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🚩【 清爽開胃又無油的電鍋料理 - 泰式檸檬蒸鱈魚 ！】
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清爽開胃的泰式檸檬蒸魚，用電鍋做成的無油版本更健康，除了鱈魚，鱸魚、鯛魚或是蝦子也很適合用來變化唷🤤🤤
材料準備：無肚洞比目魚、蒜頭、檸檬、辣椒、香菜、魚露、砂糖
細節都在影片裡
就是這麼簡單 ，一起來試試吧👏🏻👏🏻
#懶人救星 #手殘廚師救星 #愛食鮮 #iCeFresh #檸檬魚 #泰式檸檬魚 #電鍋料理
{ 泰式檸檬魚 } #電鍋懶人菜
颱風來了，大家要小心防颱注意安全喔~
上次揪了亮晶晶、客座主廚Or，想說這麼熱去吃個泰國菜，竟然吃到超地雷的檸檬魚...檸檬魚ㄟ，自己做總可以了吧~~鮮度、辣度自己控制。不管是用鱸魚或是鯛魚片，只要魚新鮮就OK~蒸醬很簡單，就用上次檸檬蝦的作法囉~~
<食材>2人份
鱸魚(中小) 1尾、檸檬 1顆、薑 3~5片、蔥 1枝、蒜頭 5瓣、香菜 1株、辣椒 1根、魚露 1大匙、檸檬汁 2大匙、米酒 1大匙
<作法>
1.鱸魚洗淨，畫斜刀，抹一點點鹽備用。薑切片、蔥切段，放在盤底及魚腹內。
2.蒸醬用香菜、蒜頭、辣椒切末，加入魚露、檸檬汁、米酒，調出自己愛的口味。
3.把蒸醬淋在鱸魚上，放上檸檬切片，放入電鍋，外鍋放半杯水，按下去煮，跳起就完成好吃的檸檬魚啦~
<小提醒>
魚可以用鱸魚，怕有魚翅的可以用鯛魚片或舫魚片，重點是要"新鮮"！
《檸檬蝦》食譜：http://www.dodocook.com/recipe/64532
新手料理 #泰式檸檬魚 也可以零失敗，出菜整條魚，也會讓人覺得哇～~好像很厲害耶的一道料裡阿哈哈哈😍 我自己是滿喜歡吃 #泰式料理，真希望可以把很多 泰式料理 都學會! 先想到最簡單的菜色、要準備的食材最簡單，大概就是 泰式檸檬魚 了吧!?
在網路上找了幾個看起來比較不難的食譜 #泰式檸檬魚清蒸版 #泰式檸檬魚電鍋版，來分享我自己做後的成果、差異比較及調整，看哪個比較好吃? 且 自己做泰式檸檬魚 成本不到150元，也滿好吃 哈哈 (自己說XD)，撇除檸檬是有一點偏酸了😅
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🔽泰式檸檬魚怎麼做? 食材哪裡買?
https://halokkvision.com/diy-thai-steam-lemon-fish/
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＃泰式 ＃檸檬魚 ＃電鍋 ＃蒸魚
想要吃酸香泰式檸檬魚一點也不麻煩！
只要電鍋跟醬料，簡單2步驟就能快速上桌！
泰式料理三大經典名菜：打拋豬、檸檬魚、酸辣蝦湯，要如何在家輕鬆做呢？
只要有了泰國料理神器：醬料
在家吃餐廳級經典泰式料理，5分鐘上菜！
而醬料萬用百搭，打拋醬還可做打拋飯麵、打拋茄子
檸檬魚醬做炸魚柳蘸醬、酸辣蝦湯還可煮酸辣蝦湯泡麵！
【泰泰風】檸檬魚蒸醬～酸甜微辣口感，來做清蒸檸檬魚、炸魚柳沾醬
https://goo.gl/4hd98L
＞麥芽糖、魚露、芫荽、蒜頭製成，撲鼻酸香
＞堅持使用鮮榨檸檬汁，酸甜微辣的口味
＞免調味，一湯匙即可入菜料理
＞檸檬魚蒸醬1:熱水1，電鍋蒸泰式檸檬魚
＞可當炸魚柳的淋醬、涼拌菜醬汁、烤物醃醬
＞天然安心食材，無添加防腐劑
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