雲林好咖!
【舌尖上的華山咖啡創意料理上菜】
#2020台灣咖啡節
11/21正式上場!!
古坑咖啡
是台灣咖啡的原鄉
古坑鄉得天獨厚
山區氣候、水質俱佳
產出咖啡別具風味
在地咖啡產業
從日據時代就開始
滿載著咖啡的歷史~
不只咖啡飲品
古坑店家也不所創新
結合咖啡創意料理
山海觀咖啡莊園麝香蜜咖啡
沙巴翁水果焗+綠咖啡
奶油巴士的咖啡染生吐司
華山小吃的咖啡胡椒苦茶油雞
雞大俠的咖啡雞捲+咖啡雞湯
阿嬤私房菜的醬燻咖啡雞+咖啡麵
維野那咖啡的薰衣草拿鐵鍋
充滿濃濃咖啡香味及創意
不只好吃也有在地特色~
這次2020台灣咖啡節
在景色怡人的華山國小
與古坑綠色隧道
讓大家可以享受美食、音樂
野營市集也會展售
咖啡創意小物及創意料理
帶給大家對咖啡不一樣的想像
歡迎遊客們多到古坑走走
到華山、華南、荷苞、草嶺地區
看美景、喝咖啡、吃美食
更來感受雲林的人情味~
#2020台灣咖啡節活動資訊如下:
活動官網:https://tw-coffee.com.tw
活動粉絲專頁:https://www.facebook.com/coffeefest.tw
「響入啡啡」
11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
地點:雲林古坑指定店家名單,內容以活動官網公布為主。
「野營party」
11/21(六)09:00-20:00地點:華山國小
11/22、28、29(六、日)09:00-17:00地點:華山國小
11/28(六)15:00-20:00地點:綠色隧道 長榮交響樂團
11/29(日)13:30-17:00地點:綠色隧道
2020雲林咖啡半程馬拉松
11/22(日)06:00-11:30地點:古坑綠色隧道交流驛站
#山海觀咖啡莊園張景科
#重點國宴咖啡劉慶松
#產銷班第6班班長劉易騰
#產銷班第12班班長王瀅惠
#產銷班第14班班長林貝珊
沙巴翁焗水果 在 邱寶郎 Jerry Facebook 的最佳貼文
邱寶郎料理課程,用心設計內容如果需要請私賴我,謝謝~~~
讓您親自體驗與完成~~如果要知道上課內容,請大家與我聯絡~
Line id:09350935976338 FB:jerrychiu邱寶郎,加我即可看到上課內容!
開店,精進功力,特別開班,輔導開店歡迎大家~~
8/8竹北冰品
蜜紅豆,夏日仙草凍,蜜香芋頭,雙色小湯圓,檸香地瓜 珍珠粉圓(實作) 雙色芋圓(實作)學員製作地瓜圓,心太軟,百香果上癮醬,黑糖甜蜜汁,芒果冰磚
8/9 麵食竹北
五種麵食課程實作竹北(一)義大利千層麵,製作肉醬,焗烤(二)雞蛋麵,製作牛肉麵(三)南洋斑蘭麵,製作南洋風味炒麵(四)黑蒜頭麵 ,黑蒜頭八寶肉醬
(五)客家粄條,客家湯粄條
8/11台南早午餐
(一) 野菇蕃茄班尼迪克蛋早午餐1-1/炒野菇1-2/水波蛋1-3德式香腸1-4/煎培根1-5/鄉村番茄/綜合沙拉
(二)牛肉漢堡全餐/沙拉(全餐) (示範) 2-1牛肉漢堡2-2/水果沙拉2-4/奶油玉米
(三)美式早午餐(實作) (示範)學員此道互動示範3-1法式吐司3-2/美式炒嫩蛋
3-3/法國麵包莎莎醬3-4 /德州燻骨腿3-5/蒜味雙椒
實作項目:法式芥末籽蜂蜜醬觀賞製作,沙巴翁(荷蘭醬示範,美乃滋製作(實作),千島醬製作(實作),沙沙醬製作(實作)
8/12台北市天母豆腐課
有機手工豆腐,鹽滷豆花,日本蕨餅,花生豆腐
8/13台北市長春路
客家腐乳肉客家小炒,薑絲炒大腸,客家油蔥醬,左麵線卵剝皮辣椒雞湯,客家鑲豆腐,一品紅麴燒鳳翅,客家剝皮辣椒(實作一人帶一瓶回去)
8/14台中潭子全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯
杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/16板橋早午餐二
(一)西班牙恩力蛋,凱薩沙拉(互動示範)(二)歐姆蛋,藍帶炸豬排,佐塔塔醬(互動示範)(三)基隆炭烤三明治,醃小黃瓜,鮮奶茶(互動示範)火烤牛肉捲(好事多版) (互動示範)梅汁小番茄(互動示範)蛋黃醬(實作)塔塔醬(實作)凱薩醬(實作)
8/18高雄小吃
蚵仔煎,紅麴蒸肉圓,客家鹹豬肉(實作),麻油雞飯,鮮蚵大腸麵線,地瓜QQ球,九華山發糕,櫻花蝦米糕
8/19台北市長春路台灣小吃二
虎咬豬.芋頭米粉湯.傳統滷肉飯.台灣道地碗糕.蜜紅豆豆花.銅鑼灣杏仁豆腐.百滷特選滷味.加碼送~~夜市火紅窯烤Pizza(贈送一人一片)
8/20豆腐課天母有機手工豆腐,鹽滷豆花,日本蕨餅,花生豆腐
8/21台北市全素食課(包班)
8/23台北市長春路早午餐
(一)野菇蕃茄班尼迪克蛋早午餐1-1/炒野菇1-2/水波蛋1-3德式香腸1-4/煎培根1-5/鄉村番茄/綜合沙拉
(二)牛肉漢堡全餐/沙拉(全餐) (示範) 2-1牛肉漢堡2-2/水果沙拉2-4/奶油玉米
(三)美式早午餐(實作) (示範)學員此道互動示範3-1法式吐司3-2/美式炒嫩蛋
3-3/法國麵包莎莎醬3-4 /德州燻骨腿3-5/蒜味雙椒
實作項目:法式芥末籽蜂蜜醬觀賞製作,沙巴翁(荷蘭醬示範,美乃滋製作(實作),千島醬製作(實作),沙沙醬製作(實作)
8/25新竹竹北烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
8/26台中潭子烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
8/27高雄全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/28台北市月子餐(包班)
8/29台北市長春路基礎豆腐課
8/30新北市新埔全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯
杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/31台南烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
沙巴翁焗水果 在 小咚廚房- 沙巴翁焗水果 - Facebook 的美食出口停車場
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