關於 油鹽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

平時我鍾意網購買定冷凍食品係冰箱，因為有時候出咗街無時間買餸都唔怕無野食😂最近係PepperEat 買咗啲雪藏食品高質又價錢實惠！同大家分享下先～

🌟法國鴨肝片 共2件 約100G $68
之前未試過鴨肝，見佢價錢實惠買嚟試吓，特別整咗香煎鴨肝伴焦糖蘋果慰勞老公，口感同鵝肝一樣順滑濃郁，估唔到屋企都可以整到西餐廳質素🎉

🌟泰國 ROYAL FARM 無激素健康去骨雞扒 1KG $68
想屋企人食得健康梗係揀無激素雞扒！哩款雞扒已去骨超方便，岩曬我整滑蛋雞扒丼飯俾小姊弟食！

🌟意大利 SVILA PIZZA - 黑松露野菌長薄餅 13X31CM, 215G $38
哩款黑松露pizza真係不得了！黑松露味道濃郁真心好食！重點是性價比高！我要大量入手😆

🌟日東卷蛋 - 士多啤梨味 20切/盒 $69
之前好想試嘅日東卷蛋一直都買唔到！估唔到係PepperEat買到！
係冰箱拎出嚟即食好似食緊雪糕蛋糕好滋味！真係會想食完一件又一件！做下午茶或飯後甜品就岩曬！

我仲買咗吉烈炸蠔肉、日本黑毛豬漢堡同龍蝦尾😆樣樣都好正😋

PepperEat除咗賣冷凍食品，仲有賣柴米油鹽同$20專區！定期仲會推出唔同優惠！買滿$400就送到上屋企👍🏼大家要入貨可以去PepperEat睇下😉

www.PepperEat.com

PepperEat
#peppereat
#冷藏食品
#急凍食品
#冷凍食品
#網購美食
#黑松露
#無激素雞扒
#日東卷蛋
#吉列炸蠔
#日本黑毛豬
#龍蝦
#onlinefood
#onlinefooddelivery

【📅九月主題｜青年，創什麼生？】

都市像黑洞吞噬一切，年輕人湧到都市掏金，留下偏鄉急速凋零。有一群反其道而行的年輕人，選擇在他處落地生根，因為他們知道只有離開都市，才能看到不同的風景。這群年輕人入選今年的國發會 #青年培力工作站，在生活的茶米油鹽醬醋茶中，他們的地方創生要如何突破過去的框架，玩出新火花，創造新生機呢？讓我們來看看他們的故事……

🔸《青年，創什麼生？》系列專題熱血上映中👇👇

《創生還是競爭?地方歹戲青年要改寫!》 https://pse.is/3q564s

《互助更勝補助 青年登場地方創生職業賽》 https://pse.is/3pz74v

《年輕人來真的！不只創生機還要喚醒地方魂》https://pse.is/3q5tuw

👉藉傳播之力，建構互助共好社區，支持 #社區記者培力計劃：
mustard.org.tw/tab/547/id/181

👇♥️社區力在宅學堂 「社區新聞寫作保證班」熱情招生中♥️👇
報名去　https://pse.is/3kpvx2

🔥動動手指，按讚追蹤社區力粉絲頁！🔥

#地方創生 #青年返鄉 #社區營造
國發會
慢島生活 Island Time
火箭人實驗室 Launcher Lab
社團法人原住民深耕德瑪汶協會

你的夢想是什麼？你期望成為什麼樣的人？🌟
⠀⠀
在國小的作文題材中常常被問到這些問題，但到了現在，在柴米油鹽醬醋茶中與生活奮鬥時，還會有人好奇你的夢想是什麼嗎？
⠀⠀
為何夢想是童年的特權？為何世界讓我們不敢做夢、不再談夢、不會追夢？

在這一期投顧雙月刊中，我們從方方面面蒐羅了世界上不同種類的夢想家，包括 #台灣 這片土地上大至 #施振榮，小至剛創業的各路夢想家、 ＃史上第一個飛上太空的企業家 Richard Branson、成就日本AV產業的 ＃傳奇帝王 村西透、＃YouTube共同創辦人 陳士駿、以及有些人為了改善生活而奮鬥，有些人為了世界貢獻生命；可以看到夢有很多種，有實踐的就是好夢。
⠀⠀
別忘了周星馳在《少林足球》中說的那句︰「做人如果無夢想，同條鹹魚有咩分別呀？（跟條鹹魚有什麼差別）
⠀⠀
_____________________________________
⠀⠀
📖 封面概念
⠀⠀
文豪王爾德曾說：「能在月光下找路的都是夢想家，而他要受的結果就是最早看見黎明。」
⠀⠀
此次我們一樣邀請到世界知名的 以色列插畫家 ＃NOMABAR 為本期設計封面，以夢想家為題，在閃亮生輝的月光下，隻身啟程的夢想家與遠方山丘，對影成三人。哪怕黑夜尚未過去，夢想仍是遠方的北極星，願你能成為那看見黎明的第一人。
⠀⠀
想收藏我們豐富的雙月刊內容，請點擊填寫電子版訂閱意願👉 https://lihivip.com/LLZcG
⠀⠀
#大慶證券 #明天的金融
#看見黎明的第一人
#喜歡插畫家請追蹤 👉 IG @noma_bar

#瑞典阿爸

*嗨，大家好，我和太太安娜為海外孩子的中文學習專門設計了一個好玩的「Fun Box」，想了解更多的，可以點我▶ https://funandco.net

📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt

1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

#瑞典阿爸

*嗨，大家好，我和太太安娜為海外孩子的中文學習專門設計了一個好玩的「Fun Box」，想了解更多的，可以點我▶ https://funandco.net