台南異國料理｜道地泰國好滋味｜泰典 2527 Thai Food泰式料理
📍 泰典 2527 Thai Food泰式料理📍
🏠 台南市東區東寧路382號
☎️ （06）208-2577
⏰ 11:00-21:00
🚷 週二公休
小編這次要來介紹台南一家新開的泰式料理，「看似很簡單、一點都不簡單」，保證讓進去吃的客人，平價消費卻享有餐廳等級料理，絕對物超所值
泰典2527 Thai Food泰式料理位於東寧路與裕豐街交叉口，汽車停車位比較難找，但騎機車的話、則是直接停在店門口即可。
闆娘是泰國混血兒，為了讓大家吃到更道地的泰國家鄉味，於是直接在台南開了家泰式料理，推廣異國料理
店內有擺放香蘭葉茶及白開水供民眾免費品嚐，還有泰國涼糖（蜂蜜口味）的可以呷甜甜唷（小編超推薦香蘭葉茶的，好喝），以及餐具都是採自行取用方式
🌟泰式河粉酸辣湯
泰式河粉酸辣湯等的配料相當豐富，有花枝、豬肉片、鱈魚丸、脆捲、豆芽菜、高麗菜，湯頭嚐起來酸辣味十足，讓小編驚艷的是河粉吸附濃郁的湯汁，整個很匹配
🌟黃咖喱牛肉飯
店家的米飯是搭配特選的泰國香米，泰國米分很多等級，店家堅持使用第一等級的皇家泰國米，因為闆娘覺得如果飯好吃加上菜好吃，這樣讓顧客吃的開心吃的滿足
「飯」又是東方飲食文化中的基本要件，所以顯得非常重要，泰典思想就是這麼簡單而已
濃郁香醇順口的黃咖喱，搭配特選的泰國香米，讓人食慾大增，非常適合不太吃辣的朋友。
🌟泰式椒麻雞
店家在雞肉和醬汁部分，研發出別於一般的口味。選用雞腿肉，沾附獨家的炸粉，成就了外皮酥脆，還保有肉汁，就算冷掉了，也不失原本的口感！再搭配店家特製的酸甜醬，採用的是羅望子、新鮮檸檬汁以及泰國辛香料，非常清爽解膩，搭著一旁的配菜一起入口也加分不少。
🌟泰式凱焦蓋飯
這道料理是泰國當地的國民美食，有點像日式蛋包飯做法；特別的是，將雞蛋打散結合洋蔥和絞肉一起煎成蛋皮，包覆在泰國香米，再搭配老闆特製酸辣沾醬，別有一番風味。
由於實在太好吃了，所以這道料理是特別加點來嚐鮮的，是意外的收穫
🌟泰式奶茶
店家精心挑選的泰國茶葉加上煉乳、奶水，再不斷嘗試調配下，成就的黃金比例。
用餐同時，剛好店家在烹煮泰奶，那茶香味真的是香氣四溢充滿了整間店呀！
茶味濃郁卻不苦澀，奶香味十足，又不甜膩，是店內招牌之一，來到泰典務必點上的飲品。
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