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【瀝源撐黃店】
受近日小型爆發影響，瀝源邨黃店嘅生意都有告急情況，今朝我就同林瑞華 Gordon Lam去咗黃店食早餐同買外賣支持下～而家嘅情況都唔算好樂觀，始終爆發點祿泉樓就喺附近，市民難免會有擔心。呼籲住附近嘅街坊發揮守望相助精神，同佢哋共渡時艱！
#有茶記茶樓仲有打邊爐
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黃店資料
榮樂茶餐廳
地址: 沙田瀝源邨富裕樓地下7號舖
電話: 26918878
盛記麵家
地址: 沙田瀝源熟食中心5號舖
電話: 26926611
富東閣海鮮酒家
地址: 沙田瀝源街6號瀝源廣場1樓5號舖
電話: 26998333
【舊相撐盛記】黃店告急唔係唔去呀？
大細B哥頂住！盛記嘅打邊爐真係好好食，又有良心，香港人一定撐你哋！
#已經叫同事訂枱
#黃色經濟圈
盛記告急：bit.ly/2WjbYrG
盛記盆菜&盛記麵家
地址: 沙田瀝源熟食中心5號舖
電話: 26926611
有不少黃店最近打告急牌，赫見沙田瀝源邨的盛記，在告急名單裡面。
有眉精眼企的網民說過，如果是一間出品有質素，而價錢又親民的小店，根本不愁沒客上門，看看某幾間黃店，在疫境期間的生意，一直沒有跌，只是政府限制令一出，才受到影響而已。
但火鍋店就真的沒有辦法，月前邊爐家族連環爆，惹來公眾恐慌，霎時間火鍋店門堪羅雀，紛紛要變陣求存，外賣火鍋生料，湯底，是疫境逼出來的方法；然而並非每個人的家，有地方可招呼親朋戚友上來烚下烚下，始終要到火鍋店才過癮。
上周六的中午，收到友人S先生的訊息：（今晚盛記嚟唔嚟。）
我：（好，幾點？）
下午2點到步,仍要等位大約10-15分鐘
下午茶點心$10起,非常抵食,即點即蒸
$10款式有粥兩款,2款甜品,一款蔥油餅
其他就$13起,數埋都有30款左右
另外仲有燒味粉麵選擇~
下午茶炒麵炒飯$45起~常見既星州米,雪菜米
牛河肉片河等等~
整體環境比想像中乾淨,收碟快,上菜快
先黎一碗皮蛋肉絲粥
質感杰身,入口綿香,每一口食到皮蛋碎同肉絲
$10超值,好食暖胃
鮮蝦菜苗餃,蛋黃奶皇包,鮮竹卷
鮮蝦餃,皮做得幾薄身亦通透,有彈性
細碎既菜苗加上蝦肉,夠香味唔夠味
調味略為輕手,可能因為客路主要老人家
奶皇亦係偏清新路線,唔會好膩,甜味亦輕
鮮竹卷就比較普通,味道偏淡,要靠個汁補返
牛肉球同燒賣係最出色
都係同價位$18一碟
燒肉夠挺身飽滿,啖啖肉,似鮮肉燒賣比較多
味道就唔錯既
牛肉球應該係咁多款之中最好食
肉既比例岩岩好,有彈性,食到蔥同其他配料
仲係沿用舊時用卡仔吸印既點心紙
#富東閣海鮮酒家
#富東閣 #黃店 #黃色經濟圈 #中菜 #飲茶 #港式 #點心 #DimSum
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