▒ やる気がない日の晩ごはん!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #なすと豚肉の重ね蒸しy
#ラジオ出演のお知らせ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078746855.html
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やっと週末ですねー!
もう体力残ってないし
暑くてキッチンに立ちたくない...
そんな方にオススメしたい
レシピと献立がこちら♪
なすと豚肉を交互に重ねて
レンジでチン。
あとは、特製ダレをかけるだけ。
油は小さじ1だけなのに
めちゃめちゃジューシー!
なすは豚肉とタレの旨味を吸って
とろっとろ♡
ご飯のおかずにはもちろん
おつまみにもぴったりなんで、ぜひ!
そして、今日の献立紹介も
めちゃめちゃオススメの組み合わせ♪
彩りがいいのはもちろんですが
包丁も火も極力使わないので
「暑くてキッチンに立ちたくない」
「今日は時間がない!」
「子供の世話でご飯に時間がかけらない!」
なんて時にもぴったりです♡
副菜は作り置きしておけば
もーっと時短になりますよ!
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▒ なすと豚肉の重ね蒸し ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(置くを除く)
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
豚肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...3本(240g)
刻みねぎ...(あれば)適量
酒...大さじ1
〔A〕
ポン酢...大さじ2
白いりごま...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
➊なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水(水400mlに塩小さじ1/2強)に5分ほどさらし、水気をよく拭く。豚肉は長ければ、半分に切る。〔A〕は合わせておく。
➋耐熱皿に、なすと豚肉を少しずつずらしながら交互に並べ、酒をふる(お肉が少し余った場合は、隙間に入れ込むか、上に散らす)。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。
器に盛り(加熱した器のままでもいいです!)、刻みねぎと合わせた〔A〕をかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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ベイエフエム「ミラクル」
✎7月5日(月) 10:20頃〜
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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油は小さじ1 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【なすの豚巻きピリ辛中華だれ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072200057.html
調理時間:10分
縦長に切ったなすに
豚バラを巻きつけてレンジでチンし
ラー油入りのピリ辛中華ダレをかけました。
暑い夏に嬉しい
火を使わずにできる
さっぱりメイン。
なすは豚バラで巻いてチンすることで
豚の旨味を吸い込んで、最高のご馳走に!
これに中華ダレをかけて食べると
ご飯もお酒も止まりません!!
また、あと味がさっぱりしているので
胃腸が疲れていたり
食欲がない時にもオススメです♪
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉...8枚(150gぐらい)
なす...2個
a 酒...大さじ1
a ごま油...小さじ1
b 長ネギ(みじん切り)...10cm
b しょうゆ、酢、いり白ごま...各大さじ1
b 砂糖...大さじ1/2
b にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
b ラー油...適量
【作り方】
①なすはヘタを取ってピーラーで縞目に皮をむき、縦4等分に切る。
②①のなすを豚肉で螺旋状に巻き、耐熱皿に並べる。【a】を回しかけてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約7分加熱する。
③小さいボウルに【b】を合わせ、②で出てきた蒸し汁を全量加えてタレを作り、かけてお召し上がりください。
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何より嬉しいのが
なすをチンする時に必要な油は
たったの小さじ1!!
なすといえば
油たっぷりが美味しいイメージですが
実は、少ない油でも美味しく仕上がるんです♪
とっても簡単で
とーってもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ!!
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
#簡単 #スピード #レンジ #油は小さじ1 #主菜
油は小さじ1 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【豚バラとなすのおろしポン酢】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072120441.html
調理時間:10分
本日ご紹介させていただくレシピは
暑い季節に嬉しいさっぱりメイン!
作り方は、とっても簡単で
フライパンに豚バラとなすを広げて焼き
あとは大根おろしを乗せて
めんつゆ+ポン酢+ごま油で作ったタレをかけるだけ。
たったこれだけだけど
豚肉とタレの旨味を吸ったなすは
最高のごちそう!
また、なすは豚バラの脂を使って焼くので
オイルも少なめで済んで一石二鳥♪
とっても簡単で
胃腸にも優しい一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)
#簡単 #節約 #スピード #油は小さじ2 #ヘルシー #主菜