辺間屋🏛🏛
法芙娜可可草園派對💰230
抹茶可可歐培拉💰160
鐵觀音雞蛋布丁💰120
抹茶草莓芭菲💰190
美式黑咖啡💰140
一剛開幕就被梅子屋那油綠綠的抹茶給get到,一直把這家店收藏在口袋中,這次到訪是在清明連假,感謝被我奴役的摯友陪我一起去,排隊時間大概是40分鐘,隨便聊一下天時間就過,而且候位的時候店家沒有強制要求要待在門外,所以我跟友人們站在室內的角落處吹冷氣,感覺蠻棒der,好啦趕緊來分享這次的心得吧,只能說疫情結束後,我第一件想做的事真的是待在甜點店一整天跟腳底按摩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#抹茶草莓芭菲
🌕🌕🌕🌘🌑
白玉/若竹抹茶/抹茶奶酥/新鮮草莓/抹茶磅蛋糕/抹茶凍
身為迷之抹茶跟芭菲愛好者的我,平常只要看到這兩個結合的甜點絕對會點,由於辺間屋的甜點不能預留,而芭菲又是限量的,所以一開始很擔心會不會賣完ㄌ,幸好沒有~回到正題,這杯芭菲裡面,我的第一名是抹茶冰淇淋,這裏使用的是若竹抹茶,抹味十足,每一口都有滿滿茶的香氣,不過冰淇淋的鮮奶油下很重,融合起來冰淇淋還是偏甜膩一點,第二喜歡的是抹茶凍,QQ涼涼的口感,帶點淡淡的抹茶味,吃起來很清爽,其他的配料的部分,我覺得沒有什麼記憶點,而草莓可能是季末的關係,吃起來酸味完全蓋過甜味,整體來說這杯芭菲期待值過高,在味道方面層次感不大,而且吃到後面覺得很膩,所以建議兩人一起享用比較ok~
#法芙娜可可草園派對
🌕🌕🌑🌑🌑
本來想點抹茶戚風,結果賣完了~轉念看到別桌的巧克力戚風立馬奴役摯友手刀去櫃檯點餐,上餐時巧克力的味道撲鼻而香,所以原本以為吃起來應該會是濃郁的可可味,沒想到實際上是聞得到但吃不到,味道快比擬原味,而本體的戚風蛋糕也不夠濕潤,滑順度靠的是內層鮮奶油在撐場,而夾層的水果,香蕉有先炙燒過,吃起來焦糖香氣很棒,整體來說它就是巧克力味不夠的可可水果戚風蛋糕,雖然清爽但也讓我有點失望ಥ_ಥ
#抹茶可可歐培拉
🌕🌕🌕🌕🌑
這甜點雖然是朋友點的,但榮獲我心中本日的第一名(然後又多吃了幾口),這蛋糕的抹茶和巧克力的味雖然都很濃郁,但彼此不搶戲,入口時先是抹茶的苦味作為開端,最後以巧克力的甜味作為結尾,整體來說味道偏重甜,但吃起來確實很爽,嗜甜者應該會很喜歡這個小玩意,不然也是建議兩人分食,或狂喝美式( ´▽`)
#鐵觀音雞蛋布丁
🌕🌕🌑🌑🌑
辺間屋的布丁吃起來是綿密的口感,入口時會飄出淡淡的茶香氣,蠻特別的,不過底部的鐵觀音淋醬我不愛,感覺焦糖和鐵觀音融合起來味道不是很搭,而布丁上層的鮮奶油感覺有點多餘,不知道是不是為了視覺才擠上去的,整體來說我覺得單吃布丁就好。
#美式黑咖啡
🌕🌕🌕🌑🌑
不苦不酸,黑咖啡配甜點是不會錯的組合,不知道喝什麼的人,點黑咖啡很保險(但建議點美式的時候,還是要問一下店家是深焙還是淺焙~味道會不太一樣)。
#總評
🌕🌖🌑🌑🌑
期待值大於喜歡的程度,說不失望是騙人的,總而言之畢竟想吃的甜點實在太多,所以我應該是不會回訪~不過我還蠻喜歡這裡的環境,以純白的牆壁及木質調的傢俱作為配色,看起來很舒服愜意,雖然店不大,但位子坐起來舒適不擁擠,喜歡的人還是可以收藏一下啦~等疫情過後再去踩點ㄅ,我們下篇見(*¯︶¯*)
——————————————
📍辺間屋梅子
🏠桃園市吉安街149號
🚇桃園火車站+計程車
💳現金
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