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#艾芮吃宅配
防疫期間乖乖躲在家裡追劇 追到一半肚子就餓了起來~這時候來些小點心剛好可以解解饞*ˊᵕˋ*
蒐集各式各樣的餅乾盒是艾芮從小到大的習慣 最近又找到漂亮的餅乾盒可以收藏 完全激起了我的蒐藏欲呀⸜♡⸝
「愛莉兒手作烘焙坊」是由一位熱愛甜點的海歸主廚所創立 目前是以網路工作室的形式販售著多種法式小點心 未來在台中也會有實體店面哦
全品項都是使用最頂級的日本麵粉與法國奶油等高品質原料下去手工製作的 每一塊餅乾都可以品嚐到手作的溫度𓇥
沒辦法出門喝下午茶也無妨 在家也可以好好享用法式下午茶!
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🌿夏綠蒂16宮格 $680
讓人眼花撩亂的16宮格裡收藏了抹茶紅豆雪球、巧克力脆球、羅馬盾牌、起司方塊餅等等 總共有8種不同口味的餅乾 鹹甜口味都一起放進來了 特別適合選擇障礙患者來一盒~獨享或是與家人分享都很可以呢!
嘴饞時夾幾片餅乾 再泡杯熱紅茶 準備一場美好的法式下午茶就是這麼簡單𓎪
🌺甜蜜花朵九宮格 $580
這盒花朵餅乾是我的最愛!
花朵般的擠花造型圈起餅乾中心填充的內餡
由草莓果醬、藍莓果醬、檸檬糖霜、巧克力與白巧克力五大口味聯手打造出今夏最花漾的餅乾禮盒⋆⸜⚘⸝⋆
而其中我最愛的口味就是檸檬糖霜 酸酸甜甜的檸檬糖霜揉合了餅乾體的奶香 兩者配合得剛剛好
🌞珍珠糖金莎綜合泡芙 $480
「Chouquette」珍珠糖粒小泡芙 是一種源自於法國的國民小點心
這一盒裡收錄了兩種口味的泡芙 分別為原味與巧克力
脆口小泡芙淋上特調巧克力醬 再灑上點點潔白珍珠糖 香脆唰嘴的口感搭配一口一顆恰恰好的尺寸 一不小心就把一整盒清空了~
❄️蕾絲爆漿綜合脆餅 $250
兩塊擁有華麗造型的蕾絲脆餅夾著讓人意想不到的甜蜜內餡
香草口味的脆餅裡填滿了焦糖鹽之花 剝開來還會牽起細緻糖絲呢
而巧克力口味則是夾入香甜可口的巧克力醬 咬下餅乾的每一口都可以感受到齒間溢出幸福的滋味𓂅
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📢訂購請洽詢店家粉專或加🅛🅘🅝🅔購買
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ℹ️店家資訊
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#愛莉兒手作烘焙坊
🅕🅑:愛莉兒手作烘焙坊
ⒾⒼ:@arielcookie2020
🅛🅘🅝🅔:@ariel20200126
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法式珍珠糖泡芙台中 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
【MAGMA美格瑪】來自台南的知名甜點店,日本超夯熔岩起司塔在東海商圈也吃得到,另外店家還有賣王子神谷的舒芙蕾厚鬆餅,想吃他們家鬆餅不用特地到市區,這裡也吃的到哦👌👌👌
▪法式香檸舒芙蕾 $105
▪原味焦糖舒芙蕾 $95
舒芙蕾口感比較接近蛋糕的感覺,是偏鬆軟不是濕潤半熟的那種。法式香檸舒芙蕾的檸檬淋醬味道微微酸甜,上面還有撒上檸檬皮絲更增添了不少檸檬的清香氣味,整個吃起來感覺很清爽不膩口!原味焦糖口味淋上店家自己做的奶醬,上面再灑砂糖然後再炙燒過形成一層焦糖,奶味不會太搶戲,吃起來甜甜的微帶一點焦糖香搭配珍珠口感也很豐富。
🔸焦糖烤布蕾菠蘿泡芙 $45
🔸提拉米蘇菠蘿泡芙 $45
🔸黑糖珍珠菠蘿泡芙 $40
菠蘿泡芙都是現點現擠餡進去,泡芙才不會變得濕軟軟,能保留原本酥脆的口感。先擠入卡士達醬再放上珍珠等內餡,料多到滿出來!焦糖烤布蕾是先放上糖過後炙烤,香氣迷人、口感酥脆,整體吃起來都不會太甜膩。
🔹原味熔岩起司塔 $50
🔹抹茶熔岩起司塔 $60
🔹藍莓熔岩起司塔 $60
🔹檸檬熔岩起司塔 $60
美格瑪熔岩起司塔餅皮厚實香脆,搭配慕斯般的起司口感極佳,最喜歡有雙層內餡的檸檬口味,檸檬香氣濃郁酸甜,吃起來清香不抹茶塔採用日本小山園抹茶粉膩,抹茶塔採用日本小山園抹茶粉也是茶味十足。熔岩起司塔不管常溫、冷藏、冷凍都有不同的口感,最佳賞味期常溫12小時,冷藏3天,冷凍是15天。
美格瑪半熟起司專賣-東海店 @magma_taichung
🏡台中市龍井區東興巷52號
☎️04-26312592
🈺平日14:00~21:00
🈺假日13:00~21:00
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法式珍珠糖泡芙台中 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的精選貼文
Pate Choux 美味泡芙專修班(實作)課程時間以及地點
8月4日 高雄我愛三寶親子烘焙教室
8月12日 新竹36號廚藝教室
8月22日 板橋張丹雅廚藝教室
8月25日 桃園艾佳食品
8月27日 嘉義歐樂芙
8月29日 嘉義露比夫人
9月5日 台中禾沐生活學苑
9月11日 天母110食驗室
9月13日 台北沐穀烘焙教室
9月17日 台中大冠藝烘焙教室
實作內容
鮮奶泡芙
法式脆皮泡芙
三溫糖香草卡士達餡
莊園巧克力卡士達餡
老師示範
杏仁奶油餡
杏仁奶油珍珠糖泡芙
鮮奶油香堤
#報名方式請私訊教室