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【一年有10個月是預定客滿、60年來未更換過菜單：3間明星級的經典法國老餐館】 Every little d
只有十幾張餐桌、60年來從不曾改變菜單的 Brasserie Lipp是法國政治及藝術圈名人仕紳們的聚集場所，它不僅是 #畢卡索 與 #龐畢度 的愛店，飛行員查爾斯林白甚至在完成首次巴黎紐約不著陸飛行後直奔這裡用餐，使得這家餐館聲名大噪。
開業至今，Brasserie LIPP從不販賣可口可樂。2007年美國總統到訪，要點他最喜歡的飲料，就這樣硬生生被拒絕了：
#法國老餐館 #全法國最好吃的書
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#品城記 #探店 #美食
聽說新開業，跟部長撒嬌還能免費升級？
好多人空有一張皇帝嘴，背地裡窮得響叮噹...這~說得不就是嘉昇嗎...雖然這碳水教父他當得也挺開心，但是他每次回來公司都要鬧，要求曾老闆加經費加經費加經費！好吧，你們也知道，天下老闆一樣摳...經費是不可能加的了，不過呢~給嘉昇安排吃好點還是可以的！為了讓嘉昇吃點好的但是又不超經費，冬敏絞盡腦汁終於都找到了這一家：性價比極高！放開吃都不會超經費的生蠔專門店！注意，不是普通生蠔，是進口生蠔！你想吃生的、烤的、煮的...這裡全都有！ ！ ！
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
本集主題：「這就是法國人：從食衣住行育樂了解法式生活」新書介紹
訪問作者： 陳麗伶
內容簡介：
★一本帶你了解法國人認真享受人生的生活工具書★
法國人熱愛美食、珍惜古物、講究專業技能、鼓勵小孩親近自然並多方學習，他們是一個開心享受生命，也認真地看待生活的民族。
以食衣住行育樂六大單元，多元角度切入法國人的生活與文化，展現真實的法國人樣貌！
[食] Alimentation
認識法國人享受「吃」的起源，並帶你了解正式餐館的用餐規矩。法國人開店講究證照與專業，廚師、服務生、選酒師都是成就一家好店的要素。想要像老饕一樣品嘗法國菜的精華？那就得先認識地方菜色有哪些。還有法國人喝咖啡、吃乳酪、選擇有機食品的想法，讓你看了長知識！
[衣] Habillement
法國製造的服飾、精品世界聞名，但法國人日常穿衣講究的是要合「個性」也要合「場合」，只因這是教養，也是尊重人的表現。某些念舊的法國人，會因特別喜愛某個年代的服裝而到處尋覓，造就「Vintage」舊服飾店與舊貨市場深受各年齡歡迎的社會現象。想要打扮得更像法國人？香水、帽子與飾品的選擇與配搭，也一定要知道。
[住] Habitat
巴黎美麗市景的幕後功臣首推國王亨利四世，但也多虧歷代市民願意保持市容、愛護房子，以及熱愛種植花草的習性，才得以造就這座令世人稱頌的城市。而法國人善用小空間的設計巧思，也令人驚豔。1970年代起，都市人興起到鄉間、古城買下廢棄房舍的風潮，不只整修成為度假屋、藝品店，也會地方經濟帶來新活力。羨慕法國人住百年老宅，擁有可愛的居家環境？那你得先了解他們進行老屋整修的手法，還有退休族「退而不休」熱愛動手創作的活力。
[行] Transports
法國大都市公共交通發達，然而城市人也大多有愛走路、儘量在社區附近購物的習慣。法國人對火車有一股念舊的情感，也對TGV抱著無限的驕傲。在都市開車？他們會告訴你，不只停車一位難求，最好也要學會撞開前、後車的基本停車法。既想省錢又要方便？許多法國人會說：「那就租車吧！」
[育] Education
法國擁有制度健全的公立托兒所，另外也有「家長組織化托兒所」這種小規模場地，供家長們共同照顧幼兒。在小學，指導老師擁有自主決定教材與進度的權利，從博物館教學、兩地學校交換學習、到鄉間學習大自然生活，樣樣都帶著小朋友學習與體驗。而「訓練專才、不成就通才」的教育制度，不僅讓中學生對於未來有選擇，也是奠定法國職人的基礎。
[樂] Loisirs
法國人擁有一年5周的有薪價，每年過了暑假，沒曬黑的人會被同事視為沒去度假的怪胎。不僅度假方式多樣化，他們還有邀朋友一起租屋度假，或是合買遊艇的習慣。這個愛歡樂的民族，在生日與結婚外，還有一堆可以拿來慶祝的奇怪名堂，例如退休宴、種樹宴，採橄欖宴等等。
作者簡介：陳麗伶
駐法旅遊美食達人，持法國文化部觀光局國家導遊執照，經歷27年法國國家美術博物館專業講解。
著作：《台灣食客法國戀曲》(麥田)、《普羅旺斯味蕾地圖》(麥田)、《開始遊法國喝葡萄酒》(太雅)
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