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前陣子參加社團活動，中了２包 川果 的茶葉蛋試吃....
第一包 ＃小魔鬼辣椒茶葉蛋 沒2天就被吃完了...😂😂
嚇的阿母連忙阻止他們想要拆第二包 #胭脂紅玉紅茶茶葉蛋 繼續喀下去的衝動....
這可是我要拿來參加活動的丫...😂
話說....
第一包茶葉蛋吃完時，
我一直覺得裡面還剩下好多湯汁，就這樣丟了感覺好像有點浪費，
再拿來煮茶葉蛋? 這量好像又不太夠！？
靈機一動！💡💡💡 拿來做涼麵好了！！😆
＃茶葉蛋涼麵作法:
先把麵煮好沖個冷水或冰水讓它冷卻。
再擺上喜歡的蔬菜.茶葉蛋.加上蒜末.辣椒油.香菜.芝麻.最後淋上茶葉蛋的醬汁就可以大口享用了!! 冰冰涼涼的醬汁充滿濃郁甘醇的紅茶香氣，吃起來非常清爽！！ 另外，因為醬汁不會太鹹~直接拿來當沾麵醬也很適合喲～😉
家有小學生之早餐吃什麼 現在有川果茶葉蛋做早餐的活動，
獎品有電烤箱和氣泡水機喲～～🤗歡迎有興趣的朋友一起來參加！
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💖💖 KOVEA韓國製迷你卡式爐 💖💖
美成這樣可以呀 👉 https://lihi1.com/tdD33
愛慘了愛慘了～
超高顏值的韓國製 #KOVEA迷你卡式爐
一拆箱就讓人跟著心花朵朵開呀
iCook 愛料理 才有的限定質感白
真的是讓萬千少女們的心都跟著融化了呀～
隨爐附上專屬硬殼收納盒
體積輕巧好攜帶
已經開始期待之後帶它出去露營的那天
一提出來整個營地我 hold 住的畫面了，哈！😎😎
#內焰式爐頭 出火均勻又穩定
開箱這天順道牛刀小試了一下
放進寬麵條滾一下撈起來
再淋上沾麵醬、灑點海苔絲
就是最適合這個季節的 #和風拌麵
小朋友也能輕鬆完成的零技巧清爽料理
自己動手做的最好吃
連催都不用催，2隻就自己光速完食 🥢🥄
下午茶時段還能來個 #鍋煮奶茶
自己在家煮就是霸氣沒在管成本的
人家用水先煮茶再加奶
雙寶媽直接整罐鮮奶倒下去
煮好濾過後喝起來就是濃醇香呀 🥰🥰
對了對了～
雖然一般卡式爐瓦斯罐也能裝
但真的推薦備好迷你爐專用瓦斯罐
尺寸剛剛好才不會凸一塊拍起照來更好看
(搜尋妙管家120g的瓦斯罐就對囉～)
好用又美到翻的 #韓國製迷你卡式爐
優雅白只有這裡有嘿 🙆♀️🙆♀️
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#家電開箱
#露營用品
反正颱風也秋天才來，現在慢半拍來講個七夕的故事......
你聽過七夕吃流水素麵嗎？七夕吃素麵的習俗在室町時代的日本（14 - 16世紀）就很普及，素麵被比喻為銀河，麵體細細長長就像織線，過去也期望女性吃素麵能像織姬一樣精通裁縫。除了「流水素麵」，也有另一種「素麵流水」（そうめん流し），如果流水素麵是滑水道，那麼素麵流水就是按摩浴缸的概念。
🍳 一起做吧！沒有流水的「流水涼麵」（流しそうめん）
〔涼麵〕
日本素麵｜4-5束
衛生冰塊｜2包，或自製
冰水 ｜1鍋
〔沾麵醬汁〕
日式醬油：味霖：水＝2：1：2（一人份約100ml）
蔥花 ｜想要多少就來吧
白芝麻 ｜適量
醬汁選配：綠芥末、白蘿蔔泥、山藥泥，沒有也沒關係，但可以讓口感更有層次！
〔配菜〕
雞蛋 ｜3顆
水 ｜1湯匙
日式醬油｜少許
海苔 ｜1包，剪成細絲
＃故事訂閱全新企劃 ＃內有靈魂食材素麵介紹
༉༉༉ 有深度沒難度！激簡單故事食譜
故事Ｘ塞呷 Sai-Jia ，歷史故事與料理食譜的跨界演出，每週六為您奉上一道手殘也做得出來的料理，結合知性、視覺、味覺的感官饗宴正式開始……
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日式沾麵
沾麵醬
洋蔥：半顆
大蒜：4-5瓣
蔥：1-2支
醬油：2匙
味噌：2匙
味醂：2匙
柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜
日式拉麵或烏龍麵兩包
冷味噌湯
洋蔥：半顆
豆腐：半塊
柴魚高湯：600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條
蔬菜適量
冰塊適量
涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋：1小匙
醬油: 1小匙
蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量
白芝麻適量
沙拉葉適量
柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜：1條
柴魚高湯: 300ml
味醂：100ml
麻油: 適量
柴魚片：適量
白芝麻：適量
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife
足本訪問：https://bit.ly/2O5S0wL
在東京開業超過二十年的人氣拉麵店多賀野，出名做沾麵，過去連續四年都有米芝蓮推介。難怪早前來港開第一間海外分店的時候，吸引那麼多人去排隊。不過，網上的評論就不太客氣......
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #米芝蓮拉麵店 #香港拉麵
#Tsukemen #つけ麺 #ラメント
食到高潮的拉麵
話說我去了台北，一到埗就被人拉去吃拉麵，這家拉麵店，位於不起眼的街道之中，內部裝修卻相當舒適，店舖傳來陣陣的蝦香味，到訪之時店員會講解餐牌內各種麵食，可謂相當貼心。
濃厚豚骨蝦沾麵 (NT$300) Thick Shrimp and Tonkotsu Tsukemen (TWD300)
據說會食到高潮的一款麵，除了十分足料外，沾麵湯底十分濃厚，足以掛在拉麵之上，另外也甚有口感，更能吃出一些已煲至粉藏的蝦碎，真係足料兼惹味。
紅丹魚特色沾麵 (NT$330) Special Kanpachi Tsukemen (TWD300)
期間限定的特色沾麵，沒有用蝦，改用紅丹魚作主打，湯底相比之下較淡，不過更能突顯鮮味，拿一塊刺身沾上沾麵醬，味道舜間提升。
五之神製作所 台灣
臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
電話：0227466867
Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
https://facebook.com/tonylamfood
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Track: I Want To Be — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/e56jcFUoJC4
Free Download / Stream: https://alplus.io/i-want-be
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沾麵醬 在 【日本留學栍活沾麵醬汁做法】... | Facebook 的美食出口停車場
日本留學栍活沾麵醬汁做法】 很多人喜歡吃日本的拉麵，一般的湯麵形式之外，還有另外一種乾麵加湯汁的「沾麵」（つけ麺）吃法。而沾醬也不僅僅是醬汁 ... ... <看更多>