🔥河粉蛋餅皮🔥
●餅皮Q彈，不會軟爛 , 口感很涮嘴！
●Q彈的外皮加上喜愛的材料一入口驚豔滿點!
今天闆娘幫寶貝做起士河粉蛋餅皮 , 深受小孩喜歡❤️
寶貝一直說 : 皮好Q~皮好好吃喔 ~我明天還要吃喔 ~
自己在家動手做，也可以享受到美食，Q彈的外皮加上油自己愛吃的料，淋上醬油、撒上少許的蔥花與芝麻，幸福滿分，心動不如馬上行動，早晨來份港點早餐，開啟幸福美好的一天。
煎法：
1.首先需將河粉皮攤開備用，依序打蔥花蛋
2.鍋中放入少許橄欖油並將鍋子提起轉圈讓油佈滿鍋中，倒入蛋液並讓鍋微轉使蛋液攤平約5-10秒內，請即刻平鋪河粉皮，此時的火要特別注意～中小火煎，蛋皮與河粉皮合一，翻面再煎約2-3分鐘，捲起，切斷。（用木鏟子）
煎河粉蛋餅需特別留意火侯拿捏，河粉皮方可軟Q彈。（因火太大或煎過久都會讓河粉起泡變硬。）
炒法：
1.將河粉皮切成條狀，加入黑胡椒或蘑菇醬包，快炒3-5分鐘即可上桌食用。
淨重1200公克10片
保存： 冷凍半年 /冷藏20天
商品名稱 : 河粉皮
商品特價 : 89/包
✅ 成分：水.玉米粉.再來米粉、大豆沙拉油
✅ 規格：10片裝
✅ 尺寸：20x20cm
✅ 重量：1200公克
✅ 有效日期：標示於包裝上
✅ 產地：台灣
歡迎團媽批貨
訂購電話 : 0979-756-910
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河粉蛋餅皮成分 在 Re: [討論] 有人因為戒蛋餅而瘦下來嗎？ - 看板FITNESS 的美食出口停車場
以前在早餐店打過蛋餅皮, 來回一下～
蛋餅在製作過程中會不停地加油, 免得麵團黏住,
麵團放在蛋餅機上打成餅皮
-> 油越多越好, 不然餅皮不會薄, 油不夠麵團還會黏在機器上
餅皮打好疊起來, 收好
-> 刷油, 免得黏在一起
餅皮下鍋煎
-> 當然還是油
如果是自製的蛋餅皮就算了, 外面店家這種作法,
應該也跟蛋糕熱量差不多了吧？
※ 引述《korim9087 (愛子)》之銘言：
: 身為本版的粉絲，潛水好長一段時間，先謝謝版友，提供自己的各式意見交流，讓我們一
: 起更加健康
: 每次看到有人發文請網友檢視自己的三餐菜單，只要出現蛋餅，就會被大家砲轟到體無完
: 膚
: 我的疑問是，我可以理解珍珠奶茶還有精緻蛋糕他們幾乎是個低營養價值高熱量的東西，
: 但是蛋餅這項產品感覺沒有像大家說的這麼萬惡，可能真的比例上來說稍油，但是有蛋白
: 質及澱粉和油脂，我覺得似乎還算是及格的產品
: 如果說早上就是一份蛋餅配豆漿，暫且假設飽足感可以撐到中午，中午晚上依照大家認同
: 的減脂菜單，搭配運動，這樣子也是不行嗎
: 如果蛋餅真的像版友說的這麼邪惡，真的有人瘦下來的其中一個原因是因為戒蛋餅嗎，會
: 聽到有人戒手搖杯、戒零食，可是好像沒聽過人家說戒蛋餅的啊
: 想請問，真的有人瘦下來，你覺得的其中一個原因，是因為戒蛋餅的嗎？
: 謝謝大家解惑
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