【享樂隨手拍更新】2020.02.22 P. Ming 泰式廚坊
當日菜色:涼拌芭蕉花,招牌嘎比松阪豬,招牌黃咖哩蝦,泰北傳統雞湯,白飯,摩摩喳喳,羅望子汁……
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泰式 傳統 嘎 比 飯 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文
🇹🇭幾乎被觀光客淹沒的大皇宮及考山路附近,隱藏著一間有著60多年歷史的老咖啡店-邢泰記(1952年開業),目前已經營到了第四代。
☕比起其他幾間老式咖啡店,邢泰記算是比較與時俱進的,除了常見的泰式早餐外,還加入了美式早餐及泰式料理(嘎拋豬肉飯、綠咖哩雞、泰式酸辣湯、泰式肉粥...等等),並且是全日都有供應這些餐點,口味上也是在傳統與創意間取得了一個完美結合。
🍳必點餐點:鐵鍋豬肉煎蛋(Kai Kra Ta ไข่กระทะ) 80B、招牌泰式黑咖啡 60B
🐷鐵鍋豬肉煎蛋是在早期從越南傳進泰國的越式早餐,在當時候是非常時髦的一種早餐吃法,流傳到現在也變成了泰國的一種傳統早餐。
◎營業時間:07.00—20.00
◎價位:50B起跳
◎地址:https://goo.gl/maps/gpV617aiy7UB71GW8
更多懷舊泰式早午餐老店:https://bangkokgoplay.pixnet.net/blog/post/67889886
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泰式 傳統 嘎 比 飯 在 黛咪食旅 Facebook 的精選貼文
✍🏻 台中↠泰式料理
👣 N.n.thaithai 👣2018/04/09
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東海商圈新開的泰式料理,跟斜對面的蘑菇是相關店家喔 。這家裝潢也跟蘑菇一樣非常好拍照,白色大理石紋桌面、霓虹燈管、以及充滿闆娘親手擺設的綠色植栽,很有熱帶感,靠近門口的兩桌,有大片的玻璃窗,採光非常良好,在這拍照每一道菜都在發光呀!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍前菜📍
🎐NN泰式蝦捲塔梅醬💲129
🎐泰式莎莎炸魷魚腳💲129
🎐泰式酸辣雞翅💲99
🎐香茅椒鹽炸脆薯💲79
👉🏻 泰泰全部炸物小點通通都來一份。炸得香酥,嘎嘣脆。其中黛咪比較喜歡的是蝦卷,跟一般常見的台南蝦卷比較不同,是以春捲皮包裹後去炸,內餡能夠吃到真實的蝦肉,搭配酸甜的梅子醬,這是店家自己做的喔!
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📍主菜📍
🎐香茅打拋豬肉太陽蛋飯💲188
👉🏻 吃泰式少不了打拋豬,泰泰做的不會太辣,肥肉比例少,不會太油膩,搭配的太陽蛋雖然少見但很合適,蛋黃的汁液讓整體更滑順 。
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🎐綠咖哩雞腿裙襬蛋包飯💲198
👉🏻 泰泰的綠咖哩奶味比例比較重,小辣,搭配華麗的旋轉跳躍我閉著眼的裙擺蛋包飯,蛋包滑順嫩口,雞腿排肉質厚實有彈度,日式與泰式的異國戀情,是CP值很高的一道。
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🎐泰式涼拌海鮮沙拉💲208
👉🏻蝦仁、小章魚、花枝、淡菜組合而成的海鮮總匯沙拉,花枝脆彈、蝦子跟淡菜也都很新鮮,泰式醬的酸辣加上生菜的爽脆,是一道很開胃的涼菜。
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🎐手打蝦餅梅醬竹炭堡💲208
👉🏻這裡的蝦餅也是店家手作,搭配酸甜的自製梅醬跟有彈性的竹炭麵包,做成小size的漢堡,女孩子也能吃的很優雅喲。
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🎐東泱椰香海鮮義大利麵💲258
👉🏻 充滿海鮮的義大利麵,是海鮮沙拉的升級版,麵體硬度適中,醬汁稍微收得比較乾爽,不是那種湯很多的類型,東泱的香氣搭配海鮮很合適,但不會太重,很能符合大眾的口感。
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🎐紅咖哩燉牛頰泰式莎莎taco餅💲238
👉🏻 這道黛咪蠻喜歡的,紅咖哩一樣只有微辣,搭配燉得軟爛的牛頰肉、泰式salsa,有著蕃茄酸甜鹹的口感,軟Q的餅皮一口吃下太滿足了。
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📍飲品📍
🎐黑糖牛奶💲70
🎐冰淇淋香柚茶💲90
🎐野莓蘇打泡泡💲100
👉🏻 黑糖牛奶的黑糖在表層,奶味比較多。
👉🏻 後面兩杯都是果香為主,以冰淇淋跟蘇打去搭配出的創意飲品,好拍也好喝哦。
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餐點內容類似時尚版的泰式料理,而非常見的傳統泰式料理哦!整體來說餐點口感大致上都合胃口,重點主餐每份幾乎都是200左右,很划算啦。
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄22號
⌚️11:30–15:00, 17:30–21:30
☎️04 2633 5599
📝 自助點餐。不收服務費。用餐時間90分鐘。
低消一份主餐or滿120元,單份主食無法共享低消。
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泰式 傳統 嘎 比 飯 在 內湖人私藏的餐廳,道地泰國料理!招牌蝦餅比10元硬幣還厚 的美食出口停車場
本次用餐店家: P.Ming 泰式 廚坊地址:114台北市內湖區內湖路一段600巷2號電話:(02) 8751-1730 ... ... <看更多>
泰式 傳統 嘎 比 飯 在 Fw: [食記] 花蓮泰式料理懶人包- 看板Hualien 的美食出口停車場
嘎 拋豬肉飯加蛋上桌後有香茅以及炒嘎拋豬肉的香氣撲鼻而來,用很傳統簡樸 ... 泰北椒麻雞飯白飯上鋪滿了滑蛋,吃起來甜甜的相當順口。而脆脆外皮與軟嫩 ... ... <看更多>
泰式 傳統 嘎 比 飯 在 P. Ming 泰式廚坊 的美食出口停車場
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