關於 法國藍帶餐飲學院 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#藍帶師傅港點宅到家 好評敲碗再追加🔥
#冰箱打開熱一下跟現做的一樣好吃😋

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雖疫情降級但請維持三級警戒自煮防疫不掉以輕心，偶爾宅配安心美食待在家也能吃到美味異國料理，上次開團很多朋友訊息維媽說港點真的不輸給外面飯店等級，師傅接單現做用料非常新鮮，維媽回購好多次，文章也把上次回購的港點再更新分享了【低醣養生】系列非常適合愛吃港點，又怕熱量高的纖女們，想早點收到早點下單哦⚡⚡冰箱隨時需要加菜料理，偶爾幾餐放過自己（拍肩）這次被大家許願狂敲碗追加團，而且終於有人氣「叉燒包」啦～還有加碼小朋友最愛的「冰淇林」哦🍨

無論小孩早餐、點心、餐桌加菜，冰箱各拿幾個蒸一籠、氣炸一盤，就能輕鬆搞定一餐，週末小孩睡得晚早／午餐離太近，我們通常就是簡單蒸一些小點心吃，不然防疫宅在家，連體重都要升四級警戒了❌偶爾晚餐我也會少煮個一道，打開一盒港點蒸一下加菜，不是比較輕鬆？！😆

#壽滿趣就是威港式點心
由獲得法國藍帶餐飲學院證書🎖與五星飯店餐飲經驗，來自香港超過30年廚藝的顏師傅，帶領同為藍帶主廚的陳彥光師傅共同創立，保有傳統道地的港式美味，品項多達20多種選擇，當正餐加菜、當孩子點心都完美，消費滿額再送新品「水晶冰粽2顆」壽滿趣家的港點用料和成份都非常安心，完全沒有你看不懂的成份，連副食品寶寶都能安心吃得開心👶

✅全系列無添加人工香料、無調味劑
✅無防腐劑
✅接單手工現做
✅冷凍可保存三個月超方便
✅副食品寶寶也喜歡

南部災情好嚴重，親戚大片花生田、農地淹水，已分不清是田還是路，現在打開冰箱還能有食物我們都要很知足感恩🙏

***請於下單後24小時內完成付款，逾期訂單系統將自動取消***

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#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味

團購日期：2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單：https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd

JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前，安排第二團的壽滿趣港式點心團購，讓大家與最愛的家人，不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝！

16款JJ特別挑選的港式點心（3款上一團沒有的），都是經過我們家試吃後，認同他的水準特別精選出來的，確保大家吃得到正宗香港的口味。

#ISO22000食品安全衛生認證

壽滿趣就是威港式點心，主廚是來自香港的顏立明師傅，有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑，用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外，更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質，有安全認證！
與其他網路銷售的港式點心比較，壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證，對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。

我選的16款點心，蝦子吃的出新鮮，豬肉的彈性很好，麵團的手法高超，調味非常精準，皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作，無添加防腐劑，可保存九十天左右，保證新鮮。



還有2星期父親節，還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸，不用隔著壓克力板！ #現在訂會在爸爸節前送到 。

那3款這次團購入圍呢？
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒，不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣，哈，我馬上加)

🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃，爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮，裡面用海藻糖的低醣甜點，放心給愛吃甜的爸爸吃)

再次公開哪幾款點心，徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。

❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨，但這道的味道跟所用的豬肉部位，真的讓我驚豔到。一盒的份量很多，除了當成一道菜或一道點心，還可以放在放飯上面一起蒸，或煲仔飯都可以，也非常適合帶便當。

❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的，團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。

❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同，他特別研發的皮，可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行，就算炸完冷掉，也會脆！

❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的，一點不油，那個糯米皮，很有彈性，與豆沙的比例完美，芝麻香氣很新鮮的，我自己不停回購。

❤5.叉燒包~老麵做的皮，質地很細緻，口感有彈性，有麵粉的自然香氣，內餡叉燒的味道非常正宗， 鹹甜度抓的完美，豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的，不會吃一顆就飽吃不下其他點心。

我把每一種的介紹會放在照片旁。

怕大家有選擇困難症，我這次 #精選四種推薦組合 給大家。

1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕

最經典的基本款，共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話，你可以蒸跟氣炸同時進行，連水加熱的時間， 15分鐘可以所有點心同時上桌，不需要解凍喔。

2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球

這個9款的組合最適合老爸的胃！特別有飽足感！


3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候，就讓孩子換個口味吧！



4️⃣二人下酒甜蜜組

雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜，二人放鬆聊天，每天都是情人節。

詳細的成分及做法，在表單你按進去每一個點心都可以看到。

吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml，5款口味，大推外面少見的摩卡可可！



新贈品：

單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費)，隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只（隨機出貨）。

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#藍帶師傅港點宅到家
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媽媽平常已經壓力夠大了
常中午才剛吃完就在煩惱晚餐煮什麼
每次煮完自己也都沒胃口
也是～我們都被小孩氣飽了不是嗎🤣

疫情無法外食，還能有「藍帶星級港點」
宅配到家是多麼幸福的小確幸💕
不想煮飯的時候
冰箱就各拿幾個蒸一籠、氣炸一盤
就能輕鬆搞定一餐
週末小孩睡得晚早／午餐離太近
我們通常就是簡單蒸一些小點心吃
不然防疫宅在家
連體重都要升四級警戒了❌🤣
有時晚餐我也會少煮個一道
打開一盒港點蒸一下加菜
不是比較輕鬆？！😆

#壽滿趣就是威港式點心
由獲得法國藍帶餐飲學院證書🎖
與五星飯店餐飲經驗
來自香港超過30年廚藝的顏師傅
帶領同為藍帶主廚的陳彥光師傅共同創立
保有傳統道地的港式美味
品項多達20多種選擇
當正餐加菜、當孩子點心都完美
消費滿額再送新品「水晶冰粽2顆」

壽滿趣家的港點用料和成份都非常安心
完全沒有你看不懂的成份
副食品寶寶都能安心吃得開心👶

✅全系列無添加人工香料、無調味劑
✅無防腐劑 ✅接單手工現做
✅冷凍可保存三個月超方便
【低醣養生】系列非常適合愛吃港點
又怕熱量高的纖女們
下週開始依訂單先後出貨
看維媽愛吃推薦分享
想早點收到早點下單哦⚡⚡

不管未來發展如何
冰箱隨時需要加菜料理
偶爾幾餐放過自己（拍肩）

因疫情大家在家開伙次數更多
料理油消耗快🔥
這次應大家要求加開防疫補貨團
除了多達20多種選擇「星級港式點心」
還有健康冷壓初榨【酪梨油🥑／橄欖油】
港點冷凍、料理油常溫宅配🚛
會分開出貨，請分開下單哦！

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十多年，來政府一直鼓勵高職轉型為以普通高中為主的綜合高中，
在這個政策的壓力下，位於台中霧峰的明台高中，卻堅持走自己的路，也走對的路。

林獻堂與長子林攀龍於一九四九年創立了「私立萊園高級中學」
也就是明台高中的前身，是首任的董事長與校長。
明台高中目前有四千多位學生，擁有全國規模最大的餐飲科系，更與法國藍帶廚藝學院合作交流。

這幾年許多學校因少子化而面臨招生困難，明台學生數卻每年增長。
學校不但沒有危機反而殺出一條血路，跳脫評鑑思維，走自己的路，也為學生開創就業的康莊大道。
明台高中的成功例子讓我們看到現今教育與就業政策的契機，該如何建議政府調整教育政策，讓教育更能學有所用？我們邀請到林獻堂公的後人，明台高中副董事長林承峰，與我們分享他的辦學理念與政策建議。
這些對話與建議

都在7/23週日下午1300-1400
台中廣播FM100.7「快樂啟程」節目專訪
敬請準時收聽！

☞賣麵線嚐到大商機 趁勝追擊賣各地小吃
經營唱片有成的唱片界老董陳維祥
因不敵盜版嚴重
最近這幾年轉戰開小吃店
一家蚵仔麵線店月營收高達了四百多萬
儘管餐飲上贏回了成就感
不過陳維祥卻始終忘情不了唱片製作

☞香港型男掌廚 夜店美食正夯
2011年台北的牛肉麵節
票選最好吃牛肉麵第一名
竟然就是夜店主廚做出來的
所以當時呢還掀起了一波
到夜店去吃美食的風潮呢

☞全台最熱賣大蒜法包 一天賣逾三千條
台北一間六十年的老麵包店
用獨特的香濃奶油大蒜醬
做出一個號稱全台銷售最好的大蒜法國麵包
一天可以賣出三千條以上

☞麵包王子展翅飛 用台灣食材 做道地西點
26歲的麵包師傅武子靖
2011年在法國世界麵包大賽中
獲得了甜麵包項目的特別獎
也是唯一一位獲獎的亞洲人
成為麵包界的台灣之光

☞逢甲夜市帆布鞋 三宅一生也瘋狂
一位科技廠的工程師
到逢甲夜市擺攤賣帆布鞋
一天他突發奇想
把客家的大紅花布
縫在這個帆布鞋面上
引發了花布鞋熱賣的流行風潮
甚至還獲得大師三宅一生的青睞


☞型男主廚Jimmy 被譽台灣奧利佛
在台灣有這麼一個
可以媲美傑米奧利佛的型男主廚
是貴婦圈裡頭
知名的料理老師
專攻的地中海料理同樣標榜原味烹調
上千名貴婦就是他的死忠粉絲


■台灣1001個故事　說不完的故事
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