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日本🇯🇵 第二批到貨囉
山形名店CYBELE - 小法棍脆片
⭕️香酥脆一應俱全
⭕️每個味道都超棒
⭕️還有不能錯過的辣味😜
在山形縣地方上的名店
從甜點店到咖啡店都有
這次最推薦就是這款鹹香小法棍脆片
奧運期間看比賽看電影都是很好的小零嘴
而且一口一塊剛剛好😁
不怕碎屑掉的到處都是
👉口味：辣味 / 法式沙拉 / 煙燻培根
👉內容量：60克/包
👉售價：280/包 750/3包
▪️美國Briannas沙拉醬▪️#名指吃宅配
BRIANNAS Fine Salad Dressings
沙拉、三明治中
除了要有基本的食材之外
還需要有最重要的醬汁！
絕對可以讓美味程度大大提升
照片、影片中都是使用美國進口Briannas的沙拉醬！
BRIANNAS 創立於1992年的美國德州
獨門的醬料對口味品質的要求始終如一
現已外銷到世界各地
也是個大獎項常勝軍♡
✿ 零脂檸檬龍蒿醬 $240
龍蒿醬常能在西餐聽看見
適合作為葉菜沙拉淋醬、涼拌、醃漬海鮮食材的絕配醃料
零脂檸檬龍蒿醬的料理
我選擇的是生菜沙拉
淋上醬汁時
就能感受到陣陣香氣撲鼻而來
入口後味道更是讓人驚艷！！
很像在高級餐廳吃到特調醬汁的生菜沙拉
味道層次豐富
風味酸甜清爽
最棒的是還是零脂肪喔
減肥的朋友也非常適合～
✿ 經典田園沙拉醬 $240
適合作為炸物、玉米片、捲餅等酒吧小點的經典沾醬
經典田園沙拉醬我搭配的是雞塊和薯餅
平常我吃雞塊、薯餅都很少沾醬的
自從沾了briannas的沙拉醬後就徹底愛上
每次吃都一定要加！！
以嚴選新鮮食材和酪乳調製
口感濃郁滑順且香醇
有點像在吃奶焗醬再帶點酸
超好吃！
還可以中和掉吃炸物時的油膩感
✿ 墨西哥煙燻辣椒醬 $240
可用於生菜沙拉、肉類、烤蔬菜
也可入湯品和燉煮料理
在酪梨蛋三明治中塗抹上墨西哥煙燻辣椒醬
口感軟棉的酪梨
再帶有些微墨西哥辣椒的嗆辣
使整體香氣更富有層次
完全征服我的味蕾♡
✿ 無糖油醋醬 $240
適合淋在新鮮蔬菜上作成經典法式沙拉
或是作為燒烤肉排、禽肉、海鮮
這次依然使用生菜沙拉來搭配
風味更加不同了
生菜沾滿了香油
帶點醋的酸
吃起來味道不油膩反而清新
保證讓你一口接著一口停不下來～
✿ 經典凱薩沙拉醬$240
可以搭配羅美生菜、帕瑪森奶酪、橄欖油、麵包丁作成經典凱薩沙拉、雞胸肉、義大利麵、各式煎烤肉類
凱薩沙拉大概是沙拉醬界最常見的吧
但Briannas 的凱薩沙拉醬有別於一般
帶有香濃的起司味
我是以水果沙拉和蛋沙拉作為搭配
身為起司控的我
根本愛不釋手♡♡
𖠿 廣紘官網：https://www.foody.com.tw/
廣紘fb：https://www.facebook.com/macroscopic.inc
實體通路：家樂福、city'super、HOLA、微風breeze super、中壢Sogo、忠孝Sogo、誠品
Line：@dfm1655f
✆ 02-77301000
🐾 2021/7/23
#foodie#food#salad#briannas#沙拉醬#沙拉#america#taiwan#sugarfree#fatfree#avocado#avicadotoast#墨西哥煙燻沙拉醬#宅配美食#防疫#防疫日常#減肥#減肥食譜#健康#健康飲食#生菜沙拉#馬鈴薯沙拉#酪梨三明治#酪梨#水果沙拉#雞塊#薯餅#自煮日常#奶焗醬
日本🇯🇵
山形名店CYBELE - 小法棍脆片
⭕️香酥脆一應俱全
⭕️每個味道都超棒
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在山形縣地方上的名店
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👉口味：辣味 / 法式沙拉 / 煙燻培根
👉內容量：60克/包
👉售價：280/包 750/3包
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普通的美乃滋變得無聊了嗎？ 那瓶商店買的法式調味品是在乞求升級嗎？ 我們的廚師採用 6 種經典調味品並將它們升級。
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
0:00 介紹
0:52 改良版法式沙拉調味醬
3:36 煙燻鮮味番茄醬
5:48 巧克力糖漿升級
8:25 辣醬升級
10:37 辣味泰式椰漿芥末醬
12:58 鯷魚美乃滋
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大漢堡食譜：https://www.yokofu.tw/big-mac/
所需食材
麵團部分
500 g 麵粉
2 顆 蛋
1 湯匙 鹽
80 g 液態奶油
200 ml 溫水
4 湯匙 牛奶
34 g 糖
15 g 乾酵母
醬汁部分
120 g 美乃滋
2 湯匙 法式沙拉調味醬
1/2 顆 洋蔥
醃黃瓜
1 茶匙 白酒醋
1 茶匙 糖
1/8 茶匙 鹽
其它
2 份 500 g 牛絞肉
2 份 6 片 巧達起司
洋蔥
綠色沙拉
100 g 醃黃瓜
芝麻
作法
1.) 將麵粉、兩顆蛋、鹽和液態奶油倒入碗中。加水、牛奶、糖和乾酵母，然後將所有食材攪拌均勻，讓其變成麵糊。
2.) 將麵糊倒入花圈形狀或中間有洞的模具裡，然後蓋上一條乾淨的毛巾，靜置45分鐘。然後放進150度烤箱45分鐘。
3.) 烤好後，將其橫向切3部分。
4.) 將一份500克牛絞肉壓扁煎，中間讓其有個洞。一面煎好後，將其翻面煎，然後放上6片巧達起司在肉上，讓其在鍋中慢慢融化。第二份牛絞肉和起司重複同步驟。
5.) 將醬汁所有食材混合一起。
6.) 在切好的麵包底層塗上醬汁，放些切好的洋蔥和沙拉。
7.) 放上第一層肉片。
8.) 放上第二層麵包片，塗上醬汁、放些洋蔥和生菜，然後放上第二塊肉片。
9.) 在第二層肉片上，放些醃黃瓜片、奶油和芝麻，最後蓋上第三層麵包片。
10.) 若你喜歡，也可以將薯條放在漢堡中間的洞喔。
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所謂的法式沙拉醬（French dressing)
基本上是美國發明
在美國本土大概有一百年以上的演變史
起先是用來形容一種法國油醋沙拉醬的醬汁
至於桂冠那個我估狗了一下
看顏色跟成分表
跟真的法式沙拉醬完全沒有關係XD
估計就是原味的桂冠美乃滋
添加了醋味跟蕃茄味
真正的（美式）法式沙拉醬
是從法國的油醋醬（VINAIGRETTE）
演變而來
主要材料是油、（各類型都有的）酒醋、紅蔥頭、法式芥末醬，番茄醬或番茄汁
這是大略基本款的法式沙拉醬成分
味道其實不會很難想像
以上
廢廢冷知識下台一鞠躬
※ 引述《cfchee (庚夕子的老公)》之銘言：
: 在網路上面查食譜的時候有時候會看到法式沙拉醬這東西
: 在家樂福也有看過桂冠的法式沙拉醬
: 我自己不是很喜歡吃沙拉醬
: 為了想知道味道去買來感覺很浪費
: 但很好奇說法式沙拉醬跟一般的桂冠沙拉醬是差在哪裡
: 所以上來問一下神通廣大的板友們XD
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