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Creamy's 螞蟻覓食日記
波特蘭必吃-----Voodoo Doughnut
據說來到美國波特蘭如果沒吃到這家甜甜圈等於沒造訪過波特蘭，而且24小時營業，怎能不去直接把他放到回家前的最後一站，所以連去了兩天當宵夜吃xdd ，到訪的第一天已經晚上11點了，但生意還是很好，1月的波特蘭濕濕冷冷，一個人拿著暖暖包在外面排隊也蠻難忘的😂，整間店充滿復古嬉皮的氛圍，配色很童趣的粉紅色加綠色的牆壁，天花板則黃色加一個巨大的甜甜圈🍩模型，這次點了招牌無毒娃娃Voodoo doll，外層裹巧克力，中心包著覆盆莓果醬，所以吃到中間很像娃娃流血了😂，整體而言算蠻好吃的，雖然口味對台灣人來說有點甜，但吃起來，麵團口感很柔軟搭上餡料，吃起來甜甜蜜蜜的，很邪惡😈的一份宵夜，讓人吃完想立馬睡😴
#VoodooDoughnut
#portlandtodolist
#sweetdessert
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?多謝村上春樹推介，認識咗Portland（波特蘭）呢個地方。Portland完全係一個美食天堂，無論係食貴嘢嘅高級餐廳，定係平民化嘅農墟同美食車，都一樣咁好味！食材又非常新鮮！而且因為好多年青人住喺度，所以有好多新派Fusion菜，創意爆燈！果然係吃貨必到嘅好地方！
?如果你有其他Portland必去旅遊景點、美食或住宿推介，歡迎留言分享！
Day 17 行程：
* 自駕遊租車 @ Enterprise Rent-A-Car ?
* 開車由西雅圖到Portland ?
* 晚餐—泰國菜 @ Aray Thai Bistro ?
Day 18 行程：
* Portland Airbnb 民宿與汪星人 ?
* Portland State Farmers Market, Shemanski Park ?
* 午餐 @ Tasty n Alder ?
* Portland美食車 ?
* 華盛頓公園的國際玫瑰試驗園 International Rose Test Garden, Washington Park ?
* 皮塔克宅邸 Pittock Mansion ?
* 晚餐—秘魯菜 @ Andina ?
✽ 相關影片 ✽
上集回顧 - 一見愛上 西雅圖的夢幻玻璃花園：https://youtu.be/cXlCgtvX-tI
環遊二人世界的精彩預告篇：http://youtu.be/XvJJGHEyx8Q
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#環遊二人世界 #Portland #美食
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【每天三分鐘，多懂一點歷史掌故】
第十一集，成大事者不拘小節？那你得成呀
影片搞笑，文字有料。
管仲原本是幫助小白他哥，公子糾。後來公子糾被齊桓公處死，同樣幫助糾的召忽自盡了，管仲不僅不以身殉主，反而跟隨小白吃香喝辣，能否算「不忠」呢？類似的案例在歷史上還有很多。魏徵原先是幫李世民的哥哥李建成，也曾經建議李建成盡快處理掉李世民，後來玄武門之變，建成被世民所害，魏徵投靠李世民。
但，管仲與魏徵「不忠」嗎？而不忠者，是否為「不仁」？
論語中，不僅子貢問過，子路也問過。子路曰：「桓公殺公子糾，召忽死之，管仲不死。曰未仁乎？」子曰：「桓公九合諸侯，不以兵車，管仲之力也，如其仁，如其仁！」
孔子說，管仲治理天下，就是仁啊！
他們忠誠的對象，不是個別的君王候選人，而是國家與天下。忠於國，不忠於君，故而敢直言上諫；忠於事，不忠於人，故而批逆龍麟在所不惜。
更重要者，是有能。有能力造福蒼生、忠於無數百姓，卻選擇對一人盡忠，成全一己之名節，反倒是對人民的不忠對人民的不仁。能者，善於通權，因此管仲魏徵不拘小忠，成就了更大的偉業，是大忠。有能者，該成為「能臣」，方能行大忠於天下。恰巧是無能，才只能做個小小的「忠臣」。當然，你必須得證明自己是個能臣，若時間來不及，那麼你只是個不忠的庸碌之輩。
成大事者不拘小節，許多成功的政治人物或企業家，都有道德瑕疵，但有時候，高道德的溫良恭儉讓，能保全自己，卻未必能讓公司與國家整體獲益。
比如NIKE創辦人菲爾奈特，最早跑去日本想代理鬼冢公司的運動鞋到美國。菲爾奈特到了日本公司後，對方就問了：「奈特先生，請問您就職於哪家公司呢？」
但當時的奈特，只是個剛畢業的屌絲，別說公司了，連工作都沒有，於是現場編了個「我代表奧勒岡州波特蘭市的藍帶體育公司」。接著吹噓了一下公司多好、日本的鞋多好、一定有市場、一定發。幸好當時沒有網路，日本也沒去搜索証實是不是真的有這家藍帶體育公司，1962年，奈特以無中生有的公司拿下了日本鬼冢公司在美國的代理權。他是後來回美國才成立公司。
最早的協議，只讓奈特在美西代理。1966年，日本公司決議要在美東找其他代理商。奈特又說，「我們有啊！我們在美東有很多辦事處呢！」實際上當然啥也沒有，連哄帶騙，奈特獲得了鬼冢公司在全美的代理權。多年後跟鬼冢拆夥，才創立NIKE。
歡迎大家一起留言思考討論：
一個傑出的企業家或公眾人物，難免有道德瑕疵，有些瑕疵與成就無關，但有些也很可能是，正因不道德，才取得了當下的成功。我們應該如何看待呢？你又知道哪些私德有虧、但事業傑出的案例嗎？
這次去東京的行程原本沒有要去澀谷的，去澀谷完全是為了它！
自從上次吃了一次後我就難以忘懷它的味道。
影片中介紹的可能不是很詳細，這邊再做補充！
麵包本身有塗牛油去烤過，吃起來微酥、味道很香，龍蝦很大塊但冰冰的，應該是煮好後起來涼拌其他香料，不過能感覺到蝦肉是新鮮的、肉質也很扎實。
#熙食記Tasting #龍蝦堡 #日本必吃
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波特蘭必吃 在 [心得] 波特蘭*必吃餐車* Nong's Khao Man Gai - 看板Ind-travel 的美食出口停車場
好讀圖文版
https://northtravel.blog/archives/4796
餐廳數量眾多的波特蘭，市區為數不少的餐車更是波特蘭最重要的飲食文化之一，在全世
界最大的書店-Powell’s City of Books附近的餐車區就是最著名體驗餐車文化的地點囉
~
全世界最大的書店 Powell’s City of Books
Powell’s City of Books往南兩個街口，在SW Washington St、SW 9th Ave、SW Alder
St、SW 11th Ave包圍起來的四方形街區，就是波特蘭市區的餐車地點囉。
另一個市區的餐車地點則在Portland State University旁的SW 4th Ave、SW Hall St與
SW College St交匯處
在這一區最著名的就是今天要介紹的就是位於SW 10th Ave與SW Alder St交叉口的Nong’
s Khao Man Gai囉~
Khao Man Gai就是海南雞飯的泰文，Nong就是老闆娘的小名
Nong是泰國曼谷人，2003年到波特蘭從70元美金與兩個皮箱開始販賣家鄉味的海南雞飯，
到現在已經成為家喻戶曉的波特蘭美食
餐車販售的品項比較少，主要就是一般版本的海南雞飯(白的USD9.25、黑的USD9、白黑混
合USD9.25)。白的是指肉色比較淺的雞翅跟雞胸部位，黑的是指肉色較深的雞腿肉，外國
人比較喜歡雞翅與雞胸，所以賣貴一點(誤)
加大版本(Piset)加USD5
很有創意的提袋
我們買的是一般版本的白黑混合雞飯，可以看的到這邊的雞飯是沒有雞皮的，因為雞皮單
獨賣喔XD 限量版炸雞皮USD3
不過Nong’s Khao Man Gai的雞肉真的好吃入味，雞腿肉還是更適合我們台灣人的口味，
官網還特別寫說是用加州有名的有機雞品牌Mary’s Chicken
雞飯用的是茉莉香米，也是吸滿了滿滿的雞汁
買雞飯還會附上一盒泰式沾醬還有一小碗黃瓜湯，餐車附近因為沒有座位，所以我們只好
在旁邊停車場的水泥牆上開動了
吃完後就在附近繞了一圈，可以看到，每台餐車幾乎都是來自不同國家的料理，在這邊就
可以將世界各國的美食都吃上一輪了
借用旁邊Target超市的Hi Portland !
Nong’s Khao Man Gai是台灣比較少見的泰式海南雞飯，跟新馬的海南雞飯相比沾醬不同
，香料也不同，但兩者同樣的美味。到波特蘭一定要嘗試看看來自各國的街頭餐車小吃喔
~
Nong’s Khao Man Gai
餐車: SW 10th & Alder St. Portland, OR 97205
營業時間: Mon – Sat : 10 am – 4 pm
餐車交通資訊:
Streetcar A或NS線在SW 10th & Alder站下車
Streetcar B或NS線在SW 11th & Alder站下車
官網: https://khaomangai.com/
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一日生科 終生顆顆的研究僧旅遊札記
Blog: https://northtravel.blog/
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