😍 20年經驗泰籍星級名廚! 貼地正宗泰菜!
🇹🇭 餐廳: #金滿象正宗泰國菜 #iconthai
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 清邁酸辣飛天羅非魚 $209 ❞
❝ 泰式冰鎮鮑魚 $119/6隻 ❞
❝ 泰式秘製牛油焗大虎蝦 $139 ❞
❝ 泰式沙爹串燒 $85/6串❞
❝ 皇牌咖喱炒蟹 $369 ❞
❝ 獨門秘製無骨燒雞釀香茅黄薑飯 $229 ❞
❝ 泰式拼盤 $185 ❞
❝ 泰式生蝦刺身 $119 ❞
❝ 泰式柚子蝦沙律 $75 ❞
❝ 原隻芒果糯米飯 $49 ❞
▫▫▫▫▫
📍餐廳地址: #旺角 廣華街2-20號翠園大樓2期地下4號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於旺角的 金滿象正宗泰國菜🔸,是一間由有20年經驗的泰籍星級名廚主理的餐廳。大廚曾在電視台比賽中獲獎,廚藝高超,經驗豐富。店舖主打泰國地道風味🥰,當天平日光顧,全院滿座,頗受歡迎哦~
餐廳地方不大,裝潢設計甚有當地特色🌴,以木和金色為主調,帶出東南亞地區的獨有韻味。店員大部份是泰籍人士,即時有致身於異地的感覺呀~
星級大廚以地道正宗泰國菜打響名堂🥳,款式超多,招牌菜也有很多,令人眼花撩亂呢。
清邁酸辣飛天羅非魚 ◢
超級誇張的飛天羅非魚🐟,吸引全場人士的目光! 魚肉結實,醬汁酸辣🌶,配上大量果仁,深得朋友們喜愛!
泰式沙爹串燒 ◢
半打串燒可選牛、豬、雞肉各兩串😍,沙爹味道香濃,味道不錯。來到泰國餐廳,不能不點串燒呀~
皇牌咖喱炒蟹
預先訂購的皇牌咖喱炒蟹🦀,不失所望,果然不錯呢! 咖喱醬濃香甘甜,附有大量蔬菜,令口感更佳,味道更清爽。肉蟹超大隻🍛,啖啖鮮肉,很滿足哦~
獨門秘製無骨燒雞釀香茅黄薑飯 ◢
氣派十足的無骨燒雞🍗,雞皮燒得又薄又脆,更藏有大量香茅黄薑飯,非常飽肚。不過調味略為不足,沾醬吃會更好呢~
泰式拼盤 ◢
大大盆泰式拼盤🥰,有4款不同的小食,包括: 雞丸、春卷、蝦餅和魚餅。雞丸帶有豐富肉汁,一咬汁水四溢,很有驚喜! 當中我最愛炸蝦餅🦐,外層香脆,蝦肉超彈牙,很美味呢~
泰式柚子蝦沙律 ◢
酸酸辣辣的泰式柚子蝦沙律🥗,非常開胃! 柚子肉又大大飽滿,酸甜多汁,蝦隻份量十足,很不錯呀。
原隻芒果糯米飯 ◢
香甜可口的芒果糯米飯🥭,飯粒黏糯,芒果超甜。正好為今晚畫上完美的句號。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan金滿象正宗泰國菜
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie 泰式沙爹串燒 酸辣雜菌冬蔭素濃湯 泰式燒雞 辣椒蒜蓉蝦醬炒通菜 特色手調飲品 尖沙咀美食 林公子生活遊記 星級餐廳 團購 優惠 #藍象泰國餐廳 #BlueElephantThaiBrasserie #藍象 #BlueElep...
泰式沙爹串燒 在 林公子生活遊記 旅遊情報 Facebook 的最讚貼文
藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie
https://www.mrlamsan.com/2019/09/Elephant_24.html
泰式沙爹串燒 酸辣雜菌冬蔭素濃湯 泰式燒雞 辣椒蒜蓉蝦醬炒通菜 特色手調飲品
尖沙咀美食 林公子生活遊記 星級餐廳 團購 優惠
#藍象泰國餐廳 #BlueElephantThaiBrasserie #藍象 #BlueElephant #香港美食 #尖沙咀美食 #泰國菜 ...
See More
泰式沙爹串燒 在 Junemama為食廚房 Facebook 的精選貼文
🔥泰式沙爹串燒🔥
串燒跟沙嗲永遠是絕配🍺呷一口啤酒🍻更是滋味!
#泰式沙爹串燒
#串燒 #沙爹 #啤酒
材料:
豬頸肉2塊(洗淨、瀝乾)
去皮雞脾肉1塊(洗淨、瀝乾)
椰奶少量(掃肉用)
醃料:
香茅2支切碎
蒜頭2粒切碎
乾蔥2粒切碎
黃薑粉1茶匙
芫茜粉1茶匙
小茴香粉1茶匙
肉桂粉1茶匙
魚露2湯匙
黑糖2茶匙
油1湯匙
伴料:
沙爹醬、青瓜
做法:
圖1. 將所有醃料撈好,將豬頸肉雞肉切成幼條
圖2. 倒入醃料,用手按摩搓勻,醃起碼2小時以上。
圖3. 將肉條以螺旋方法串入竹籤上,燒烤前掃上椰奶,然後放在鐵板上燒烤至熟透即可,伴沙爹醬及青瓜伴食!
*肉條於燒烤前掃上椰奶,一來可滋潤肉質,亦可令串燒燒出來更香口。
*可預先將肉類醃好,放入冰格儲存,食用前取出解凍回溫,既可用來煎,又可燒烤!
泰式沙爹串燒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie
泰式沙爹串燒 酸辣雜菌冬蔭素濃湯 泰式燒雞 辣椒蒜蓉蝦醬炒通菜 特色手調飲品
尖沙咀美食 林公子生活遊記 星級餐廳 團購 優惠
#藍象泰國餐廳 #BlueElephantThaiBrasserie #藍象 #BlueElephant
星級泰國菜
拎過米芝蓮認証既藍象泰國餐廳
係尖沙咀係非常出名既泰式餐廳
精緻既泰式美食,優雅既用餐環境
朋友小聚暢飲既好地方
只係客與客之間既距離有些比較近了一點
整體食物水準都係唔錯既
今次人數不多,只試了一款串燒,燒雞,湯,同飲品
https://youtu.be/YL5fiUQw5CQ
夜色迷人,建議預訂位講明要坐靠玻璃窗
手調飲品
精爽酸甜
漸層式,拌勻就變色飲得 $55一杯
先來有底火保溫既酸辣素湯
辣度強,夠酸,個人感覺比蝦湯版本更好喝
爐底有火保溫,飲到尾都夠熱,抵讚細心位
泰菜必食會係炒通菜
呢度佢只用嫩身既菜葉炒,食起來會嫩好多
平時好多都係用埋通菜既下半部一齊炒
少了一份脆爽感,但感覺上更精緻
串燒,選了雞肉,另有豬肉選擇
上菜附上一碟沙爹醬汁
沾上醬汁吃更加濃郁滋味
雞肉既肉質細緻,夠彈牙
泰式燒雞
用香料醃過再燒焗,外皮好脆,啖啖肉
自家甜辣醬汁,少少辣,更加開胃
雞肉骨少肉多,食起來方便
沾埋辣醬食,更加濃味同突出
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖