#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
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從去年疫情開始,現在假期大多往山上跑,人煙稀少避免一不小心又得隔離14天😅
不知道大家有沒有感受到現在假期澳洲住宿不但難訂又貴,比較起海灘旁的住宿,山上相對房價漲幅合理,這次訂的The Ridge at Maleny以它的環境來說我個人覺得價格算合理。
室內設施一應俱全,無論是沙發或是床都相當舒服,從室內的每個地方都能欣賞山間景色,兩間房間也都是套房各自有浴缸,我們自備了沐浴球在一天爬山的疲憊下能夠好好泡澡舒緩,只是儲熱式熱水器容量有限,無法同時兩間浴室一起放水,需要等待一段時間。
三天二夜住在此處有家的溫馨感,也十分寧靜,我個人外出對床比較挑剔,很容易因為床不舒服睡不好,但它的床支撐力不錯,這兩個晚上我都是一覺到天亮。從飯店開車到市鎮也不遠,晚上因為擔心山上沒路燈,因此我們都是買外賣回去享用,到住宿房間都還是熱騰騰。現在新的電視都是智慧型電視,晚上還能自己上網找影片或綜藝節目投放到電視觀看。
離開前兒子問我以後來山上是不是可以再來這裡住,他覺得住起來好舒服☺️☺️
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小漁港紅了!!!!
從沒想過會有這麼一天,小漁港假日會湧入這麼多人潮,一開始覺得,有更多人知道這個地方,好像也不錯,可以更好的推廣在地漁產品,畢竟人潮等於商機嘛~
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但,最近發現,人潮有了,遊客也多了,相對的~~垃圾也多了....
尤其假期之後,更為明顯.沙灘上隨手亂丟的垃圾,還有隨意餵食後所殘留下來的吐司屑,這些東西流到海裡,對海洋生態其實都是一種危害...
如果可以,可以請大家,隨手帶走自己製造的垃圾嗎?也不要再餵食了,一起維護海洋生態,也還給景點一個乾淨的地方,沙灘會有很多孩子下去玩,殘留的垃圾有可能會讓孩子在玩耍的過程中,不小心踩到或是弄到,沒人會希望自己的孩子出去玩,結果被一些殘留下來的東西給弄傷吧?而且髒亂的環境,玩起來也不會舒服呀!!
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說了這麼多,其實也是想跟大家說,不管到哪裡,都希望大家可以當個有品格的旅人,沒人會希望自己專門跑到一個熱門景點,結果到那邊看到的都是髒亂的環境或是殘破不堪的設施吧?我們一起當個有品格的旅人吧!!
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偷偷打個廣告,#彌陀區漁會 的漁產品真心大推喔~~如果有到這邊玩的旅客,可以買一些伴手禮回去唷!!#虱目魚肚 #虱目魚丸 真的很好吃喔~~
最後,這禮拜的小市集停辦,雖然沒有市集可以逛,但還是可以來這邊看海景吹海風啦~
沙都子大 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
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https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
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沙都子大 在 旅行熱炒店 The Travel Wok Podcast Youtube 的最讚貼文
薩赫爾(Sahel)是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶,也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去,只見草木稀疏、塵土飛揚,所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著;而在烈日高掛的夏天,氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡,生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊?好像很酷,申請看看好了!」
在那個網路還不發達的年代,對於西非一無所知的甲殼哥,抱持著一股年輕熱血的衝勁,懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家:布吉納法索。他的任務,是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯,在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣,甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人,在前輩打下的基礎上,目標是種出1200公頃的水稻田!
這個看似熱血的故事,媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容,但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了,沒想到真正的挑戰反而是「人」?國際援助的錢,其實大多都流向一些你意想不到的地方?天氣熱不打緊,每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈,三不五時就被推向生死關頭?原本號稱君子之國的布吉納法索,究竟在2011年之後發生了什麼改變,成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方?
旅行熱炒店EP71,該是重返非洲的時候了!讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥,走進布吉納法索,聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚!
沙都子大 在 Porknuckle Gaming Youtube 的最讚貼文
※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:09:35 伊吹幕間《就算,我的身體已不記得...》
0:21:39 戰鬥
0:24:55 伊吹幕間《就算,我的身體已不記得...》
0:28:32 戰鬥
0:31:24 伊吹幕間《就算,我的身體已不記得...》
0:59:45 弗栗多幕間《邪龍,要發洩壓力》
1:15:50 戰鬥
1:21:50 弗栗多幕間《邪龍,要發洩壓力》
1:30:14 戰鬥
1:36:36 弗栗多幕間《邪龍,要發洩壓力》
1:45:26 戰鬥
1:47:16 弗栗多幕間《邪龍,要發洩壓力》
2:00:40 關台閒聊
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