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#處長的日常
#您開業我挺您
#鐵處長的防疫限定便當
人生總以為已經是山窮水盡了，
沒想到柳暗花明又一村，
5/19至今將近兩個月的日子，
嚐遍了各家防疫限定便當，
有種必需重新再吃一輪的窘境～🙄
沒想到同仁的用心挖掘，
今天的 丹鹿 有給它驚豔了！🤩
與 青食 ㄧ樣雙層飯盒造型，
掀開上層驚喜立現！
Q彈的紅趜米飯舖上黃澄澄的炒蛋顏色極美，
我的油蔥嫩雞腿飯搭配熱炒花生仁口感絕妙👍
同仁的炭燒五花肉與咔滋炸豬排聽說也很不錯！
三級警戒續延至7/26，
三餐至少一餐挺業者也要繼續堅持下去，
明天7/13開始三級微解封，
大家可以稍微出門走走，
但在疫苗接種未達到群體免疫前，
希望大家還是要做好防疫措施，
避免造成防疫破口。


因為午診跟夜診只隔半小時，所以現在常常很依賴外送員🥲
很感謝Uber eat跟food panda的發明👏🏻👏🏻👏🏻
最近吃到幾家好吃的低卡便當🍱 想要推薦給各位給我一樣忙碌又怕胖的人☺️
很多低卡便當為求健康常常索然無味，像我這種本來就很討厭吃青菜的挑食鬼真的覺得像在啃草🐮 真的無法🤦🏻♀️ 常常吃完沒有飽足感又覺得自己很可憐還是要來份雞排安慰一下自己🥲
但現在這個社會大家都在努力的生存著，不推的店家就不說了，大家可以直接試試看好吃的店～
#春霖山園優活餐食所
這家是我最近覺得最好吃的低卡餐，他的菜色幾乎每次都不一樣，雖然清淡但調味得當，是厭菜鬼如我都可以接受的～除了3菜以外都還會有南瓜泥或馬鈴薯泥，醃漬小菜，溏心蛋～口感豐富比較不會膩～主菜我試過比較推薦鯖魚（159 ɴᴛ)，鯖魚烤的很剛好魚肉還是嫩的，不過有魚刺大家還是要小心吃，鯖魚含有omega-3不飽和脂肪酸，可以防血栓、降血壓、膽固醇和血脂，並有助視力發育；EPA、DHA的含量特別多，能夠防止血液凝固、降低壞膽固醇並增加好膽固醇，也能減少發炎，建議外食族可以多考慮魚肉比較健康☺️春川辣炒雞丁也不錯（159 ɴᴛ）飯多混用紫米，還有醬料可以選擇，我推薦莎莎醬，咖哩醬我覺得有點甜😅是可以吃飽的份量～～外帶跟內用還可以打85折喔～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#波奇波奇ᴘᴏᴋᴇ́ᴘᴏᴋᴇ́
Poké好像是夏威夷料理，有好多家都有取這個名字～這家我蠻喜歡的，也點了很多次，有非常多種配料可以選擇，我自己很喜歡鮭魚、干貝跟小章魚，但鮭魚跟干貝是生的喔～可以選擇糙米飯或是生菜～我都選小波奇（168 ɴᴛ，可以選兩種蛋白質）雖然看起來份量不多，但其實也可以吃飽～很推薦經典波奇醬跟美式辣醬（不辣）～如果不想吃澱粉可以選擇菜可是好像只能搭配胡麻醬，因為本人不愛所以pass~這家我有遇過2-3次被取消訂單或是delay一個小時，但我不知道是店家的問題還是外送員的問題🥲 因為趕時間要去別的地方工作，不耐餓的我肚子餓上診真的很傷心😢😢😢😢
推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️（扣一顆星因為只有在這家我的訂單出了好幾次問題）
#加州火烤ᴄᴀʟɪғᴏʀɴɪᴀ ɢʀɪʟʟ
這家雖然不是低卡便當，但我覺得吃起來也蠻清爽的很推薦～牛排（238 ɴᴛ）烤的非常剛好很香有炭火香～雖然我沒有吃過加州美食，但網友都寫說是道地加州風味～不能出國也能來吃吃異國美食☺️飯也可以選糙米飯，份量可以吃飽，但黑豆泥我吃不慣😅可惜不便宜～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（扣一顆星因為價格😅）
#悠油輕食餐盒
這家是最近的低卡便當新歡～主打烤箱料理～鯖魚（120 ɴᴛ）跟舒肥板腱牛（140 ɴᴛ）都烤的非常剛好～鯖魚烤的很嫩，而且重點是沒有刺‼️很多店家會烤的很乾甚至有點腥味，覺得魚弄得好吃的店家不多👍🏻牛排因為舒肥過所以切面是粉紅色的，吃起來一點都不生熟度很剛好，怕生的人應該也都能接受～蔬菜也都烤的很剛好～烤馬鈴薯很好吃～ 烤番茄很甜～可惜花椰菜是胡麻醬，跟配菜好像變化不大的～飯是紫米，份量可吃飽～～～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（少一顆星是因為我真的不愛胡麻醬🥲）
#能量小姐 ᴍɪss ᴇɴᴇʀɢʏ
這家以前在中榮很常買～大多都有吃過，比較喜歡滷牛腱（120 ɴᴛ）跟韓式菇菇雞，雞胸有時會很柴，配菜雖然新鮮可惜變化不大，飯也是紫米的，可以吃飽～也可以不要飯全部改成菜這樣～
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️（少一顆星是配菜較少變化）
#楊記米舖
這家是有次為了查漢堡排時意外發現的店，不是主打低卡，Uber 跟熊貓好像也沒合作，但吃起來一樣清爽無負擔所以推薦給大家～主打漢堡排（80 ɴᴛ），漢堡排巨大，吃起來是偏絞肉口感，醬料當然不能跟專業漢堡排餐廳比，但這個價格很可以～油蔥嫩雞飯（80 ɴᴛ）雞胸肉加上滿滿的油蔥非常下飯，可惜偶爾雞胸肉會柴柴的，因為本人很討厭柴柴的任何肉類😓 配菜清爽但也是較固定無變化，份量巨大連持家先生每次吃完都超飽，主打米舖所以白飯是好吃的～是所有店裡面CP值最高的～持家先生的最愛🤣
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(少一顆星是因為菜色沒什麼變化）
（以上皆為自費體驗，真實分享喔☺️）
#希望大家喜歡今天我在滿滿的照片海撈到的低卡便當系列
#看在我打了兩次文都當機第三次才成功發出沒有功勞也有苦勞的份上可以多多按讚分享喔
#大家喜歡什麼系列的衛教文也都可以提出喔
#最近觸及率極低歡迎大家留言讓我知道大家喜歡那類文章喔☺️
#結果互動最多的是貼紙肺紋🤣
#台中美食
#有些便當忘了拍照是借用網路照片若有冒犯到拜託告知我🥺🥺🥺
#歡迎推薦我好吃的低卡便當🍱
「夏日春風海陸減脂餐」
多多市集-讓你買菜樂趣多更多 鮮甜白蝦
超級鮮甜 肉質Q彈 開背去腸泥
少許海鹽、橄欖油拌勻直接入烤箱
吃出蝦子最原始的海味與甜味
林東立 東東老師手作料理 舒肥嫩雞胸
舒肥王子東東老師 超級軟嫩雞胸
多種口味可任選 我愛這樣吃
退冰回室溫 直接食用即可
大推我最愛口味👉黃金油蔥嫩雞胸
烤食蔬
花椰菜、有機小洋蔥、小蕃茄
海鹽、橄欖油、蒜粉少許
入烤箱依次熟的先取出
全取出後可灑些黑胡椒拌勻即可
炎炎夏日 無需開火
快速、方便又美味的ㄧ餐
靠自己的創意做組合和擺盤
在家也能做出色香味俱全的好料理
#瘋小Mo的👇
#健康餐
#低醣飲食
#減脂餐
#增肌餐
#健身餐
#快樂餐
材料：
30g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50ml 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
3g 洋菜粉/Agar powder/寒天パウダー
30g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
2片 薑/Ginger/しょうが
1g 當歸/Chinese angelica/アンジェリカ
10g 枸杞/Wolfberry/クコの実
15g 香菜/Coriander/パクチー
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
【2021.9.18排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
你們去麵店必點的組合是什麼呢？我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯，最近不方便到店裡面吃，外帶回家面跟醬都乾了，所以自己在家裡做，有興趣的話大家一起做做看吧！
麻醬麵
白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1湯匙、白芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、熱水50c.c.
🎈以上比例的麻醬可以用兩坨麵的份量
瘦肉湯
豬小里肌250g、米酒1/2湯匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑胡椒適量、水1500c.c.、嫩薑20g、蔥花20g、油蔥酥適量
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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簡單又好做的雞絲飯，鋪上適量雞絲在白飯上，灑上油蔥，再淋上醬汁，就可以大口扒飯啦！
材料:
雞胸肉350g
雞高湯200g
紅蔥頭40g
嫩薑15g
青蔥40g
八角2g
調味料:
醬油1大匙
砂糖1小匙
鹽巴1小匙
香油1大匙
白醋1/2小匙
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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