EP37直播食譜：自製QQ #波提甜甜圈：原味波提＆抹茶波提，一鍋到底五分鐘內完成！
波提食譜：https://bit.ly/2L4LIuG
北美這大都是很甜很甜的甜甜圈，我是偏好口感QQ，甜度中等的Mister Donuts 😍，而且基本上我只吃波提甜甜圈而已
超過兩年沒吃到Mister Donuts，這次想挑戰自己做！
因應抹茶祭，這次口味是原味＆抹茶波提甜甜圈～食譜內使用的是一保堂的「初昔」茶款。
試驗了一星期之後，從一開始做出來被笑說是兔子便便（因為抹茶綠綠der😅)，到最後越來越有個樣子，還去數了波提到底有幾顆球球....既然要學人家，就要做到山寨版A貨的等級（挺胸）
材料上用到豆腐，炸完之後會有股淡淡的豆香，麵團本身我有刻意減低糖量，想說之後會淋糖霜平衡整體甜度。如果不想要淋糖霜，灑點抹茶粉、或是我個人最愛的黃豆粉就非常好吃的了。一顆顆圓滾滾的造型，療癒感十足，成就感爆表。
這個版本的波提甜甜圈做法簡單快速，完全不需要特殊的烘培工具、不需要烤箱，也絕對不失敗，跟小朋友一起玩也很有趣（當然油炸時還是等請他們閃遠點:P)，QQ口感有點唰嘴，小心不要吃不停😉
嗨～有人也是波提粉絲嗎？👋 我愛豆香波提 <3 ，你們呢？
#巧兒甜點灶咖
------抹茶祭 人氣抹茶品牌實測心得--------
抹茶實測第一回(伊藤久右衛門): https://bit.ly/2rwTEgl
抹茶實測第二回(衹園辻利): https://bit.ly/2rACxdi
抹茶實測第三回(一保堂): https://bit.ly/2IGsDR3
抹茶實測第四回(中村藤吉): https://bit.ly/2KoWqLC
抹茶實測第五回(小山園):https://bit.ly/2k4pwEU
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