法式牛軋糖 部份食材說明
製作法式牛軋糖的部份食材照片，請直接點開照片，就可以看見圖片說明。
我常常說自己的廚房小，它到底有多小？在示範蛋白霜的照片裡，大家或許可以窺知一二。
白色面板是因為拍照暫時放在工作檯上，這是我僅有的工作檯，所有家庭料理，與大家分享的烘焙糕點，全部都在這個 深60 x 寬70公分的檯面上完成。
全長170公分 的檯面上，左邊是歐洲家庭用電磁爐60公分寬（烤箱在電磁爐下方），中間是工作檯70公分寬（洗碗機在工作檯下方），右手邊是清水槽40公分寬。
真心覺得再小的廚房，也裝得下最深的願心，放得下最大的夢想。
以此祝福大家在自己的天地裡，多得喜樂。
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【夏威夷豆與杏仁牛軋糖_法式牛軋糖】食譜與步驟，請見：
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【法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖_食譜篇】食譜與步驟，請見：
https://www.facebook.com/austriabox/posts/3002612039749350
【法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖_心得筆記】心得筆記，請見：
https://www.facebook.com/austriabox/posts/3002585189752035
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～ 無論計劃換什麼，無論怎麼換。請按照自己的想法實驗與驗證。～
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#法式牛軋糖沖糖影片
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法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖 在 奧地利寶盒- 法國蒙特利瑪爾傳統牛軋糖_心得筆記... 的美食出口停車場
來自法國蒙特利瑪爾Montélimar傳統牛軋糖，無油，無奶，不添加香料，也不使用任何類似吉利丁定型劑等幾種特色。傳統法式的牛軋糖的香氣來自於食材本身，其中，以花蜜 ... ... <看更多>