損友：平野，美乳，係咪兩個人？
我：好波咪得囉屌
波咪 在 梁栢堅 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，忽冷忽熱的天氣，讓我好難以捉摸，一轉眼感恩節就要到惹，設計了3+1道廚房新手也能快速上桌の料理，零難度非常之廢，上集先為廢寶們介紹焗烤雞肉南瓜派、雞肉惡魔蛋，節慶感十足，準備好感恩一波咪？ 本集節目由舒康雞火力支援 好吃無雜味雞肉在這裡 https://www.holsem-foods.com/ ...
波咪 在 TopGear HK 極速誌 Facebook 的最佳解答
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波咪 在 Facebook 的精選貼文
［試下唔好射地波，射佢上三路］咁易咩閘師傅～～～～
1. 唔係講笑，Patreon嘅每日一圖，早排真係貼過呢張（實情我早幾年都貼過一次），幾咁益智。Patreon就唔係講波嘅，但十二碼向來都係經濟L數L鍾意研究嘅課題。
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2. Quite simply，識射梗係射高波。正如意大利對西班牙時講波佬話頭，除非你講明射嗰個位，否則龍門近乎冇得救。你見射咗400幾球十二碼，得4球高波畀人救到。
3. 「會射出街嘛天才，冇撚踢過波咪撚獻世啦」。係喎，我唔知呀可。你自己慢慢數，after adjusted for 射出街，都仲係射高波嘅命中率高一截。呢個研究亦都係well known（雖然好多人睇唔起啲數據撚，但你估人地白出糧的？），應該所有球員都知。近一兩屆我見好似多咗球員射高波，但似乎仲唔係太多。
4. 你可以合理地質疑，本身夠膽射高波嗰班就係藝高人膽大，本身就係勁啲嘅球員，根本射地波都入。而本身射地波嘅就係屎波淆底，你叫佢去射高波一樣會炒飛機。你可以質疑球員能力同射邊度唔係independent 的。
5. 當然我肯定係紙上談兵，我呢啲手無叫雞之力嘅肥佬書生。「話射高就射高咩，你咁叻你去射一次丫」，但，我地討論緊全地球最優秀嘅運動員下話？要求高啲唔過份者。
6. 我懷疑都係同啲心理有關，射飛機炒上觀眾席，陰影大過畀人救到好多。前者嘅，你唔多唔少都係罪人。後者嘅，比較多人記得龍門神救。（雖然，1996年大家都係記得修夫基多，從來冇乜人話哥普基係英雄，可能係英國傳媒獨有生態。又，今屆修夫基就踢咗高普基出局了，唔知有冇傾計）
7. 亦都好多人知道，射中間命中率高，但好少球員夠膽咁做。你係派路咪大師，你係陳七咪低能仔，射中間畀龍接到，呢個球員第二日就會畀你啲網友狂鬧，「我落去踢都得」，分分鐘影響埋轉會身價。同樣地，亦都好少龍門夠膽企中間，因為企定定唔做，又係畀啲網友狂笑，「我落去守都得，放塊紙板好過」。所以守龍員係傾向do something，好合理。
8. 呢度亦有唔少人寫過，同投資類似。好多人都係有呢種do something嘅bias，升咗又覺得要take profit，跌咗又要止蝕。因為冇做任何嘢而出事，好似大鑊過有做過。但投資就肯定唔係咁，多做先多錯。以前蝕佣蝕bid ask都輸你唔少，而家佣低，反而啲人更加鍾意不停上上落落。一個好簡單嘅例子：啲人買樓可以坐得長食到十倍廿倍升浪，因為樓嘅交易費用太高，又唔方便。
9. 然後呢個劊子手同守門員嘅博奕，你又9格佢又9格（有啲model整到15格），就係典型嘅game theory了，呀西班牙佬（其實係巴斯克，Ignacio Palacios-Huerta）寫咗唔少論文，LSE喎大佬，好認真嘅學問。佢就真係十二碼研究大師，佢認第二冇人認第一。See？真係搵到你嘅niche就得。
10. 呀仲有，早幾日自己Facebook 都提過，同十三張差不多，你揀5條友射，亦都有研究過，第一同第五個壓力最大，亦最易失，所以應該放最強嘅人射第一同第五。你見對西班牙，意大利都係放盧卡迪尼第一，佐真奴第五，兩個似乎都係相當有把握嘅（雖然，盧卡迪尼都射失）。正如意大利對英格蘭都係佐真奴守尾門（雖然，係失嘅）。咁所以，有啲朋友鬧點解搵英格蘭Saka射第五，應該係合理嘅質疑。
11. 以上種種只係皮毛，射十二碼絶對有學問，不過真係同你平時踼波要求嘅係唔同嘅嘢。Economist 上期都有提到，實在係有點無聊，但個戲劇性又真係太強，所以都仲係保留。固然可以玩咩中場帶波射龍（以前MLS好似玩過），或者加時每5分鐘換走一個人（最後變成2打2甚至1打1都幾好笑）。但，似乎都係十二碼過癮。公唔公平就另一回事。
12. 歡迎批評，不過都係循例講返，LSE教授呀下，Economist嘅文。雖然，佢篇話「先射有優勢」嘅文，近期似乎畀人質疑得幾緊要。Technically 似乎因為佢好多數據都係用西班牙盃，扭曲咗。而你睇返世界盃 歐國盃，又真係先射唔見好有優勢。有機會再寫。
13. BTW，其實我係寫緊Patreon週末文的。你看見「唔使返工真好」，我看見「Patreon就係返工」。真的，我寫Patreon用嘅時間，多過我返工真係做嘢嘅時間 — 咁所以，最無敵嘅組合，梗係返工寫Patreon！有一排咪咁，可惜世間好物不堅牢，彩雲易散琉璃脆。
14. 於是我就被迫成為咗全職炒散，Accidental Content Creator（下本書就用呢個名，如果仲有下本的話）。
15. 雖然，我都係好懷念返工有人出錢畀你屙屎嘅日子，呢啲快樂真係未返過Office工唔知。應該好似Freakonomics咁，統計下啲人在公司同在屋企爆石用嘅時間爭幾遠。
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波咪 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
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好吃無雜味雞肉在這裡
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
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焗烤雞肉南瓜派
食材（3～4人份）
油 1大匙
洋蔥 1/4個，切碎
雞腿絞肉 300g
醬油 2小匙
南瓜 200g，切薄片
牛奶 100ml
焗烤乳酪絲 適量
作法
熱鍋下油，放入洋蔥爆香至上色後放入雞腿絞肉，耐心將水分炒乾，炒至絞肉整體金黃上色後取出備用。
將南瓜薄片鋪一層在烤皿內，鋪的時候盡量不要重疊，需鋪平，接著依序將作法1中的洋蔥雞絞肉與剩下的南瓜片輪流疊入烤皿中，最後沿著烤皿邊緣將剩餘的南瓜片一片一片（邊緣可重疊）向中央排。
牛奶倒入烤皿內，於表面覆蓋一層烤焙紙以180℃烘烤30分鐘，接著拿掉烤焙紙，撒上焗烤乳酪絲，轉200℃續烤15分鐘至表面上色即可取出享用。
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雞肉惡魔蛋
食材（4人份）
雞蛋 4個
油 1大匙
蒜頭 1顆，切末
雞腿絞肉 100g
醬油 ½小匙
美乃滋 1大匙
檸檬汁 1大匙
黑胡椒 適量
香菜 少許，切碎
作法
雞蛋放入剛好能淹過雞蛋的水中，開中大火煮滾，煮滾後開始計時8分鐘後熄火，取出泡入冷水至完全冷卻，剝去蛋殼後對切，將蛋黃挖出放入碗中備用。
熱鍋下油，爆香蒜末後放入雞腿絞肉炒至整體金黃上色的程度，淋入醬油與紅椒粉，翻炒均勻後起鍋備用。
將炒香的雞腿絞肉放入裝有蛋黃的大碗中，加入美乃滋、檸檬汁與黑胡椒拌勻餡料。
將調理好的蛋黃餡重新填入蛋白之中，盡量填成圓鼓鼓的形狀，最後撒上香菜裝飾。
波咪 在 rios arc / 弧圓亂語 Youtube 的精選貼文
英國人Luke也是一名Pokemon粉絲，得知Luke也懂廣東話後，我決定考一下他知道多少Pokemon的中文名，大家來看看這位英國鬼佬猜了些甚麼！也順便學一下Pokemon的英文名呢！
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● 【PTCGO直播教學】卡牌、遊戲規則超新手教學! | Pokemon卡牌
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● 【廣東話諺語考死你】英國鬼佬講廣東話挑戰！小心別笑死！
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