#課程通知
｜萬用香鍋醬｜
**這堂課沒上到的人真的不要再錯過了！
家庭廚房也能做出輕易做出好料理!!
除了好吃～沒有別的了，這絕對比13香還好用的香鍋醬，打著燈籠都尋不著這種香氣！
很多人在問什麼是香鍋醬，這是一罐用天然香料為基底炒出來的萬用醬料，可沾、可炒、可以做湯底，像是沙茶醬用法一樣意思～
整個重點就在老師調配的香料粉，除了這罐醬料，香料粉超級萬用！
📎師資：游家蓁 老師
📎課程費用：1800元
📎課程時間：9/16（一）早上09：30～13：00
📎內容：
香鍋醬食材挑選與預處理、香料的種類與基礎知識、香鍋醬炒製順序
可帶回一罐香鍋醬、可帶回一包香料粉
**料理照片為參考圖，以現場提供食材為主（為現場享用）
_____（分隔）_________
｜台式滷味｜
私房販售你還差一項技能，要讓客人在深夜追據、三五好友聚會，依然能抱著你家美味停不了，就算你是做給身邊的朋友吃，也讓大家相聚時，讓快樂蔓延~
整盤滷味加了滷汁昇華整盤香氣，灑上一點蔥花香菜，
不就是地道台式滷味!!
📎師資：游家蓁 老師
📎課程費用：1800元
📎課程時間：9/16（一）下午13：30～16:30
📎課程內容：
軟糯入味的雞爪
香Q的米血糕
彈牙的豬耳朵
爽口的炒酸菜
密製醬汁（滷汁配比、滷味沾醬）
滷包製作→滷製順序→煮的時間+浸泡時間→關於老滷保存
**圖片僅供參考
【報名流程】
●可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
●Line@～
有以下方式，如下：
1. 請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
2. ID : @145ikwik
●Tel：0928693341 李小姐
●臉書社團（地區限定）： https://www.facebook.com/groups/wifekitchenclass/
●私訊Messenger https://m.me/377945602237678
【匯款資訊】
📍 可ATM、無摺、Line Pay付款
【地點資訊】
📍 上課地點：雅第藝術生活館 宜蘭市嵐峰路一段197號 外縣市可搭車至宜蘭火車站或客運葛瑪蘭直達宜蘭站（可通知專人接送）
沙茶醬用法 在 [問題] 關於沙茶「粉」 - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
這幾天閒暇跑去逛食品南北百貨 看到牛頭牌有一種沒看過
也沒吃過的產品---沙茶粉!?
請問有好心板友能告訴我沙茶粉的使用方式嗎(包裝沒寫)
能不能直接代替沙茶醬使用!?
要不然每次買沙茶醬上面的油都有點困擾 我是那種吃太油就會腹瀉的體質
只能過濾沖掉或著放著不理 如果沙茶粉能代替沙茶醬就完美了啊啊啊啊啊啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.47.101
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