舊時好玩:戲院憶舊 - 劉天賜
說到戲院,無論甚麼時代,都是大家必定去過的地方。香港 50、60 年代,戲院林立每一個「環頭」(地區),甚麼地方皆有戲院,且有「院線」,戲院聯成系列,方便發行商排期。
西片有放映西片的院線(多放映美國荷里活舶來的電影,分首輪及次輪)。有播放國語片及粵語片的院線,每夜夜場(7 時半、9 時半)總是人滿。先有公餘場、後有午夜場。
現在,都是甜美的記憶。幼年我住在尖沙咀,少年住在紅磡,都是流連戲院的兒童、少年,現在把這一段甜美的記憶與各位分享!
童年的卡通世界:樂宮戲院
樂宮好大,是何東物業,拆建成美麗華酒店,當時乃尖沙咀第一大放映西片的戲院。樓下有很大的候影處,賣票的地方也有兩層高,兼有賣零食的小店。小孩子不用吃了,只看自動爆谷機神奇地把粟米粒爆開,香氣四溢,已經神魂顛倒。我們喝一杯汽水,已經滿足幸福了。
看戲只看星期天早上 10 時 30 分的卡通片。門券後座,好像 7 毫子。正場分前座,個半;中座個七,後座兩個四。樓上分超等,特等,好像三個半呢!看卡通都是美國來的迪士尼卡通,有「貓追雀」、「貓鼠大戰」等,小孩子百看不厭。
放映前,必上演英國國歌,觀眾必然起立肅靜。這是國民教育之一呀。放映時,大家可以笑出聲,沒有人膽敢喧嘩的。大戲院有其莊嚴氣氛也。
東樂戲院
也是何東物業,很大很大,拆後改建了大廈做「大大公司」,後來又改成商場。是一間有舞台表演牌的戲院(其餘還有利舞臺及香港大舞台)。粵劇(大戲)不常埋班,故放映二輪西片。多數是「成人片」,加料有真人演出艷舞。我年輕時好奇,看過,買樓上,便宜價,放映「慾海春潮」(L’Île du bout du monde),該是法國片,1 男 3 女因飛機失事流落荒島的故事。有多香艷?大家可知當時沒有設級數,只受檢查,全片只剩下少許裸露鏡頭了。之前加插之艷舞,廣告上說:來自南美,O小姐,很胖,40 有多(風韻猶存),穿三點式,身上掛了很多垂條及響鈴,按著那支音樂,先抬起大腿出場,在場男士都血脈奔騰了。那時比堅尼裝已很香艷的了。東樂樓上可有大發現,原來還有「解話台」!解話,默片時代專業,恐怕看官看不懂,請來了解畫人,一邊放映,一邊解說。他要坐在有利位置,東樂特別在樓上設立兩個向外伸出的鐵台,他看到樓下、樓上諸公,然後口若懸河加鹽加醋,說一番題外話。但此君一定是百曉生,見甚麼可講甚麼,增加看片人趣味。
這時,已沒有放默片了,但鐵台還在呢!
快樂戲院
在油麻地佐敦道尾(也拆了),曾放映很多昔年的蘇聯片。我看的有「靜靜的頓河」、「堅守要塞」等。聽聞有蘇版的「戰爭與和平」短版呢!長版 6 小時多,都是俄國名著改拍的。「靜靜的頓河」很悶,父親看得津津有味,小孩子不敢睡,後來還看了下集。現在找不到錄影碟了。「堅守要塞」卻好看,說德軍屢攻列寧格勒不果,英雄人民怎樣力抗納粹德軍的戰爭片。這時,蘇片拍得精彩,戰爭片尤佳。
後來,改放唐片,我看「禿鷹 72 小時」尾聲之際,全院大放光明。銀幕打出字幕:「有人放蛇,大家離開」。各人卻有秩序從太平門離場。原來習慣了,常有人放蛇的。
放蛇、割椅,常事呢!黑社會人士不講理,不甘便破壞,油麻地甚焉。現在沒有這種破壞了。快樂專放蘇片,獨市,後來旺角大世界放映過。「戰場」,看過未?現在沒有俄片吧。
華樂戲院
這是一爿藏在土瓜灣內街的小戲院,現在也拆了。當年放粵語片。我記憶中乃是「公餘場」,收費特廉。放映很老的西片。(意想不到的)最令人難忘的是「扯衫尾入座」。人多,守門口的便工作忙,大多不理會隨大人尾的小孩子身份,扯著别人衫尾入場,看免費戲。多數看牛仔片,知道是製造英雄形象的,尤是尊榮主演的片子。可是「打紅番」並不是種族和諧之道,60 年代取締了,代之,西方英雄是特務:占士邦、飛龍等。身手不凡,武器奇怪、足智多謀。但是,對手總是美國的敵人,英雄消滅敵人拯救世界。
不知何解,這些內街戲院門口總是很多熟食檔,生果、花生檔,似乎看戲的人,喜一面吃東西,一面觀戲。但不注重衛生,吃罷隨手丟棄垃圾,小孩子也隨地小便,大人也隨便吸煙和丟煙頭。中座呈凹下去的地勢,成為污穢物積所。我們擇後座而入場。
舊戲院要講述的太多了,反映 50、60 年代香港中下層的生活。當年可有一場 2 萬多座位,本地製作電影也漸有水平。
原文:CUP
#社會 #娛樂 #電影
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵...
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【60年代汽水人偶 VS 現代沙士人偶】
原來布偶裝廣告在60年代就有了,
舊時光經常讓我們感到驚奇,
你看看這個布偶人,赤著腳丫在豐原廟會遊行,
推廣消暑飲品,帶給大家歡樂!
對比現在大家口中的吉祥物,是不是很不一樣呢?
一起來分享你印象最深刻的人偶吧!
#黑松 #人偶 #廟會遊行
#報時光UDNtime
圖左:1950年代豐原廟會遊行 (黑松沙士提供)
圖右: 2016/06/08 聯合報 黑松沙士響應世大運致贈球棒給棒球培訓選手
歷史新聞
【1991-08-12/民生報/14版/文化新聞】
商業招徠 人偶文化
【黃寶萍】肯德基炸雞的創始人第一次到日本時,看到炸雞店前依照他的樣子做的大型人偶,大吃一驚,就算是美國也沒有這樣的人偶。
這類人偶其實已經成為日本的一種街頭文化,走在街上,必然會遇上一、兩個「不二家」速食店的貝可娃娃、佐藤製藥的小象佐藤娃娃等。
二、三十年前,是這種店面人偶的全盛期,觀光地的紀念品店甚至還將演員或歌星新人做成人偶,招徠顧客。
在日本的店面人偶發揮了強大的廣告效力,不論什麼商品,只要使用人偶為標誌,很容易給人親切感。早在江戶時代,商家就在店面放上一尊招攬客人的貓及福神人偶。
沙 士 汽水 廣告 歌 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最佳貼文
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-01-15影音檔
出版社粉絲頁: 貓頭鷹書房
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
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專訪作者: 曹銘宗
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從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
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冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
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※ 引述《orario (長島冰茶)》之銘言:
: 這是1.問題格式
: 請問 最近常在播的lexus RX330廣告曲曲名是什麼~
: 覺得好好聽
: 還有 很久以前有個父子篇的黑松汽水廣告阿
: 就是最後爸爸跟小孩一起打電動的
: 那首歌"你是不是 忘了自己 也曾年輕過..."
: 曲名是什麼呢
: 超懷念這首歌^^
其實我懂你的心(1996年黑松汽水年度廣告曲)
作詞:林寶琴 作曲:李正帆 編曲:李正帆
我知道你還能高高舉起我 我知道你永遠是我的英雄
可是我從來不懂長大後的夢 卻是離開你遠遠的走
我看見你逐漸消失的光榮 我了解你也不願說自己寂寞
我看見你認真知足的生活 我了解你也有想哭的時候
你是不是不習慣現在的我 不知道什麼時候會闖禍
其實我一直在乎你心裡的P受 只是有些話不知道怎麼跟你說
你是不是跟我一樣不敢說我愛你 忘了怎麼表達自己最真的感情
其實有時候我真的真的好需要你 就是一個簡單的擁抱也可以
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唱的人是中堅份子
我也覺得很好聽
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歡迎光臨我的相簿喔
https://www.wretch.cc/album/Fnac
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.118.88
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