到95度，費時約10分鐘，電壓正
常的話只要3分鐘
因此我使用時，都把它當作「保溫壺」
先從熱水壺中壓熱水進去，將溫度設定在97度，就會到達我的需求溫度92度
※ 編輯: g29186280 (114.136.213.58 臺灣), 06/03/2021 14:30:35
晚點返家分享fellow的做工
※ 編輯: g29186280 (114.136.213.58 臺灣), 06/03/2021 15:50:43
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